鮮食玉米。
脫皮玉米果肉生產(chǎn)。
今年中央一號(hào)文件提出，構(gòu)建多元化食物供給體系。樹立大食物觀，加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、植物動(dòng)物微生物并舉的多元化食物供給體系，分領(lǐng)域制定實(shí)施方案。
我省地處世界“黃金玉米帶”，龍江鮮食玉米的品質(zhì)與口碑遠(yuǎn)傳國(guó)內(nèi)外，鮮食玉米也成了無數(shù)種植戶的增收“搖錢樹”。如何更大效益地發(fā)揮龍江鮮食玉米潛力？近日，記者深入走訪省農(nóng)投集團(tuán)鮮玉良田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱鮮玉良田），看他們?nèi)绾未蛟祯r食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈集群，走出一條鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興有效結(jié)合的現(xiàn)代化新路子。
資源整合共下“一盤棋”
連日來，克山縣北聯(lián)鎮(zhèn)新興村的村民們正忙活著將土地進(jìn)行托管。
“我家有20畝地，原來流轉(zhuǎn)出去，每年能收入1.6萬元左右。今年換了個(gè)方式，全程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管了，預(yù)計(jì)收入2.6萬元，直接增加了1萬元。閑下來的時(shí)間我還可以外出打工，又能賺不少錢。”與村民顧坤福一樣，新興村的村民已經(jīng)對(duì)土地托管后的生活做好了規(guī)劃。據(jù)了解，此次新興村共有2萬畝土地加入全程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，將全部種植鮮食玉米。
“土地托管后，我們將實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植，提高鮮食玉米品質(zhì)與產(chǎn)量的同時(shí)進(jìn)一步助農(nóng)增收。”鮮玉良田總經(jīng)理馬樹森介紹，良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，使得生產(chǎn)的鮮食玉米具有較高的營(yíng)養(yǎng)和較好的適口性，受到市場(chǎng)和消費(fèi)者追捧。
將鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的“蛋糕”越做越大，既能滿足全國(guó)消費(fèi)者的食用需求，又能保證玉米的高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)，成為了鮮玉良田主要攻關(guān)目標(biāo)。
“我們選取我省東、中、西部不同積溫帶，在哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、綏化、雙鴨山等地進(jìn)行資源整合，以全程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管、聯(lián)合種植等方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局，充分發(fā)揮自然區(qū)位優(yōu)勢(shì)，凝聚鮮食玉米發(fā)展?jié)摿?，共?lsquo;一盤棋’，推動(dòng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展。”馬樹森說。
目前，鮮玉良田已在全省布局鮮食玉米基地達(dá)10萬畝，其中自有基地8.5萬畝，合作基地1.5萬畝，奠定了良好的鮮食玉米生產(chǎn)基礎(chǔ)。
訂單農(nóng)業(yè)助農(nóng)增收有保障
在青岡縣福禾農(nóng)業(yè)有限公司，一輛輛載滿鮮食玉米的運(yùn)輸車整裝待發(fā)，這樣的景象在往年的這個(gè)時(shí)節(jié)是沒有的。
“以往我們鮮食玉米的銷售黃金期就是秋收后的幾個(gè)月，自從鮮玉良田對(duì)我們企業(yè)進(jìn)行幫扶后，簽訂了500萬穗的訂單業(yè)務(wù)，現(xiàn)在我們冬天也要正常出貨。”青岡縣福禾農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人于德軍說。
黑龍江省農(nóng)投產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)，黑龍江省鮮玉良田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司黨支部書記、董事長(zhǎng)任關(guān)宇告訴記者，龍江鮮食玉米雖已聞名全國(guó)，但我省大部分地區(qū)的鮮食玉米企業(yè)卻呈現(xiàn)“散而不精”“多而不強(qiáng)”的狀態(tài)。
為改變這一局面，鮮玉良田作為牽頭企業(yè)，聯(lián)合當(dāng)?shù)囟嗉阴r食玉米企業(yè)抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)、精準(zhǔn)對(duì)接客戶，形成“鮮玉良田+基地+合作社+加工廠”的“1+3”模式，以金融賦能、科技賦能、管理賦能、品牌賦能等方式解決鮮食玉米企業(yè)面臨的各種問題，有效解決了企業(yè)各自為戰(zhàn)、銷路不暢、品牌不強(qiáng)等瓶頸問題，推動(dòng)當(dāng)?shù)仵r食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障玉米種植戶的應(yīng)有收益。
“2022年，我們幫助支持了7地10余家鮮食玉米企業(yè)，產(chǎn)銷總規(guī)模超過2億穗。帶動(dòng)就業(yè)崗位3000余人，為鮮食玉米種植戶每畝增收500元至800元。”任關(guān)宇說。
叫響龍江鮮食玉米品牌
14日，首屆中國(guó)（哈爾濱）冰雪美食節(jié)開幕。在哈爾濱主會(huì)場(chǎng)，鮮玉良田的鮮食玉米展臺(tái)分外吸睛，顏色金黃、顆粒整齊的鮮食玉米，放在蒸鍋內(nèi)加熱15分鐘后便飄出誘人的玉米香。
在大慶市林甸縣澤及農(nóng)業(yè)科技有限公司，女工們忙碌在鮮食玉米脫皮玉米果肉的生產(chǎn)線上。此單品已穩(wěn)居抖音電商平臺(tái)鮮食玉米產(chǎn)品日銷售量前3的位置。
“除成穗的鮮食玉米外，我們也掌握了鮮食玉米粒的加工及脫皮技術(shù)，2023年將會(huì)研發(fā)生產(chǎn)一系列新產(chǎn)品，將農(nóng)業(yè)與科技結(jié)合，將龍江鮮食玉米的路子越走越寬。”馬樹森說，目前，鮮玉良田的銷售渠道以線上線下相結(jié)合為主，已與大北農(nóng)集團(tuán)、黃羊河集團(tuán)、河北田園食品、廣東宏安集團(tuán)、遼寧川順食品等企業(yè)開展長(zhǎng)期合作，同時(shí)在電商平臺(tái)進(jìn)行銷售。
馬樹森表示，未來，鮮玉良田將繼續(xù)依托于省內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源和國(guó)企背書，整合鮮食玉米產(chǎn)業(yè)種植、生產(chǎn)、技術(shù)、品牌、渠道等資源，盤活優(yōu)化存量資源，精準(zhǔn)服務(wù)龍江鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造龍江鮮食玉米公共品牌。(文/攝 見習(xí)記者 唐海兵)
