時至9月，國內(nèi)新冠肺炎疫情的陰霾逐漸散去，餐飲行業(yè)陸續(xù)恢復(fù)，高校開學(xué)以及“雙節(jié)”前的備貨需求等，均將在一定程度上拉動玉米下游產(chǎn)品的消費，為玉米市場注入活力。
淀粉走貨好轉(zhuǎn) 加快玉米剛需
眾所周知，深加工企業(yè)對玉米有著剛性需求，近日疫情逐步穩(wěn)定，餐飲恢復(fù)對啤酒飲料的需求呈增長態(tài)勢，淀粉走貨好轉(zhuǎn)（本周庫存85.7萬噸，較上周下降2.1萬噸），開機率回升（本周淀粉開機率58.69%，較上周增長4.1%），一定程度上將加快玉米的消費進程。當(dāng)前南方銷區(qū)淀粉貨源緊張，帶動?xùn)|北產(chǎn)區(qū)淀粉價格快速回升，預(yù)計未來淀粉價格將企穩(wěn)轉(zhuǎn)升。
收儲提振豬價 養(yǎng)殖熱情重燃
7月份以來，為應(yīng)對生豬和豬肉價格過快下跌，國家發(fā)改委會同有關(guān)部門，合計掛牌收儲5萬噸中央凍豬肉儲備，并指導(dǎo)各地同步收儲，穩(wěn)定市場預(yù)期。近期生豬價格低位運行，豬糧比價在5∶1～6∶1之間，處于過度下跌二級預(yù)警區(qū)間。
近日豬肉價格再次下降后，國家發(fā)改委于8月30日發(fā)布通知，按照《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》規(guī)定，國家發(fā)展改革委、財政部、商務(wù)部將會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局等有關(guān)部門再次啟動年內(nèi)中央儲備豬肉收儲工作，并將督促指導(dǎo)各地加大工作力度，及時開展地方儲備豬肉收儲工作，上下聯(lián)動形成“托市”合力，切實保障生豬市場平穩(wěn)運行。在此消息影響下，未來數(shù)月生豬價格可能出現(xiàn)一定反彈。
四季度將進入傳統(tǒng)的生豬銷售旺季，但與此同時，生豬最大的出欄窗口也在四季度，未來一段時間，隨著消費趨旺，豬價小幅反彈可以期待，屆時養(yǎng)殖利潤或?qū)⒅鸩交厣脸杀揪€以上，對仔豬的補欄積極性也將重拾信心，對優(yōu)質(zhì)玉米存在剛性需求。
飼料用量猛增 漲價蔓延全國
生豬存欄恢復(fù)，飼料需求增長。7月份全國豬飼料產(chǎn)量1045萬噸，月環(huán)比增長1.9%，同比增長41.6%；前7個月全國豬料產(chǎn)量7291萬噸，同比猛增2909萬噸。8月底大批飼料企業(yè)陸續(xù)宣布飼料漲價，豬料、雞料、魚料齊漲，漲幅50～125元/噸。
玉米市場急需一個突破口，來打破當(dāng)前持續(xù)“拉鋸”的局面，9月份正值中秋、國慶“雙節(jié)”的消費小高峰，肉蛋奶和啤酒飲料的銷售情況均將走好，所以，9月份下游消費水平值得市場期待。（原文刊登于2021年9月2日糧油市場報三版）
淀粉走貨好轉(zhuǎn) 加快玉米剛需
眾所周知，深加工企業(yè)對玉米有著剛性需求，近日疫情逐步穩(wěn)定，餐飲恢復(fù)對啤酒飲料的需求呈增長態(tài)勢，淀粉走貨好轉(zhuǎn)（本周庫存85.7萬噸，較上周下降2.1萬噸），開機率回升（本周淀粉開機率58.69%，較上周增長4.1%），一定程度上將加快玉米的消費進程。當(dāng)前南方銷區(qū)淀粉貨源緊張，帶動?xùn)|北產(chǎn)區(qū)淀粉價格快速回升，預(yù)計未來淀粉價格將企穩(wěn)轉(zhuǎn)升。
收儲提振豬價 養(yǎng)殖熱情重燃
7月份以來，為應(yīng)對生豬和豬肉價格過快下跌，國家發(fā)改委會同有關(guān)部門，合計掛牌收儲5萬噸中央凍豬肉儲備，并指導(dǎo)各地同步收儲，穩(wěn)定市場預(yù)期。近期生豬價格低位運行，豬糧比價在5∶1～6∶1之間，處于過度下跌二級預(yù)警區(qū)間。
近日豬肉價格再次下降后，國家發(fā)改委于8月30日發(fā)布通知，按照《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》規(guī)定，國家發(fā)展改革委、財政部、商務(wù)部將會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局等有關(guān)部門再次啟動年內(nèi)中央儲備豬肉收儲工作，并將督促指導(dǎo)各地加大工作力度，及時開展地方儲備豬肉收儲工作，上下聯(lián)動形成“托市”合力，切實保障生豬市場平穩(wěn)運行。在此消息影響下，未來數(shù)月生豬價格可能出現(xiàn)一定反彈。
四季度將進入傳統(tǒng)的生豬銷售旺季，但與此同時，生豬最大的出欄窗口也在四季度，未來一段時間，隨著消費趨旺，豬價小幅反彈可以期待，屆時養(yǎng)殖利潤或?qū)⒅鸩交厣脸杀揪€以上，對仔豬的補欄積極性也將重拾信心，對優(yōu)質(zhì)玉米存在剛性需求。
飼料用量猛增 漲價蔓延全國
生豬存欄恢復(fù)，飼料需求增長。7月份全國豬飼料產(chǎn)量1045萬噸，月環(huán)比增長1.9%，同比增長41.6%；前7個月全國豬料產(chǎn)量7291萬噸，同比猛增2909萬噸。8月底大批飼料企業(yè)陸續(xù)宣布飼料漲價，豬料、雞料、魚料齊漲，漲幅50～125元/噸。
玉米市場急需一個突破口，來打破當(dāng)前持續(xù)“拉鋸”的局面，9月份正值中秋、國慶“雙節(jié)”的消費小高峰，肉蛋奶和啤酒飲料的銷售情況均將走好，所以，9月份下游消費水平值得市場期待。（原文刊登于2021年9月2日糧油市場報三版）
