聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)1月7日表示，2020年12月，世界糧食價(jià)格錄得連續(xù)第七個(gè)月上漲，谷物、植物油、乳制品等除糖以外的所有主要類別12月均出現(xiàn)上漲。
FAO食品價(jià)格指數(shù)第7個(gè)月上漲
2020年12月平均為107.5點(diǎn)，環(huán)比上升2.3點(diǎn)(2.2％)，連第七個(gè)月上漲。食品價(jià)格指數(shù)的各自類別中，除食糖以外的所有類在12月均略有上漲，其中，植物油依然漲，乳制品、肉類和谷物次之。
2020年全年來看，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為97.9點(diǎn)，創(chuàng)三年新高，較2019年上漲2.9點(diǎn)(3.1％)，但仍舊遠(yuǎn)低于2011年131.9點(diǎn)的峰值。
谷物價(jià)格指數(shù)連第六個(gè)月上漲
12月平均為115.7點(diǎn)，環(huán)比上升1.3點(diǎn)(1.1％)，連第六個(gè)月上漲。
本月小麥出口價(jià)格繼續(xù)走高，原因是主要出口國(guó)供應(yīng)收緊，美國(guó)和俄羅斯部分地區(qū)小麥生長(zhǎng)條件堪憂，且俄羅斯近日宣布了出口關(guān)稅配額政策，因此對(duì)該國(guó)小麥出口量的預(yù)期調(diào)低。
粗糧中，高梁價(jià)格在12月大幅上漲，主要原因是美國(guó)高粱銷售強(qiáng)勁，大部分是銷往中國(guó)。
玉米出口價(jià)格繼續(xù)攀升，一方面是由于對(duì)南美洲作物收成前景的擔(dān)憂，另一方面則是由于大豆價(jià)格大漲的溢出效應(yīng)。
國(guó)際大米價(jià)格12月也有所上漲，原因是泰國(guó)和越南供應(yīng)收，且對(duì)印度和巴基斯坦大米的采購(gòu)意愿上升。
2020年全年來看，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)平均為102.7點(diǎn)，較2019年上升6.4點(diǎn)(6.6％)，創(chuàng)2014年以來的年均指數(shù)新高。緊縮的供應(yīng)和強(qiáng)勁的需求推高了小麥和玉米價(jià)格，與2019年相比分別上漲5.6％和76％。大米在2020年的全球進(jìn)口需求疲軟，但出口價(jià)格仍然比低迷的2019年增高8.6％，創(chuàng)六年內(nèi)的新高。而原因主要是有些出口國(guó)產(chǎn)量受限；在2020年第二季度，部分供應(yīng)方實(shí)施臨時(shí)出口限制，又加劇了供應(yīng)的挑戰(zhàn)；此外，物流的瓶頸也有影響。
中華糧網(wǎng)特約攝影：黑龍江甕福金泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 王玉訓(xùn)
植物油價(jià)格指數(shù)創(chuàng)八年高位
12月平均為127.6點(diǎn)，環(huán)比上升5.7點(diǎn)(4.7％)，創(chuàng)2012年9月以來的最高紀(jì)錄。本月指數(shù)的持續(xù)攀升主要?dú)w因于棕櫚油價(jià)格堅(jiān)挺，大豆油、菜籽油和葵花籽油價(jià)格也有所上升。
國(guó)際棕櫚油價(jià)已連續(xù)七個(gè)月上漲，最重要的因素還是主要生產(chǎn)國(guó)的供應(yīng)持續(xù)緊張。此外，由于全球最大棕櫚油供應(yīng)國(guó)印度尼西亞的出口稅大幅上漲，出口也受到影響。
國(guó)際大豆油價(jià)也已經(jīng)來到七年的高點(diǎn)，原因主要是阿根廷的工人持續(xù)罷工，影響榨油工廠和港口物流，導(dǎo)致出口供應(yīng)下降。
菜籽油和葵花籽油的價(jià)格漲勢(shì)一部分源自表現(xiàn)強(qiáng)勁的棕櫚油市場(chǎng)，另一部分動(dòng)力則來自全球高漲的進(jìn)口需求。
2020全年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)平均為99.1點(diǎn)，較2019年上漲15.9點(diǎn)(19.1％)，創(chuàng)三年來的新高。
*與其他商品類別不同，在計(jì)算并發(fā)布糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)時(shí)，用以計(jì)算糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)的大多數(shù)價(jià)格尚不確定；因此，最近幾個(gè)月的肉類價(jià)格指數(shù)是綜合預(yù)測(cè)價(jià)格和實(shí)際價(jià)格后得到的。這有時(shí)就需要對(duì)糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)進(jìn)行大幅調(diào)整以得出最終數(shù)字，反過來可能會(huì)對(duì)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)產(chǎn)生影響
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