新甘肅·甘肅日報記者 王朝霞
“一粒種子改變一個世界”。種質資源作為種業(yè)的“芯片”，不僅是種業(yè)發(fā)展的物質基礎，也是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本。
甘肅省農作物普查收獲滿滿。
日前，甘肅圓滿完成第三次全國農作物種質資源普查任務，共收集各類古老、珍稀、特有、優(yōu)異的農作物地方品種和野生近緣植物種質資源4581份，全部移交至國家種質資源庫（圃）。這次普查，發(fā)現(xiàn)了一批新的農作物種質資源，鑒定了一批優(yōu)異種質資源，保護了一批瀕危種質資源，提升了全民對種質資源的保護意識。
厚重歷史的珍稀老品種
老品種作物種子的魅力，在于傳承農耕文化，庚續(xù)中華文明。
烏江稻米，是甘肅張掖一大特產(chǎn)，栽培歷史悠久。據(jù)《舊唐書·郭元振傳》“武后長安元年（公元701年），甘州刺史李漢通置屯田，稻豐收穗，一嫌數(shù)十解，積軍糧數(shù)十年。”可見烏江稻米栽培已有1300多年歷史。
烏江稻米籽粒。新甘肅·甘肅日報記者王朝霞 攝
然而近現(xiàn)代，烏江稻米的地方老品種歷經(jīng)波折，幾近滅絕。在第三次全國農作物種質資源普查與收集行動（以下簡稱“三普行動”）中，普查組了解到當?shù)匾呀?0多年無人種植，幾乎無原汁原味的老品種可覓。幸運的是，一農戶家多年前修房時，在房梁上存放了一包種子，普查人員如獲至寶，對種子進行了搶救性收集保存，將1斤（約上萬粒）左右的種子進行田間繁殖，只有10株發(fā)芽、開花、結穗并收獲，才使烏江稻米地方老品種沒有斷根。
科研人員經(jīng)過種植、鑒定，米粒體長個大，兩頭粗中間略細，尤其有白色的稻芒、黑色的稻芒，米粒散發(fā)獨特的清香，確定是烏江稻米老品種“白芒稻”“黑芒稻”。
科研人員在隴南普查種質資源。
甘肅省“三普行動”歷時三年時間，普查征集87個縣市區(qū)（含嘉峪關市）、搶救性收集23個重點縣（市、區(qū)）農作物種質資源總計4581份，實現(xiàn)了不同區(qū)域、生態(tài)類型和作物種類的全覆蓋，做到了應收盡收。本次征集收集作物資源數(shù)量較國家種質資源庫（圃）現(xiàn)存甘肅省種質資源大幅增加，作物種類增加了9個科、24個屬和48種作物，以前未收集資源占比90%以上，新穎性十分突出。
每一份種子的價值，都承載著厚重的歷史。肚里黃青稞就是甘南藏族自治州農家的古老珍稀品種，其抗寒能力強，抗逆性強，適應性廣，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質優(yōu)良，是當?shù)厝罕娤矏鄣?ldquo;寶貝種子”。
“三普行動”中，普查組發(fā)現(xiàn)了“肚里黃青稞”這樣一批優(yōu)異和潛在重要價值種質資源。目前，以肚里黃作為親本育成的系列品種累計推廣面積達10萬畝以上，在我省高海拔山區(qū)廣泛種植，在推動青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進牧民增收、改善生態(tài)環(huán)境等方面發(fā)揮了重要作用。
青稞肚里黃苗期綠意盎然。
發(fā)掘寒旱特色種質資源
“我們征集到一批具有重要利用價值的特異資源，發(fā)現(xiàn)和收集了新的特異種質和優(yōu)異種質，具有明顯的耐逆、耐旱、耐寒、耐瘠薄、早熟、質優(yōu)味佳特點，與甘肅寒旱農業(yè)資源稟賦密切相關。”省農科院作物所黨總支書記張建平研究員認為，這些具有潛在重要價值的資源，通過對其抗性基因的挖掘、品種改良和助推相關產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。
“在瓜州發(fā)現(xiàn)的野西瓜，就是這次收集的瀕危種質資源之一。普查人員在茫茫戈壁荒灘上，發(fā)現(xiàn)了3株野西瓜苗，能在干旱荒灘上自然生長，有極其特殊的耐旱性、耐瘠薄性。為保護西瓜苗不被野生動物踩踏或損毀，普查人員安裝圍欄保護，不定期看管了半年時間，待其成熟后收獲果實和籽粒。野西瓜具有較好的保健功效和生態(tài)保護功能，極具研究、開發(fā)和利用價值。”省農科院作物所副所長王興榮介紹。
