7月19至20日，“2022年中國（京津冀）鮮食玉米大會暨第八屆北京鮮食玉米節(jié)”在位于副中心的國際種業(yè)科技園區(qū)召開。本次大會以“品評優(yōu)質(zhì)鮮食玉米，樂享綠色健康生活”為主題，在全國范圍內(nèi)征集了119個國內(nèi)主流鮮食玉米品種，包括京科糯2000、萬糯2000、農(nóng)科糯336、農(nóng)科玉368、京白甜456、BM380等。因疫情防控要求，此次活動以線上為主、線下為輔，所有參展品種將在“農(nóng)作物品種展”微信小程序進行線上展示。同時邀請相關(guān)主管部門、科研院所專家、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會的專家通過圓桌會議的形式，圍繞鮮食玉米育種、種植、流通等主題進行座談，為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。
會上專家組在田間先對玉米的植株外觀、抗病抗逆性、產(chǎn)量等進行評估，再通過觀測玉米的果穗并進行統(tǒng)一蒸煮后評估香味、適口性等，按照甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米分為三組，最終評選出30個“十佳鮮食玉米品種”。
北京鮮食玉米節(jié)已連續(xù)舉辦八屆，已成為業(yè)內(nèi)影響力較大的產(chǎn)業(yè)交流平臺和知名品牌，有力推動了北京鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時鮮食玉米具有高產(chǎn)值、高附加值的特點，符合北京農(nóng)業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)和都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要，是農(nóng)業(yè)服務(wù)首都市民、富裕京郊農(nóng)民的重要體現(xiàn)。近年來，良好的市場反響、優(yōu)質(zhì)的品種資源加上高品質(zhì)栽培的技術(shù)優(yōu)勢，促使鮮食玉米特別是優(yōu)質(zhì)高端鮮食玉米在北京的種植面積不斷擴大，據(jù)統(tǒng)計，2021年京郊鮮食玉米種植面積超過了3.7萬畝，水果型甜玉米、甜加糯型等優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率達到了46.4%。
為了給市場提供更優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站打出了一系列組合拳，包括優(yōu)質(zhì)高端新品種選育篩選、綠色高效種植技術(shù)集成示范和農(nóng)商農(nóng)超產(chǎn)銷對接等。在品種方面，目前已經(jīng)選育出“京白甜456”“京雙甜382”“京白甜452”等6個品種，其中京白甜456作為白色超甜玉米新品種，因其口感甜爽脆嫩、皮薄無渣深受消費者歡迎。
在栽培技術(shù)方面，研發(fā)集成了以搶早播技術(shù)為核心的一年兩茬綠色高效種植模式，實現(xiàn)了北京本地鮮穗6-10月持續(xù)供應(yīng)，此項技術(shù)成為北京市農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。
此外，通過建立產(chǎn)銷一體示范田、組織產(chǎn)銷對接會等方式不斷拓寬鮮食玉米新型銷售模式，推動形成了互聯(lián)網(wǎng)電商銷售、社群團購銷售、社交電商銷售等快速便捷的新型銷售模式，實現(xiàn)24小時內(nèi)從田間到餐桌的快速供應(yīng)。
2022年鮮食玉米種植面積將接近4萬畝，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站將圍繞京白甜456、BM380、農(nóng)科糯336、農(nóng)科玉368等優(yōu)質(zhì)品種，集成并推廣以搶早播種、錯期種植、病蟲害綠色防控、水肥高效調(diào)控、產(chǎn)后保鮮等技術(shù)為核心的鮮食玉米提質(zhì)增效技術(shù)模式。在延慶、房山、順義等主產(chǎn)區(qū)建立規(guī)?；奶豳|(zhì)增效示范基地，依托種植大戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等主體，提高京郊鮮食玉米種植技術(shù)水平，滿足北京市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，為促進鄉(xiāng)村振興提供科技支撐。
