我一直是《農(nóng)資與市場(chǎng)》的忠實(shí)讀者。2012年10月《農(nóng)資與市場(chǎng)》營(yíng)銷(xiāo)版總第408期刊登了鄢和平老師的《裂變模式中的新機(jī)遇》，我看完之后，有話(huà)要說(shuō)。事實(shí)上，在這篇文章之前，鄢和平老師還分期發(fā)表了三篇文章（《未來(lái)中國(guó)，誰(shuí)來(lái)種地》、《企業(yè)種地，改變?nèi)r(nóng)》和《一張難得的農(nóng)民證》）。其主要觀點(diǎn)可歸納為：集約化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路；家庭種地，沒(méi)多大收益，沒(méi)有出路，更無(wú)前途；企業(yè)種地，破解難題，改變?nèi)r(nóng)，增收又增產(chǎn)。
這種觀點(diǎn)，在農(nóng)資界大有市場(chǎng)，并且非常流行，例如很多農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)人都在談?wù)撏恋亓鬓D(zhuǎn)之后對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的影響，并商討營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策及應(yīng)對(duì)措施，大有在喊“狼來(lái)了”之架勢(shì)。
我不想抬杠，但不得不說(shuō)，我不同意上述觀點(diǎn)。我的觀點(diǎn)很簡(jiǎn)單：集約化不是中國(guó)農(nóng)業(yè)的根本出路；若家庭經(jīng)營(yíng)種植業(yè)沒(méi)有出路，企業(yè)種地更是沒(méi)希望；種植業(yè)選擇家庭，是歷史必然，也是經(jīng)濟(jì)學(xué)上的最優(yōu)選擇。
集約化不是中國(guó)農(nóng)業(yè)的根本出路
自1990年以來(lái)，因?yàn)榧彝ソ?jīng)營(yíng)種植業(yè)，陷入經(jīng)濟(jì)困境：種田不賺錢(qián)或虧本，于是乎，官方、媒體、農(nóng)業(yè)人和局外人披掛上陣，紛紛亮劍：家庭經(jīng)營(yíng)種植業(yè)，要淘汰啦，土地要流轉(zhuǎn)啊，要集中到少數(shù)農(nóng)場(chǎng)主或企業(yè)主手中，要學(xué)美國(guó)搞大農(nóng)場(chǎng)，企業(yè)化種植，規(guī)?；?jīng)營(yíng)，要標(biāo)準(zhǔn)化，要機(jī)械化。這些藥劑處方，很時(shí)髦，很流行，但是不對(duì)路。
其一，中國(guó)5000多年的歷史發(fā)展，都沒(méi)有實(shí)現(xiàn)土地的集約化。1949年之前，中國(guó)土地都是私有制，可自由買(mǎi)賣(mài)或轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑓s沒(méi)實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)，大地主之家都實(shí)行租佃制，找不到企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的影子，但這與種植業(yè)是否機(jī)械化無(wú)關(guān)。
其二，即使實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化的美國(guó)農(nóng)場(chǎng)，90%的農(nóng)場(chǎng)還是以家庭經(jīng)營(yíng)為主。據(jù)有關(guān)資料顯示，在美國(guó)農(nóng)場(chǎng)中，家庭農(nóng)場(chǎng)約占80%，合伙農(nóng)場(chǎng)約占10%，公司農(nóng)場(chǎng)約占10%。而合伙農(nóng)場(chǎng)和公司農(nóng)場(chǎng)，也以家庭為依托的，類(lèi)似于中國(guó)的農(nóng)業(yè)合作組織，在生產(chǎn)上彼此獨(dú)立，在銷(xiāo)售上聯(lián)合協(xié)作，好像行業(yè)商會(huì)性質(zhì)。
其三，日本、韓國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)也以家庭為主體，企業(yè)種地也不多見(jiàn)。日韓兩國(guó)的高糧價(jià)、高信息化和高科技化，也無(wú)法實(shí)現(xiàn)企業(yè)種地。日韓農(nóng)業(yè)，同樣遭遇中國(guó)三農(nóng)的類(lèi)似困境，即農(nóng)村勞動(dòng)力的不足和農(nóng)業(yè)人口流失之困擾。
其四，即使在新疆、內(nèi)蒙和東北三省等耕地面積相對(duì)豐富的省份，企業(yè)集約化種地也不是主流，更多還是家庭種地，各種專(zhuān)業(yè)化組織或企業(yè)提供社會(huì)化服務(wù)--播種、施肥、噴藥、除草和收割的社會(huì)分工，有償服務(wù)，合理收費(fèi)。
