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關(guān)鍵字：轉(zhuǎn)基因水稻,抗蟲(chóng),安全證書(shū)楊曉光（農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員）：食用安全性分析表明，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账就瑯影踩?，消費(fèi)者可放心食用。彭于發(fā)（農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)科院植保所研究員）：試驗(yàn)分析表明，轉(zhuǎn)基因水稻在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)種植對(duì)生態(tài)環(huán)境是安全的。
宋 嵩制圖
核心提示
我國(guó)最近為轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”發(fā)放了安全證書(shū)。它們是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的高抗鱗翅目害蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因水稻品系。
轉(zhuǎn)基因水稻對(duì)消費(fèi)者、生態(tài)環(huán)境是否安全？安全證書(shū)發(fā)放要經(jīng)過(guò)哪些環(huán)節(jié)？本報(bào)記者走訪了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)部分委員、專(zhuān)家和農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室負(fù)責(zé)人。
Bt蛋白只殺害蟲(chóng)不傷人
記者：首先問(wèn)一個(gè)跟普通消費(fèi)者關(guān)系最密切的問(wèn)題，轉(zhuǎn)基因水稻能放心吃嗎？
楊曉光（農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員）：食用安全性分析表明，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账就瑯影踩M(fèi)者可放心食用。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)方面，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账驹谥饕煞?、微量營(yíng)養(yǎng)成分以及抗?fàn)I養(yǎng)因子等方面，沒(méi)有生物學(xué)意義上的差異。
在毒理學(xué)評(píng)價(jià)方面，轉(zhuǎn)基因水稻的大鼠90天喂養(yǎng)試驗(yàn)、短期喂養(yǎng)試驗(yàn)、遺傳毒性試驗(yàn)、三代繁殖試驗(yàn)、慢性毒性試驗(yàn)等毒性試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物未見(jiàn)不良影響。
在致敏性評(píng)價(jià)方面，Bt制劑作為生物殺蟲(chóng)劑的安全使用記錄已有70多年，大規(guī)模種植和應(yīng)用Bt玉米、棉花等轉(zhuǎn)基因作物已超過(guò)10年，其間沒(méi)有Bt蛋白的來(lái)源生物蘇云金芽孢桿菌及其蛋白引起過(guò)敏反應(yīng)的報(bào)告。
記者：轉(zhuǎn)基因水稻之所以抗蟲(chóng)，是因?yàn)槠渲械腂t蛋白可與鱗翅目害蟲(chóng)腸道上皮細(xì)胞的特異性受體結(jié)合，引起害蟲(chóng)腸麻痹，造成害蟲(chóng)死亡。請(qǐng)問(wèn)，這種蛋白是否也會(huì)對(duì)人體造成傷害。
楊曉光：鱗翅目害蟲(chóng)的腸道上含有Bt蛋白的結(jié)合位點(diǎn)，而人類(lèi)腸道上皮細(xì)胞沒(méi)有該蛋白的結(jié)合位點(diǎn)，因此不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
轉(zhuǎn)基因水稻對(duì)生態(tài)環(huán)境是安全的
記者：轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻“華恢1號(hào)”及雜交種“Bt汕優(yōu)63”對(duì)環(huán)境安全嗎？
彭于發(fā)（農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)科院植保所研究員）：試驗(yàn)分析表明，轉(zhuǎn)基因水稻在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)種植對(duì)生態(tài)環(huán)境是安全的。
室內(nèi)外多點(diǎn)、多代遺傳分析結(jié)果顯示，轉(zhuǎn)基因水稻植株中的殺蟲(chóng)蛋白基因可以穩(wěn)定遺傳和表達(dá)，對(duì)稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟和大螟等鱗翅目主要害蟲(chóng)的抗蟲(chóng)效果穩(wěn)定在80%以上，對(duì)稻苞蟲(chóng)等鱗翅目次要害蟲(chóng)也有明顯的抗蟲(chóng)效果。
生存競(jìng)爭(zhēng)能力方面，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账鞠啾龋谟行陨程匦院蜕陈?、花粉傳播方式和傳播能力等性狀和評(píng)價(jià)指標(biāo)上，均未發(fā)現(xiàn)明顯差異，在雜草性和入侵性方面也未發(fā)現(xiàn)變化。
在基因漂移對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響方面，根據(jù)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)和對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻的試驗(yàn)觀察，轉(zhuǎn)基因水稻基因漂移的可能性及其基本規(guī)律與非轉(zhuǎn)基因水稻常規(guī)品種是一致的，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)Bt蛋白基因漂移對(duì)農(nóng)田生態(tài)和自然環(huán)境安全有不良影響。
根據(jù)室內(nèi)和田間試驗(yàn)分析結(jié)果，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因水稻對(duì)非靶標(biāo)害蟲(chóng)、稻田天敵、益蟲(chóng)、經(jīng)濟(jì)昆蟲(chóng)有影響，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)對(duì)主要昆蟲(chóng)種群結(jié)構(gòu)和功能以及節(jié)肢動(dòng)物的多樣性產(chǎn)生不良影響。
