歷時(shí)8年，選用國(guó)家作物種質(zhì)庫中唯一一份易脫殼材料，中國(guó)農(nóng)科院作科所聯(lián)合國(guó)內(nèi)多家單位，育成高產(chǎn)、廣適、易脫殼的苦蕎新品種。近日，該品種正式完成成果轉(zhuǎn)化。
新品種“中蕎121”。中國(guó)農(nóng)科院作科所供圖
蕎麥起源于我國(guó)，具有降血脂和抗血栓等較高保健價(jià)值，是一些高海拔冷涼地區(qū)的主要糧食作物，對(duì)于區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用。我國(guó)蕎麥常年栽培面積穩(wěn)定在1500萬畝，年均總產(chǎn)量超過120萬噸，占全世界的40%，已形成規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)值規(guī)模達(dá)千億。
傳統(tǒng)的蕎麥品種不易脫殼，這成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)之一。據(jù)了解，中國(guó)農(nóng)科院作科所周美亮團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國(guó)內(nèi)多家單位，利用多種蕎麥種質(zhì)資源，其中包括國(guó)家種質(zhì)庫中唯一一份具有易脫殼性狀的種質(zhì)資源，歷時(shí)8年，育成新品種“中蕎121”，具有高產(chǎn)、廣適的特點(diǎn)，并融合了當(dāng)前蕎麥品種缺乏且產(chǎn)業(yè)急需的易脫殼特性。該品種無須高溫蒸煮脫殼，可以最大保留苦蕎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有利于推動(dòng)苦蕎全谷物加工利用。
中國(guó)農(nóng)科院作科所所長(zhǎng)周文彬表示，“中蕎121”是面向蕎麥產(chǎn)業(yè)急需的突破性易脫殼品種，是我國(guó)蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一個(gè)里程碑，也是產(chǎn)學(xué)研深度融合的一個(gè)成功案例。
新品種落地轉(zhuǎn)化將有助于延長(zhǎng)蕎麥產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)“小雜糧”長(zhǎng)成大產(chǎn)業(yè)。中國(guó)農(nóng)科院作科所供圖
中國(guó)工程院院士劉旭認(rèn)為，農(nóng)作物的易脫殼性狀是在漫長(zhǎng)的農(nóng)耕歷史中經(jīng)歷人工馴化的結(jié)果，該品種的育成實(shí)際上加速了蕎麥人工馴化的進(jìn)程。該品種的落地轉(zhuǎn)化將有助于延長(zhǎng)蕎麥產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)“小雜糧”長(zhǎng)成大產(chǎn)業(yè)。
中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)、黨組成員曹永生也表示，蕎麥作為特色產(chǎn)業(yè)，對(duì)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興有著舉足輕重的作用。
