當番茄植株上還剩最后一兩穗果時，為了趕茬口，有些菜農(nóng)等不及讓果實自然轉(zhuǎn)色，于是采取噴施乙烯利加速轉(zhuǎn)色。雖然乙烯利的催熟效果好，但是如果使用不當，會導致番茄著色不均。
近日，筆者在山東省壽光市田柳鎮(zhèn)采訪時了解到，朱師傅種植的拱棚番茄還剩最后一穗果時，他噴施了乙烯利，由于沒有掌握好噴灑時間和藥量，番茄普遍出現(xiàn)轉(zhuǎn)色不均的情況，嚴重影響品質(zhì)。
其實，除了噴灑乙烯利促轉(zhuǎn)色，菜農(nóng)適當調(diào)整一下管理措施，也可以加速番茄轉(zhuǎn)色。
適當提高棚溫
當番茄只剩下最后一兩穗果未采收時，這些果基本上已長夠個并接近成熟，此時可把棚溫比平時提高2-3℃，以加快果實轉(zhuǎn)色。提溫時，要確保棚溫不能超過33℃，以防高溫抑制茄紅素的形成。
改變水肥用法
當番茄植株上只剩最后一兩穗果時，菜農(nóng)往往不再澆水追肥，以防澆水使番茄貪青晚熟。控水雖然能加快番茄轉(zhuǎn)色，但是會導致果實顏色變暗，影響賣相。建議菜農(nóng)在最后一兩穗果時再沖施一遍高鉀型水溶肥，既能保證膨果上色，又能延緩植株衰老。含鈣含鎂的葉面肥可使果實轉(zhuǎn)色更加均勻，因此，番茄生長后期，菜農(nóng)要重視含鈣含鎂葉面肥的使用，可每7天噴施一次。
改善光照條件
當前，低溫寡照天氣較多，菜農(nóng)要經(jīng)常擦拭棚膜，提高透光率，促進番茄轉(zhuǎn)色。疏葉時，要保留果實下面的一兩片葉及植株頂部的三四片葉。通過保留四五片營養(yǎng)葉，既能保證植株進行正常的光合作用，又能改善果實的見光條件。
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