優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)促增收，產(chǎn)前產(chǎn)后全鏈條。2023年5月8日，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥質(zhì)量鑒評暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在安徽省渦陽縣成功召開。
全國農(nóng)技中心總農(nóng)藝師、全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長王積軍，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員呂國文，亳州市人民政府副市長劉婉貞，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司糧食處副處長陳明全，全國農(nóng)技中心糧食處副處長賀娟，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學教授郭天財，渦陽縣人民政府縣長豐霄寒，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（以下簡稱聯(lián)盟）輪值理事長、河南九圣禾新科種業(yè)總經(jīng)理駱芳等專家、領(lǐng)導，以及全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟科研單位、推廣部門、收儲加工企業(yè)、種子企業(yè)、種植大戶合作社等代表和新聞媒體，近300人參加了會議。
會議開幕式由全國農(nóng)技中心糧食處副處長賀娟主持。
開幕式上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司糧食處副處長陳明全講話，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員呂國文、亳州市人民政府副市長劉婉貞、渦陽縣人民政府縣長豐霄寒先后致辭，從政府的高度和政策導向上，為小麥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展指明了方向，提出了要求，讓育麥、種麥、售麥、用麥企業(yè)深受鼓舞的同時，也清晰了下一步工作的方向和重點。
鑒評發(fā)布和專家報告由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督中心主任付金東主持。
▲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督中心主任付金東
本次鑒評會主要對去年主產(chǎn)區(qū)大面積推廣的優(yōu)質(zhì)專用小麥進行品質(zhì)鑒評。2022年從河北、內(nèi)蒙古、江蘇、安徽、山東、河南等10個省(區(qū))180份強筋樣品、52個品種中，篩選出了18個優(yōu)質(zhì)面包小麥品種。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心按照GB/T14611標準，制作300g面粉的吐司面包。參加鑒評的品種全部進行編號，按照GB/T14611標準，從外觀、面包芯色澤、面包芯質(zhì)地、面包芯紋理結(jié)構(gòu)等參數(shù)進行面包評分。
最終，谷神麥19、濟麥44并列第一，鄭麥379、華偉305并列第二，豐德存麥5號第三。全國農(nóng)技中心總農(nóng)藝師、聯(lián)盟秘書長王積軍發(fā)布了專家鑒評結(jié)果。河南農(nóng)業(yè)大學教授、本次鑒評活動組長郭天財教授對本次鑒評品種做了點評。
▲全國農(nóng)業(yè)技術(shù)中心總農(nóng)藝師、聯(lián)盟秘書長王積軍
▲鑒評品種結(jié)果名單
▲河南農(nóng)業(yè)大學教授郭天財
中國農(nóng)科院作物科學研究所副研究員胡學旭就2022年中國小麥品質(zhì)狀況做精彩分享。他表示，近5年來，品種參試和審定數(shù)量增多，生產(chǎn)上企業(yè)認可品種數(shù)量少，需從源頭上規(guī)范品質(zhì)標準；建立完善的品種評價體系，明確品種品質(zhì)特征。亟需對專用品種科學評價，建立健全品種品質(zhì)檢測與評價長效機制，及時發(fā)現(xiàn)和推介優(yōu)質(zhì)專用小麥新品種，明確適宜種植區(qū)域，促進優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展；重視發(fā)展中強筋小麥，滿足我國傳統(tǒng)食品質(zhì)量要求。
▲中國農(nóng)科院作物科學研究所副研究員胡學旭
安徽省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席、安徽農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院院長李金才做《安徽小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀與黃淮海小麥提單產(chǎn)技術(shù)對策》報告。據(jù)介紹，安徽小麥種植面積穩(wěn)中有升，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，總產(chǎn)年年增加，品質(zhì)逐年提升；相較于2010年，2022年小麥播種面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)分別增加9.0%、26.5%和37.8%。目前，亟待解決產(chǎn)業(yè)鏈條短、種植效益低、自然災害頻發(fā)易發(fā)、節(jié)本豐產(chǎn)增效與綠色安全生產(chǎn)等問題。他對安徽乃至黃淮海小麥產(chǎn)業(yè)提單產(chǎn)提出合理化建議和對策，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥品牌、專用面粉和多功能面制品，加快構(gòu)建區(qū)域化種植、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)帶，全面提升小麥綜合生產(chǎn)能力和產(chǎn)業(yè)競爭力。
▲安徽農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院院長李金才
