來源：科技日報
我國第一個蘆筍全雄無性系雜交種《京綠蘆4號》近日在北京市農林科學院培育成功。由北京市種子管理站組織農業(yè)部的種子管理首席專家、中國農業(yè)大學蔬菜專家、中國農科院蔬菜所等5名專家組成的鑒定組，在田間鑒定了《京綠蘆4號》的長勢及全雄品種純度，在組培室觀看了親本增殖、生根、擴繁全過程，聽取了育種專家品種選育過程匯報。經過討論，一致通過鑒定意見，并給予較高評價。
蘆筍學名石刁柏，系百合科天門冬屬的宿根性多年生草本植物，蘆筍是一種營養(yǎng)價值極高的高檔蔬菜和保健食品。其嫩莖質地細膩、纖維柔軟、風味鮮美，有特殊的芳香味，能增進食欲，幫助消化，因其品味兼優(yōu)，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。
蘆筍的營養(yǎng)價值極高，它的嫩莖中富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其中維生素A的含量是胡羅卜的1.5倍，B類維生素的含量之多，為一般蔬菜和水果所不能比擬。
蘆筍的全雄育種時間長、難度大，迄今只有少數幾個發(fā)達國家能育出全雄蘆筍雜交種。據介紹，北京市農林科學院培育的《京綠蘆4號》，是我國第一個通過省市級鑒定的蘆筍全雄雜交種。
北京市農林科學院經過幾年的研究和探索，總結整理出一套露地蘆筍畝產1000公斤規(guī)范化生產技術規(guī)程，在河北、山東、山西等地推廣應用，取得了顯著的經濟效益。(生物谷 bioon.com)
