一、選地整地 茼蒿栽培以沙壤土為宜，要求有方便的灌溉條件，選好地后翻地，并施入優(yōu)良農家肥，每0.1公頃施1000千克以上，磷酸二銨25千克做基肥。做成寬1.2~1.4米，長10~20米的平畦，準備播種。
二、播種及育苗 （1）種子處理:在播種前3~4天，將種子用50~55熱水浸種15分鐘后浸泡12~24小時，置于25℃左右溫暖地方催芽，催芽期間每天用清水投洗1次。若是新種子要提前置于0~5℃的低溫處理，7天左右打破休眠。（2）播種選擇：春季保護地栽培一般在3月下旬或4月份用溫床播種育苗：春季露地栽培，在4月中旬溫床播種育苗；春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播種，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期開播種，7~10天一個播期。（3）播種方法：可視栽培方式（直播或育苗移植）采用撒播栽培或條播，撒播每公頃種量為60~70千克，條播按行距10厘米左右播種，每公頃用種量30~37.5千克，早春苗床育苗播種要用藥土覆蓋，防止發(fā)生猝死病。育苗苗齡以20~0天為宜，3~4片真葉為定植適期。
三、定植及田間管理 播種至發(fā)芽出苗，一般需5~7天時間。在發(fā)芽期間要注意保濕防止土壤干燥。當苗高2~3厘米、1~2片真葉時進行間苗和田間拔苗，使株距保持1~2厘米。并進行淺中耕，待幼苗在3~4片真葉期定植，定植的外界或棚內溫度要穩(wěn)定通過10℃.定植或定苗株距要在4~6厘米。第一次間苗時澆水一次，定苗后再澆水，且隨水追肥速效氮肥。以后可以分次間苗采收。
四、采收 茼蒿一般生長期40~50天，當株高達20厘米左右時，具12~13片真葉即可采收，為保持產品鮮嫩，收獲宜在早晨進行。采收不及時，氣溫高，會導致莖葉老化，品質低劣，或節(jié)間伸長，抽苔開花。如果想多次采收，可利用刀在主莖基部留2~3厘米割下，割下的嫩莖葉捆成0.5千克小把上市。割后進行澆水，一個月后可以再次采收。