每年的小麥供需形勢對種業(yè)公司、種植主體、收儲單位都會產(chǎn)生重要影響，同時也關(guān)系著廣大農(nóng)民朋友的切身利益。合肥市糧食集團市場部部長寧夏在會上做了2022年小麥市場行情回顧及2023年操作思路的精彩分享。他的報告從國際貿(mào)易、國內(nèi)產(chǎn)銷、天氣展望等幾個角度對近年的小麥市場基本形式和新季小麥市場進行了分析和展望，讓廣大參會人員制訂政策有了依據(jù)和參考。
▲合肥市糧食集團市場部部長寧夏
會議第四部分由聯(lián)盟輪值理事長、河南九圣禾新科種業(yè)總經(jīng)理駱芳主持。
▲聯(lián)盟理事長、河南九圣禾新科種業(yè)有限公司總經(jīng)理駱芳
安徽谷神種業(yè)有限公司總經(jīng)理王軍做交流發(fā)言。安徽谷神種業(yè)有限公司是“育繁推一體化的”種業(yè)科技公司，國家級高新技術(shù)企業(yè)，固定資產(chǎn)5000多萬，是國家玉米良種攻關(guān)成員單位、安徽省小麥良種攻關(guān)成員單位，承擔國家玉米機收組、普通組區(qū)試，承擔全國農(nóng)技推廣中心優(yōu)質(zhì)麥品種展示。與國內(nèi)多家科研單位建有密切、穩(wěn)定的合作關(guān)系。在安徽渦陽、太和、海南建立了試驗站。小麥種子銷售入圍2021年全國小麥商品種子銷售十強名單。
并從我國優(yōu)質(zhì)強筋小麥發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)質(zhì)強筋小麥的發(fā)展優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)強筋小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題和優(yōu)質(zhì)強筋小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路及實踐四個方面進行分享。對于優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)鏈來說，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，品種和種植是前提和基礎(chǔ)，要想真正調(diào)動起產(chǎn)業(yè)鏈的串聯(lián)作用，就必須把產(chǎn)業(yè)鏈上各方的訴求統(tǒng)一起來，實現(xiàn)平衡，助推小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
▲安徽谷神種業(yè)有限公司總經(jīng)理王軍
當前，訂單農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要組成部分，聯(lián)盟對小麥的上下游產(chǎn)業(yè)銜接發(fā)揮了重要作用。在聯(lián)盟的牽線和支持下，山東魯王食品銷售有限公司、菏澤華瑞面業(yè)有限公司、安徽金沙河面業(yè)有限責任公司、安徽中瑞糧油有限公司、益海嘉里（安徽）糧油工業(yè)有限公司、安徽正宇面粉集團有限公司等與聯(lián)盟成員單位進行了優(yōu)質(zhì)小麥的訂單簽署，現(xiàn)場共簽約谷神麥19、濟麥44、濟麥55、濟麥5022、新麥26、新麥58、中麥578、偉隆169、農(nóng)大753、新麥45等優(yōu)質(zhì)小麥意向采購訂單300多萬噸。
▲聯(lián)盟產(chǎn)銷對接訂單簽約現(xiàn)場
最后，全國農(nóng)技中心總農(nóng)藝師、聯(lián)盟秘書長王積軍做大會總結(jié)。
▲全國農(nóng)技中心總農(nóng)藝師、聯(lián)盟秘書長王積軍
他用四個好肯定了此次大會成效。并表示，聯(lián)盟每年組織的品質(zhì)鑒評、產(chǎn)銷對接活動，發(fā)布年度優(yōu)質(zhì)麥質(zhì)量發(fā)展報告、供求信息，從面粉加工企業(yè)需求端入手，搭建產(chǎn)銷銜接平臺，探索 “單種、單收、單儲和專用”的產(chǎn)銷加一體化模式，帶動各地優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在進一步推進優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上，他指出，要從強化科技支撐、優(yōu)化生產(chǎn)布局、發(fā)展訂單種植、打通全產(chǎn)業(yè)鏈四個方面為優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化下一步發(fā)展精準發(fā)力。
當日下午，與會人員觀摩了聯(lián)盟品種展示示范基地和渦陽縣高質(zhì)高效行動展示田，參觀了聯(lián)盟副理事長單位、安徽金沙河面業(yè)有限責任公司面粉加工車間及面品制作車間。
▲觀摩聯(lián)盟優(yōu)質(zhì)小麥展示田
▲代表參觀安徽金沙河面業(yè)有限責任公司
據(jù)了解，渦陽縣是全國糧食主產(chǎn)區(qū)，全國糧食生產(chǎn)先進縣標兵、優(yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地。2022年全縣糧食產(chǎn)量128.87萬噸，糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十九連豐”，小麥最高單產(chǎn)913.18公斤，連續(xù)三年刷新安徽省紀錄。該縣先后培育出皖麥38、渦麥9號、谷神麥19等農(nóng)作物優(yōu)良品種60余個，2022年小麥良種繁育面積超20萬畝，種子生產(chǎn)加工能力突破8000萬公斤，糧種科研水平和加工能力處于全省前列，并獲評國家級制種大縣（小麥）。
本次會議由全國優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心、安徽省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、渦陽縣人民政府主辦，渦陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安徽谷神種業(yè)有限公司、種業(yè)商務(wù)網(wǎng)承辦，安徽華皖種業(yè)有限公司、河南九圣禾新科種業(yè)有限公司、中國種子集團有限公司、安徽正宇面粉有限公司、亳州市農(nóng)業(yè)科學研究院協(xié)辦，感謝媒體支持：農(nóng)民日報、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中安在線、安徽日報、安徽電視臺、亳州電視臺、亳州晚報、渦陽縣電視臺。
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