農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2024年第4周（2024年1月22日—1月28日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為125.86（以2015年為100），比前一周升1.14個點，同比低11.19個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為126.98（以2015年為100），比前一周升1.32個點，同比低13.24個點。
豬肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤20.18元，環(huán)比漲1.9%，同比低12.5%；牛肉每公斤70.60元，環(huán)比跌0.3%，同比低10.3%；羊肉每公斤64.30元，環(huán)比漲0.6%，同比低7.5%；白條雞每公斤17.35元，環(huán)比跌0.8%，同比低7.0%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤9.62元，環(huán)比漲0.4%，同比低13.8%。
水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。大帶魚、鯽魚、白鰱魚和大黃花魚周均價每公斤分別為41.01元、18.56元、9.11元和45.91元，環(huán)比分別漲4.6%、1.0%、0.9%和0.5%；草魚、花鰱魚和鯉魚周均價每公斤分別為15.43元、16.11元和13.95元，環(huán)比分別跌0.7%、0.4%和0.4%。
蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.18元，環(huán)比漲1.6%，同比低16.5%。分品種看，22種蔬菜價格上漲，1種持平，5種下跌。其中，西葫蘆、青椒、芹菜、茄子和生菜價格環(huán)比分別漲7.5%、7.2%、6.7%、5.4%和5.0%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)；萵筍價格環(huán)比基本持平；韭菜、生姜、菜花、西紅柿和香菇價格環(huán)比分別跌5.1%、2.1%、0.6%、0.2%和0.1%。
水果均價小幅上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤7.14元，環(huán)比漲0.4%，同比低6.5%。分品種看，富士蘋果、鴨梨、香蕉和巨峰葡萄周均價環(huán)比分別漲1.4%、0.8%、0.8%和0.6%；西瓜和菠蘿周均價環(huán)比分別跌1.7%和0.5%。