科研人員普查農作物種子。
通過“三普行動”，收集了一些特異、瀕危和優(yōu)異種質資源。白砂谷，穎殼白色、米粒乳白，晶澄職白砂而得名，熬粥時上面浮起一層厚厚的“油膜”，蛋白含量高、維生素豐富，易消化吸收，堪比參湯，并具有清熱、健脾胃等功效，常作為患者病后康復和產(chǎn)婦“坐月子”的最佳營養(yǎng)食材；比如華池紅花蕎麥，已有1000多年種植歷史，含有17種氨基酸，具有降低血脂、軟化血管、保護視力、抗菌消炎等功效；蘭州百合，屬地方品種，香甜軟糯，是食藥同源食物；三白瓜，因白皮、白瓤、白籽而得名，其皮厚，耐貯存，秋季收摘后，可存放至冬季食用，去燥潤肺……
種質資源的收集和保存，其最終目的是應用于農業(yè)生產(chǎn)。經(jīng)過幾代科研人的努力，和尚頭小麥、白砂谷、燈籠辣子、通渭苦蕎、敦煌紫胭桃、蘭州百合、民樂紫皮大蒜、小黃糜等資源，正在直接應用于生產(chǎn)實踐，為改善人們膳食結構、增加農民收入發(fā)揮著重要作用，有的在產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用方面已具規(guī)模。
小黃糜。圖片除署名外均由省農科院提供
通過“三普行動”，深入挖掘具有甘肅省特色的優(yōu)勢農作物種質資源，開展種質資源創(chuàng)新與利用，把甘肅省農產(chǎn)品的“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”的優(yōu)異種質資源傳承下去，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，實現(xiàn)“厚道甘肅、地道甘味”發(fā)展目標，唱響甘肅省現(xiàn)代寒旱農業(yè)發(fā)展主旋律，推動全省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展、支撐農業(yè)強省建設。
推動種質資源平臺建設
開展“三普行動”，助推了甘肅省種質資源保存和利用平臺建設。
記者來到全省唯一的綜合性種質資源庫——甘肅省農業(yè)科學院的甘肅省農作物種質資源庫，這里收集保存了來自80個國家和地區(qū)的84種作物的資源5萬余份。
各類種質資源展示。新甘肅·甘肅日報記者 王朝霞 攝
在展覽室，但見大小不等、方圓不同的瓶瓶罐罐里，存有不同的農作物種子。僅豆子一項就有大豆、黑豆、菜豆等幾十種，琳瑯滿目，黃色、黑色、紅色、白色、花色等各種顏色，繽紛多彩，形狀也是千姿百態(tài)，令人不由感慨大自然的神奇造化。
進入一間低溫庫，打開庫門，寒意襲來，閘機因溫度變化發(fā)出“嘎嘎”的響聲。“還好是冬季，大家穿著棉衣能適應庫里的溫度，如果是夏季，從外來進來就像掉入冰窟窿里了。”王興榮說，低溫庫分為長期庫和中期庫，長期庫保持零下18攝氏度左右、濕度小于50度，種子可保存50年以上；中期庫保持零攝氏度左右、濕度小于65度，種子可保存20年以上。據(jù)悉，低溫保存的種質資源約2.38萬份。
但見綠色的格架上，整整齊齊地擺放著淡綠色的盒子，盒子里裝滿一個個鋁鉑紙袋子，里面鼓鼓囊囊裝著作物種子。工作人員隨手取出一個袋子，標簽上面清晰地注明編號、名稱、保存日期等，從手寫字跡到打印字，印證著科研人員長年累月地收集、整理，堅持不懈地付出。
工作人員整理種子。新甘肅·甘肅日報記者 王朝霞 攝
“每袋種子約300至400克，作為育種材料給相關科研單位提供時，因為太珍貴了，每次要按‘粒’來計算，可不是市場上按斤來出售的。”工作人員介紹，每年為相關科研院所、高校、企業(yè)提供約1000份種質資源，用于農業(yè)科技研究和作物新品種培育。
據(jù)悉，“三普行動”開展以來，甘肅省投入9000多萬元，支持普查與征集工作，建設西北種質資源保存與創(chuàng)新利用中心、改造提升敦煌種業(yè)玉米種質資源庫和甘肅省中草藥種質資源庫，布局建設清水縣和涼州區(qū)的小麥、安定區(qū)和渭源縣的馬鈴薯等11個農作物種質資源圃，在蘭州大學設立“甘肅省基因編輯育種實驗室”，成立“甘肅省玉米種業(yè)研究院”，聚焦資源鑒定、品種選育，初步構建了種質資源保護利用和科研創(chuàng)新體系。