其五，種植規(guī)?；c自然生命化之間矛盾。土地的規(guī)?；N植，只考慮了經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題，卻沒(méi)考慮農(nóng)業(yè)自然化和生命化的種植特征的本質(zhì)約束。農(nóng)業(yè)種植，是一種自然化生產(chǎn)，農(nóng)作物是一種有機(jī)生命，時(shí)空環(huán)境氣候多重因素限制了企業(yè)邊界，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)難有用武之地。
種植業(yè)，更適合于家庭經(jīng)營(yíng)
企業(yè)種地，看上去很美，但可操作性不大。因?yàn)槠髽I(yè)種地，在無(wú)形中，比家庭額外增加了三項(xiàng)成本--土地租賃、人工雇傭和監(jiān)督管理成本，且規(guī)模效率也不顯著。家庭種地，無(wú)地租，無(wú)須監(jiān)督，無(wú)需管理，且做事效率高。為自己種地，花最少的錢(qián)，做最多的事，此即家庭經(jīng)營(yíng)之優(yōu)勢(shì)。為別人種地，花錢(qián)不計(jì)成本，做事不講效益，還需監(jiān)督考核，此即企業(yè)種地之劣勢(shì)。懂點(diǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)的人都明白，家族企業(yè)是草根創(chuàng)業(yè)中性?xún)r(jià)比最高、成本費(fèi)用最低的原始選擇。
企業(yè)種地，雇傭工人普遍存在懶散、怠工和搭便車(chē)等機(jī)會(huì)主義行為，除了增加監(jiān)督管理費(fèi)用之外，還需付出土地租賃或流轉(zhuǎn)成本。
目前土地制度之下，最好的次優(yōu)選擇是：“家庭種植+企業(yè)收購(gòu)”模式。企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)和要求，家庭自行種植，自負(fù)盈虧，實(shí)現(xiàn)局部區(qū)域內(nèi)的專(zhuān)業(yè)化種植，雙方按照契約價(jià)格交易，企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，類(lèi)似訂單農(nóng)業(yè)的半家庭半企業(yè)模式。這才是富有效率的制度安排。
種植業(yè)選擇了家庭經(jīng)營(yíng)，絕非偶然。
黑格爾講過(guò)，凡是存在的都具有某種合理性。古今中外的種植業(yè)，幾乎都是家庭模式，企業(yè)種地幾乎都是半途而廢。此乃經(jīng)濟(jì)效率使然，非主觀愿望所能扭轉(zhuǎn)的。不是家庭選擇了種植業(yè)（家庭還可選擇小手工業(yè)、民間工藝品及特色產(chǎn)業(yè)等小作坊領(lǐng)域），而是種植業(yè)選擇了家庭。
家庭經(jīng)營(yíng)土地，成為種植業(yè)的主要組織形態(tài)。家庭農(nóng)場(chǎng)，是種植業(yè)組織的最佳選擇。公司經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，其優(yōu)勢(shì)更多側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品深加工、流通營(yíng)銷(xiāo)及品牌打造等非種植環(huán)節(jié)，及單家獨(dú)戶(hù)所不能及之領(lǐng)域。家庭所擅長(zhǎng)的，企業(yè)最好不要參與競(jìng)爭(zhēng)，否則就犯了“以己之短攻人之所長(zhǎng)”之大忌。
未來(lái)的生態(tài)農(nóng)業(yè)，就是對(duì)傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的改造和升級(jí)
近五年來(lái)，我一直在試圖跳出農(nóng)資看農(nóng)業(yè)，跳出三農(nóng)看農(nóng)業(yè)，跳出中國(guó)看農(nóng)業(yè)，得出的結(jié)論之一就是：凡是以工業(yè)化思路來(lái)搞種植業(yè)的，幾乎都是外行。種植業(yè)，科技含量不低于太空科技，但還需要改造和升級(jí)；種植業(yè)，是三維甚至多維的超立體結(jié)構(gòu)，涉及到天地人日月星，比工業(yè)制造和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)復(fù)雜得多，非人類(lèi)所能掌控；家庭經(jīng)營(yíng)種植業(yè)，才是世界種植業(yè)之主流；企業(yè)化的中大型農(nóng)場(chǎng)，根本不適合于中國(guó)農(nóng)耕文化。
種植業(yè)的價(jià)值，在種植業(yè)之外。種植業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)、政治、精神、文化乃至信仰，都具有潛移默化之作用及滲透熏陶之影響。種植業(yè)之有形價(jià)值，如食品保障、原料供應(yīng)、安定就業(yè)、生態(tài)保護(hù)和觀光旅游等，已被實(shí)用主義者所承認(rèn)，但其無(wú)形價(jià)值--身心平衡和文化傳承功能，還未被廣大都市人所發(fā)掘。超越傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，升級(jí)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，發(fā)展生態(tài)種植，是當(dāng)今家庭經(jīng)營(yíng)種植業(yè)之重?fù)?dān)。
