近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)田灌溉研究所非充分灌溉原理與新技術(shù)團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)分析干旱對(duì)糯玉米不同生育期影響，發(fā)現(xiàn)干旱首先阻礙糯玉米生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而影響穗部性狀，最終導(dǎo)致產(chǎn)量下降與籽粒品質(zhì)顯著變化，且干旱對(duì)糯玉米拔節(jié)、抽雄、灌漿期的影響逐漸減弱。相關(guān)研究成果發(fā)表在《植物科學(xué)前沿（Frontiers in Plant Science）》上。
近年來(lái),我國(guó)糯玉米種植面積快速攀升，而生育期易發(fā)生的干旱會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)，但影響機(jī)制并不明確。科研人員通過(guò)模擬不同生育期干旱試驗(yàn)對(duì)比正常作物生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)糯玉米產(chǎn)量及品質(zhì)差異。結(jié)果表明，拔節(jié)期干旱主要影響糯玉米淀粉積累，降低穗粒重量進(jìn)而減產(chǎn)20%，抽雄期干旱影響開(kāi)花散粉，減少糯玉米穗粒數(shù)，導(dǎo)致產(chǎn)量降低14%。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，拔節(jié)期、抽雄期干旱均會(huì)使籽粒早熟，降低可溶性糖含量，影響食味品質(zhì),而灌漿期適度干旱不僅不影響產(chǎn)量而且能增加穗粒賴氨酸含量改善營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。該研究可為華北地區(qū)糯玉米種植及田間水分管理提供理論指導(dǎo)。
該研究得到國(guó)家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、河南省自然基金面上項(xiàng)目和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的支持。（通訊員 單文晴）
