木耳菌包發(fā)霉變黑，怎樣處理

答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員李曼霞回復(fù)說，一般來說，菌袋發(fā)霉變黑，是由高溫和通風(fēng)不良造成。應(yīng)該盡早清除污染菌袋，遠離木耳大棚，不然會很快傳染好的菌袋。適溫的環(huán)境中，木耳才能正常生長，所以要加強大棚通風(fēng)與降溫，每次噴水量不能大，干干濕濕的環(huán)境有利于木耳生長發(fā)育。