遼寧的農(nóng)田，糧油主要農(nóng)作物只能種一茬的現(xiàn)狀，可能因這場正在進(jìn)行的冬黑麥試種而改變。
11月15日，雪后初晴。沈陽新民市東蛇山子鎮(zhèn)黃金樓村的一塊麥地里，綠油油的麥苗在一片枯黃色中極為醒目。麥地的“主人”叫于景華，是中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所研究員。
這天是他和助手來采樣監(jiān)測的日子，通過采集樣本，測量麥苗的根、莖、鮮重、干重以及土壤的有機(jī)質(zhì)含量，系統(tǒng)掌握麥苗的生長狀況。兩畝多麥地分為三壟，按低、中、高密度播種，每壟將取三組樣。
“一，二，三……”蹲身扒雪，于景華細(xì)數(shù)起一株麥苗的分蘗數(shù)，臉上隨之掛滿微笑：“一般來說，麥苗分出三至四蘗就能越冬，我們這麥苗普遍達(dá)到六至八蘗，越冬是完全沒問題了。”
麥地也吸引了當(dāng)?shù)卮迕竦年P(guān)注。農(nóng)民嘖嘖稱奇：只聽過山東、河北有種冬小麥，再往北真沒聽過哪里還能種。
“其實(shí)，早在上世紀(jì)六七十年代，黑龍江就進(jìn)行過冬黑麥試種，但只能在十月中旬秋收后播種，過冬效果不好，而且第二年收麥和種田有時(shí)間沖突，后來無奈擱淺。”于景華的科普，讓大家懸起了心。
這里的冬黑麥試種，初衷是治沙，這個(gè)說法又提起了大家的興致。于景華說：“彰武、康平等地沙區(qū)，種花生是農(nóng)民的主要收入來源之一?；ㄉ鹗蘸?，直到次年春天風(fēng)季，地表裸露，極易起沙，而越冬的麥苗返青早，很快覆蓋地表，就能破解這個(gè)問題，同時(shí)給種植戶帶來收益。”
沙地種莊稼，最大的難點(diǎn)是“屯”不住水。為了給沙地種冬黑麥掃清障礙，一年前，于景華的團(tuán)隊(duì)就開始了微生物固沙技術(shù)的研發(fā)，旨在用一定劑量的微生物菌液讓沙子“抱團(tuán)”，起到保水的作用。目前，研制工作已取得試驗(yàn)成功，并用在冬黑麥種植中取得明顯成效。
“冬黑麥引種自烏克蘭，莖葉適口性好、干物質(zhì)含量高、抗旱性強(qiáng)，既可以在來年采收，與花生間種；也可以做青飼牧草用，與花生輪作，而且比苜蓿等傳統(tǒng)牧草更適合沙地種植。”于景華說。
按照計(jì)劃，試驗(yàn)田的冬黑麥將用于留種，明年繼續(xù)向康平、法庫、彰武等地沙區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)性推廣。于景華表示，幫助沙區(qū)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)生態(tài)和效益雙贏，既是科研的工作價(jià)值所在，也是個(gè)人的幸福時(shí)光。
