來源：農(nóng)業(yè)科技報(bào) 作者：曹德賓
白靈菇易亂現(xiàn)蕾，即不在菌袋兩頭正?，F(xiàn)蕾，在菌袋中間出現(xiàn)菇蕾，對(duì)產(chǎn)量影響很大。
注意以下四點(diǎn)能有效防止白靈菇亂現(xiàn)蕾。
一是菌袋裝料要規(guī)范。盡量將料袋裝勻、裝緊，不留空隙，尤其是手工裝袋更要嚴(yán)格把關(guān)。
二是菌絲后熟要充分。發(fā)菌階段保持避光培養(yǎng)，溫度相對(duì)恒定，完成初步發(fā)菌后保持原條件繼續(xù)后熟培養(yǎng)。后熟期間不能突見強(qiáng)光，不能移動(dòng)菌袋，直至完成現(xiàn)蕾前的所有準(zhǔn)備。
三是保持偏低的溫度。棚溫保持在4℃～15℃，最適溫度為8℃～12℃。棚溫高于16℃時(shí)，菌袋兩頭的出菇能力會(huì)受溫度影響而降低。
四是棚室濕度要均衡。打開袋口后菇棚濕度保持在80%～95%，如果濕度低于70%，兩頭出菇部位的基料表面很快失水，導(dǎo)致現(xiàn)蕾困難，充分成熟的菌絲必將從其他部位出菇。
