今年一季度我國(guó)大米月度進(jìn)口量仍然保持在50萬噸以上的較高水平，但是自俄烏沖突以來，國(guó)際大米價(jià)格略有回升，原油價(jià)格走高導(dǎo)致海運(yùn)費(fèi)用上漲，大米進(jìn)口成本有所增加，成為3月份我國(guó)大米進(jìn)口量同比略降的主要原因。大米出口同比降幅較大，主要是國(guó)內(nèi)疫情導(dǎo)致吉林工廠停產(chǎn)、黑龍江管控較嚴(yán)，稻谷出庫、運(yùn)輸均受影響。
購銷受限 南北粳稻以穩(wěn)為主
疫情管控繼續(xù)對(duì)南北產(chǎn)區(qū)粳稻購銷產(chǎn)生影響，本周粳稻米價(jià)以穩(wěn)為主。4月20日，黑龍江雞西圓粒粳稻（國(guó)標(biāo)三等）收購價(jià)2640元/噸，圓粒粳米（國(guó)標(biāo)二級(jí)）出廠價(jià)3560元/噸，長(zhǎng)粒粳稻收購價(jià)2660元/噸，長(zhǎng)粒粳米出廠價(jià)3750元/噸，周環(huán)比均持平。江蘇泰州普通粳稻（國(guó)標(biāo)三等）收購價(jià)2840元/噸，普通粳米（國(guó)標(biāo)一級(jí)）出廠價(jià)3740元/噸，“9108”優(yōu)質(zhì)粳稻收購價(jià)3160元/噸，“9108”優(yōu)質(zhì)粳米出廠價(jià)4240元/噸，周環(huán)比均持平。安徽巢湖普通粳稻收購價(jià)2680元/噸，普通粳米出廠價(jià)3600元/噸，周環(huán)比均持平；粳糯稻收購價(jià)2900元/噸，回升100元/噸；粳糯米出廠價(jià)4000元/噸，回升200元/噸。
本周，疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻，交通運(yùn)輸管控繼續(xù)對(duì)粳稻產(chǎn)區(qū)的大米加工企業(yè)帶來影響。江蘇尤其蘇南地區(qū)企業(yè)接收的保供訂單有所增加，但交通管控仍一定程度阻礙發(fā)運(yùn)，原糧跨區(qū)流動(dòng)難度較大。東北地區(qū)跨縣域流動(dòng)管控也相對(duì)嚴(yán)格，企業(yè)加工稻谷主要依靠自身庫存，且通過政策性稻谷拍賣補(bǔ)充庫存。前幾期成交僅集中在蘇皖地區(qū)，本周黑鄂出現(xiàn)成交。黑龍江2020年產(chǎn)粳稻成交4765噸，成交價(jià)2665元/噸；湖北2017年產(chǎn)中晚秈稻成交2318噸，成交價(jià)2500元/噸。
隨著全國(guó)統(tǒng)一通行證的發(fā)放，物流運(yùn)輸逐漸通暢，后期稻谷采購將迎來一波補(bǔ)庫需求，但由于現(xiàn)階段處于消費(fèi)淡季，企業(yè)建立庫存積極性有限，終端需求不旺，大米繼續(xù)承壓，制約稻谷價(jià)格上升空間。預(yù)計(jì)后期粳稻價(jià)格仍將以穩(wěn)為主，局部偏強(qiáng)。
供過于求 中晚秈稻繼續(xù)下探
本周，主產(chǎn)區(qū)中晚秈稻市場(chǎng)收購價(jià)格穩(wěn)中有落。4月20日，湖北“豐兩優(yōu)”中晚秈稻收購價(jià)2620元/噸，江西“黃華占”稻谷收購價(jià)2600元/噸，湖南普通中晚秈稻收購價(jià)2560元/噸，周環(huán)比均持平；安徽普通中晚秈稻收購價(jià)2600元/噸，回落20元/噸。
近期，秈稻主產(chǎn)區(qū)受疫情封控的影響小于粳稻產(chǎn)區(qū)，因此，稻谷和大米的跨區(qū)域流動(dòng)相對(duì)正常，加之中晚秈稻市場(chǎng)供應(yīng)充裕，部分地區(qū)價(jià)格仍繼續(xù)下探。一方面，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，稻谷保管難度增加，持糧主體出售新糧積極性提高；另一方面，最低收購價(jià)稻谷和地方各級(jí)儲(chǔ)備稻谷同時(shí)輪出，市場(chǎng)陳糧供應(yīng)充裕，預(yù)計(jì)短期內(nèi)稻谷價(jià)格大概率維持弱勢(shì)。
疫情管控不利于餐飲下游需求，大米集中消費(fèi)低迷，短期來看大米價(jià)格難有起色，主產(chǎn)區(qū)大米出廠價(jià)格繼續(xù)偏弱運(yùn)行。4月20日，江西“黃華占”大米出廠價(jià)4200元/噸，湖南普通中晚秈米出廠價(jià)3700元/噸，周環(huán)比均持平；湖北“豐兩優(yōu)”中晚秈米出廠價(jià)3820元/噸，安徽普通中晚秈米出廠價(jià)3600元/噸，均回落20元/噸。
消費(fèi)不旺 銷區(qū)米價(jià)維持穩(wěn)定
上周，銷區(qū)大米市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。4月20日，北京市場(chǎng)東北大米（國(guó)標(biāo)三級(jí)）批發(fā)價(jià)4500元/噸；上海市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)江蘇粳米批發(fā)價(jià)4680元/噸，普通安徽粳米（國(guó)標(biāo)二級(jí)）批發(fā)價(jià)4260元/噸，周環(huán)比均持平。杭州市場(chǎng)黑龍江產(chǎn)圓粒大米（國(guó)標(biāo)一級(jí)）批發(fā)價(jià)4860元/噸，黑龍江產(chǎn)長(zhǎng)粒大米（國(guó)標(biāo)一級(jí)）批發(fā)價(jià)5860元/噸，江蘇產(chǎn)一級(jí)粳米批發(fā)價(jià)4480元/噸，安徽產(chǎn)普通粳米（國(guó)標(biāo)二級(jí)）批發(fā)價(jià)4360元/噸，安徽產(chǎn)晚秈米（國(guó)標(biāo)二級(jí)）批發(fā)價(jià)4360元/噸，周環(huán)比均持平。福州市場(chǎng)安徽產(chǎn)一級(jí)晚秈米批發(fā)價(jià)4120元/噸，江蘇產(chǎn)一級(jí)粳米批發(fā)價(jià)4200元/噸，普通東北大米（國(guó)標(biāo)三級(jí)）批發(fā)價(jià)4520元/噸，周環(huán)比均持平。
受疫情影響，長(zhǎng)三角地區(qū)運(yùn)費(fèi)依然維持較高水平；廣東銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)汽運(yùn)和海運(yùn)渠道到貨量有所減少，但鐵路渠道運(yùn)輸增加，綜合來看，整體到貨數(shù)量變化不大。福建批發(fā)市場(chǎng)商戶反映，因汽油柴油價(jià)格走高和貨車司機(jī)難請(qǐng)，4月份運(yùn)費(fèi)環(huán)比上漲10～20元/噸，同時(shí)，梅雨季節(jié)來臨，大米不易保存，市場(chǎng)進(jìn)貨量減少，庫存水平略有下降。（原文刊登于2022年4月23日糧油市場(chǎng)報(bào)A03版）
