進(jìn)入九月份，西北地區(qū)的制種玉米陸續(xù)成熟，甘肅張掖迎來了制種收獲高峰。
今年當(dāng)?shù)氐闹品N人工進(jìn)一步上漲，繼抽雄人工突破500元/天大關(guān)之后，收獲人工也突破400元/天。
隨著勞動力日益短缺，用人成本不斷上漲，玉米制種全程機(jī)械化已是大勢所趨，目前國內(nèi)主要的制種基地均在摸索實(shí)踐。
玉米制種全程機(jī)械化有兩大關(guān)鍵，一是花期抽雄，二是收獲。這兩個環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀如何？在推進(jìn)中有何難點(diǎn)？需如何解決？
張掖某地，制種農(nóng)戶將收獲的制種玉米裝箱發(fā)運(yùn)。受訪者供圖
01
掰玉米人工突破400元/天
繼抽雄人工突破500元/天大關(guān)之后，張掖制種玉米的收獲人工也突破400元/天。
張掖的制種玉米收獲，最早始于9月1日，大部分從9月15日開始，最近幾天正是收獲高峰期，最遲將于10月5日前后結(jié)束。
高峰期帶來人工緊缺。“人是兩三天之前預(yù)訂的，當(dāng)天找人是找不到的，除非出的比別人的價格高。”“一天管兩回饃饃、牛奶、礦泉水、飲料，中午管飯。”多位業(yè)內(nèi)人士向農(nóng)財(cái)君表示。
人工價格也水漲船高：最開始在180～200元/天，持續(xù)幾天后，從9月12日開始幾乎一天一個價，9月14日在330元，15日在360元，20日已預(yù)定的在450元。
張掖某地，散戶將收獲的制種玉米運(yùn)到指定地點(diǎn)。
據(jù)了解，9月18日，張掖各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)掰玉米的人工在360～480元，較去年上漲50～100元。
“臨澤這幾天的工價還在往上走，掰玉米是350～360元一天，估計(jì)會漲到400元左右。”“目前來看，估計(jì)最高480元一天也就見頂了。”
今年張掖的制種基地還從河南、四川、山東來了一部分“外援”。“本地人一天可以掰到一畝地，外地人三個人掰一畝地。”“本地人更熟練，有些品種一人一天可以掰一畝七八分，有些只能掰一畝。”
9月15日剛收獲的制種玉米。受訪者供圖
02
機(jī)收成本約80元/畝
一臺機(jī)器一天可收150畝
“現(xiàn)在能找到的工人都在五十歲以上，再過幾年都找不到人，機(jī)械化肯定是趨勢。”機(jī)械化是減少勞力、降低成本的關(guān)鍵，制種全程機(jī)械化日益成為行業(yè)公認(rèn)的發(fā)展方向。
具體到玉米制種，抽雄、收獲是用工的“大頭”，國內(nèi)主要基地在其他制種環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平較高，但機(jī)械化抽雄、機(jī)械化收獲始終是“老大難”。
張掖某種子公司正在嘗試機(jī)械化收獲，但效果并不理想。“收的雜質(zhì)，像苞米桿、苞米皮、苞米葉都特別多。”該公司負(fù)責(zé)人表示。
“張掖的制種玉米收獲仍以人工為主，收獲的種子破損率低，質(zhì)量也更好。”某業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。
不同于張掖，新疆的玉米制種收獲已基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。
“昌吉制種玉米幾乎全部是機(jī)收。”“進(jìn)口的收獲機(jī)械很好用，收獲時采用揉搓式，而非簡單的機(jī)械擠壓，對種子的損壞程度很小。”新疆某種子公司負(fù)責(zé)人表示。
新疆伊犁于9月19日舉辦制種玉米收獲機(jī)技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場作業(yè)演示。
在伊犁，當(dāng)?shù)赜袑I(yè)合作社提供制種玉米收獲服務(wù)，每畝收獲成本在80元左右，一臺機(jī)器一天可以收獲150畝，還能實(shí)現(xiàn)夜晚作業(yè)。
今年伊犁河谷的制種面積上升很快，后期能否正常成熟及烘干設(shè)備是否跟上引發(fā)業(yè)界關(guān)注。
就在近日，在伊犁州伊寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（種業(yè)）產(chǎn)業(yè)園，當(dāng)?shù)啬撤N子公司率先投產(chǎn)運(yùn)行1200噸/批玉米果穗烘干廠建設(shè)項(xiàng)目，緩解伊犁河谷玉米果穗烘干緊張的壓力。
“隨著果穗烘干配套后，伊寧縣可以實(shí)現(xiàn)玉米種子不落地，全程需要的人工也很少。明年還計(jì)劃完善庫房倉儲等設(shè)施。”當(dāng)?shù)啬撤N子企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。
伊犁優(yōu)越的制種環(huán)境吸引越來越多種子企業(yè)入駐，“要學(xué)習(xí)張掖制種的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，不斷提升烘干加工產(chǎn)能，穩(wěn)定土地流轉(zhuǎn)價格。”
制種玉米機(jī)械加工過程。受訪者供圖
新疆禾旺農(nóng)業(yè)科技有限公司在伊寧縣新建成玉米果穗烘干廠。受訪者供圖
03
機(jī)械抽雄需制宜推進(jìn)
小型抽雄機(jī)亟待研發(fā)
今年早些時候的抽雄季，張掖某種子公司在機(jī)械化抽雄時也遇到一些困難。“大型抽雄機(jī)不適用于分散的小田塊，機(jī)器在田里沒辦法轉(zhuǎn)彎，國內(nèi)也有機(jī)械公司在模仿國外研制大型抽雄機(jī)，但距實(shí)際應(yīng)用還有差距。”
張掖另一規(guī)模較大的代繁公司年制種面積約5萬畝，但機(jī)械化抽雄水平為0。“目前國內(nèi)還是沒有合適的機(jī)器，進(jìn)口設(shè)備體型大，進(jìn)不了張掖分散的小田地塊。”
今年制種玉米抽雄季，張掖某制種基地的人工抽雄。受訪者供圖
“很多地塊最近兩年才平田整地，地力不均導(dǎo)致苗勢不均，機(jī)械不好施展，機(jī)械抽雄下來效果不好。”“改田塊的可能性也不大，大面積流轉(zhuǎn)整地的成本高。”“研制小型抽雄機(jī)或是最佳選擇。”多位張掖制種業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。
新疆華西種業(yè)從國外引進(jìn)兩臺抽雄機(jī)，“今年沒有用，人能抽得過來，就不用機(jī)械。”該公司負(fù)責(zé)人表示，人工抽雄更有質(zhì)量保障。
“從商業(yè)化運(yùn)營角度考慮，企業(yè)在抽雄機(jī)研發(fā)上的資金投入有限。”抽雄機(jī)的科技含量較高，涉及液壓、電子和光感等設(shè)備，研發(fā)成本高，國內(nèi)企業(yè)還跟不上。
還有業(yè)內(nèi)人士表示，抽雄機(jī)每年就使用半個月左右的時間，但保養(yǎng)、維護(hù)、學(xué)習(xí)操作等成本較高。以后有了適用的機(jī)械，要采取購買還是租賃等形式還有待探討。“讓合適的人干合適的事。”
記者丨張植宏，感謝多位業(yè)內(nèi)人士提供寶貴信息
編輯丨農(nóng)財(cái)君
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