中國(guó)是水稻起源中心和基因多樣性中心之一，屬內(nèi)種間以及種內(nèi)亞種和品種間的基因漂移是一個(gè)普遍的現(xiàn)象。轉(zhuǎn)基因品種和非轉(zhuǎn)基因品種的基因漂移對(duì)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的影響是一樣的。二者的環(huán)境安全性也是一樣的。
記者：轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻一旦種植，如何保障生態(tài)環(huán)境長(zhǎng)期安全？
吳孔明（農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)主任委員、中國(guó)農(nóng)科院植保所所長(zhǎng)）：為保證轉(zhuǎn)基因水稻的長(zhǎng)期安全應(yīng)用，農(nóng)業(yè)部要求，一旦轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化種植，申請(qǐng)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行生態(tài)環(huán)境長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。同時(shí)，國(guó)家有關(guān)科研計(jì)劃也將安排項(xiàng)目，對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻生態(tài)環(huán)境變化情況進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。
進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)，還需通過(guò)品種審定
記者：轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻安全評(píng)價(jià)是如何進(jìn)行的？
吳孔明：根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》及配套規(guī)章規(guī)定，國(guó)家建立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)制度，對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行分級(jí)、分階段安全評(píng)價(jià)和管理。
國(guó)家設(shè)立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)，按照《條例》、配套規(guī)章、評(píng)價(jià)指南的要求，遵循科學(xué)、個(gè)案、熟悉、逐步的原則，參考國(guó)際食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、經(jīng)濟(jì)合作組織等制定的轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)指南，開(kāi)展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)工作。
經(jīng)安委會(huì)安全評(píng)價(jià)和農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，申請(qǐng)單位就轉(zhuǎn)基因水稻分別于1999―2000年開(kāi)展了中間試驗(yàn)、2001―2002年開(kāi)展了環(huán)境釋放、2003―2004年開(kāi)展了生產(chǎn)性試驗(yàn)，2004年申請(qǐng)轉(zhuǎn)基因水稻生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)。
除申請(qǐng)單位提供的技術(shù)資料外，根據(jù)安委會(huì)的評(píng)價(jià)意見(jiàn)，2004―2008年，農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻的分子特征、環(huán)境安全和食用安全的部分指標(biāo)進(jìn)行了復(fù)核檢測(cè)。經(jīng)安委會(huì)綜合評(píng)價(jià)，2009年農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”在湖北省的生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)。
記者：轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻“華恢1號(hào)”及雜交種“Bt汕優(yōu)63”生產(chǎn)應(yīng)用前景如何？
吳孔明：螟蟲(chóng)和稻縱卷葉螟等鱗翅目害蟲(chóng)是水稻生產(chǎn)上的主要害蟲(chóng)，是目前導(dǎo)致水稻減產(chǎn)的主要原因之一。大量使用化學(xué)殺蟲(chóng)劑，嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，增加了生產(chǎn)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，加大人體中毒幾率。
轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)培育，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。種植這種轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻，可以基本解決鱗翅目害蟲(chóng)問(wèn)題，使水稻農(nóng)藥使用量減少30%―50%，產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。
記者：轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻和轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米獲得安全證書(shū)后就可商業(yè)化種植嗎？
農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室負(fù)責(zé)人：轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻和轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米獲得安全證書(shū)后，還要通過(guò)品種審定，獲得種子生產(chǎn)許可證和種子經(jīng)營(yíng)許可證后，方可進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)。
