10月17日，由國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、中國作物學(xué)會甘薯專業(yè)委員會和河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所共同主辦的2025甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大會在河南省開封市通許縣舉行。本次大會以“產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、薯通未來”為主題，搭建“酸辣粉+”現(xiàn)代食品特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈交流平臺，進(jìn)一步擦亮通許“中國酸辣粉之都”名片，擘畫甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。
會上，簽署了通許縣人民政府與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心戰(zhàn)略合作協(xié)議；進(jìn)行了“鄭紅23”和“豫薯13”品種的使用授權(quán)、育種育苗簽約和訂單農(nóng)業(yè)簽約；舉行了河南省甘薯聯(lián)盟輪值理事長單位授牌儀式。會議期間，多位專家分別就我國甘薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、淀粉型甘薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)、淀粉型甘薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、甘薯食品加工技術(shù)、中國作物學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫解讀等議題作專題報告。
通許縣通過與河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，促進(jìn)多個項目在通許落地開花結(jié)果，培育了一批包括淀粉型、鮮食型和特用型等在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)專用甘薯品種，為百億級產(chǎn)業(yè)鏈提供了核心科技支撐；在甘薯健康脫毒種薯種苗培育及檢測技術(shù)創(chuàng)新、甘薯綠色高效栽培技術(shù)集成與應(yīng)用上給予大力支持，為通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)原料的生產(chǎn)與供應(yīng)提供了強(qiáng)有力的支持。
近年來，通許錨定“農(nóng)業(yè)強(qiáng)基、產(chǎn)業(yè)富民”目標(biāo)，以“酸辣粉+”為主線打通產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)，推動甘薯產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向全鏈條、品牌化、高附加值方向邁進(jìn)。從種苗繁育的技術(shù)合作，到標(biāo)準(zhǔn)化種植的基地共建，再到精深加工的產(chǎn)能共享、品牌營銷的渠道聯(lián)動，“通許酸辣粉”遠(yuǎn)銷全國乃至海外。下一步，通許縣將持續(xù)做強(qiáng)“甘薯+酸辣粉”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈“三鏈融合”，加快建設(shè)集種植示范、科技研發(fā)、加工集聚、冷鏈物流、品牌展銷于一體的現(xiàn)代化甘薯產(chǎn)業(yè)集群。
