近日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心（簡稱全國農(nóng)技中心）、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦的2023年全國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在河南省新鄉(xiāng)市召開。業(yè)內(nèi)相關(guān)專家和來自全國農(nóng)技推廣部門、科研院校、加工收儲、生產(chǎn)服務(wù)等單位近400人齊聚一堂，共謀優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。
大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥、提升小麥產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，也是滿足人民美好生活的需要。專家紛紛表示，本屆大會的召開，對提升我國口糧供給質(zhì)量、推進(jìn)優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥金獎(jiǎng)“出爐” 推動(dòng)優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展
會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)代表專家鑒評組發(fā)布2023年面包強(qiáng)筋小麥結(jié)果。谷神麥19、瑞華麥598、濟(jì)麥44、中麥578、鄭石9170、新麥26、藁優(yōu)5766、稷麥336、華偉305、豐德存麥5號、新麥45、新麥58等12個(gè)小麥品種榮獲2023年度優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥金獎(jiǎng)。
“新麥58”是2023年度優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥金獎(jiǎng)的品種之一。據(jù)洛陽市中墾種業(yè)有限公司總經(jīng)理褚曉斌介紹，該品種非常廣適，在黃淮南片產(chǎn)區(qū)都可以種植，具有多方面的特點(diǎn)：屬于強(qiáng)筋小麥，達(dá)到國家強(qiáng)筋小麥品質(zhì)要求，完全可以替代進(jìn)口小麥，主要定位在面包粉等烘焙粉方面，市場需求旺盛；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，具備畝產(chǎn)800公斤以上的潛力；抗逆性強(qiáng)，具有抗冬季凍害和春季倒春寒的能力，抗倒性好。“我們將以‘新麥58’產(chǎn)品為核心，做好糧食貿(mào)易，以更好地滿足市場需求。”褚曉斌說。
河南九圣禾新科種業(yè)有限公司總經(jīng)理駱芳表示，推廣“新麥26”已有13個(gè)年頭，公司將加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源創(chuàng)制和優(yōu)質(zhì)品種的選育，以技術(shù)服務(wù)為紐帶，做優(yōu)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)。
會議現(xiàn)場，在與會人員的見證下，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位河南九圣禾新科種業(yè)有限公司、安徽華皖種業(yè)有限公司、安徽谷神種業(yè)有限公司、河南省樂豐種業(yè)有限公司等相關(guān)種子企業(yè)和糧食加工企業(yè)舉行了合作簽約儀式，達(dá)成訂單簽約小麥共計(jì)305萬噸。
據(jù)悉，近年來隨著高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗小麥品種和配套栽培技術(shù)加快示范推廣，小麥及其產(chǎn)品品質(zhì)整體提升，優(yōu)質(zhì)麥面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢。以全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為代表的一批服務(wù)組織正逐步推動(dòng)優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。
全國農(nóng)技中心糧食處處長鄂文弟表示，2018年，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司的大力支持下，全國農(nóng)技中心聯(lián)合多家單位成立了全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。聯(lián)盟每年組織品質(zhì)鑒評、產(chǎn)銷對接活動(dòng)，發(fā)布年度優(yōu)質(zhì)麥質(zhì)量發(fā)展報(bào)告、供求信息，從面粉加工企業(yè)需求端入手，搭建產(chǎn)銷銜接平臺，探索單種、單收、單儲和專用的“產(chǎn)銷加”一體化模式，帶動(dòng)各地優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“同時(shí)，我國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些值得關(guān)注的問題。優(yōu)質(zhì)專用和節(jié)水抗旱品種仍不足、病蟲草害逐年加重、國際市場不確定性增加等問題，值得大家共同思考。”鄂文弟表示，希望聯(lián)盟發(fā)揮好服務(wù)組織的帶動(dòng)作用，促進(jìn)小麥產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)有效銜接，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)專用小麥多層次轉(zhuǎn)化增值。
發(fā)揮示范作用 帶動(dòng)小麥大面積均衡增產(chǎn)
會議邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員胡學(xué)旭、中糧貿(mào)易有限公司糧谷中心相關(guān)負(fù)責(zé)人張肖肖、全國農(nóng)技中心種業(yè)監(jiān)測處處長張力科等業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)負(fù)責(zé)人分別就2023年主產(chǎn)區(qū)小麥質(zhì)量狀況、小麥?zhǔn)袌鲂星榛仡櫯c展望、我國小麥種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及制種大縣情況介紹等內(nèi)容作精彩報(bào)告。
“今年強(qiáng)筋小麥品質(zhì)表現(xiàn)良好，面包烘焙品種好于去年，但是蒸煮品質(zhì)受發(fā)芽影響，面條色澤較暗。”胡學(xué)旭提出，建議有關(guān)方面研究關(guān)鍵指標(biāo)，健全小麥相關(guān)收購標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，科研育種單位要重視對抗穗發(fā)芽品種的選育，品種審定部門要制定相關(guān)的審定標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)管理部門要完善災(zāi)害天氣預(yù)警機(jī)制，尤其在小麥生長發(fā)育的關(guān)鍵期，提前預(yù)警，采取防災(zāi)減災(zāi)措施。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長呂修濤說，我國小麥單產(chǎn)雖然處于世界領(lǐng)先水平，但由于土壤、氣候、種植制度的復(fù)雜性和管理技術(shù)的差異性，國內(nèi)不同生態(tài)區(qū)之間及同一生態(tài)區(qū)不同農(nóng)田之間小麥單產(chǎn)差距很大。此外，不同地區(qū)因種植制度、栽培模式、技術(shù)到位率等因素，單產(chǎn)差異明顯，提升潛力較大。呂修濤表示，為更好提升小麥生產(chǎn)水平，保障谷物基本自給、口糧絕對安全，2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將啟動(dòng)小麥單產(chǎn)提升行動(dòng)，選擇區(qū)域代表性強(qiáng)、基礎(chǔ)條件好、輻射帶動(dòng)能力突出的100個(gè)小麥主產(chǎn)縣，分片區(qū)、分類型、整建制開展單產(chǎn)提升行動(dòng)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)全國小麥大面積均衡增產(chǎn)。
有關(guān)專家表示，面對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新形勢、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出的新要求，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟要以滿足人民對美好生活的追求為目標(biāo)，圍繞提升小麥供給質(zhì)量這條主線，發(fā)揮好橋梁紐帶作用、溝通協(xié)調(diào)作用和合作平臺作用，合力推進(jìn)我國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為保障國家糧食安全、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供技術(shù)支撐。
