據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2020年第1周（2019年12月30日—2020年1月5日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為124.36（以2015年為100），比前一周降0.10個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為127.97（以2015年為100），比前一周降0.05個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為50.91萬噸，環(huán)比增1.4%。
豬肉價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤44.07元，環(huán)比漲1.7%，同比高131.7%；牛肉每公斤70.28元，環(huán)比基本持平，同比高15.3%；羊肉每公斤67.91元，環(huán)比基本持平，同比高9.4%；白條雞每公斤18.56元，環(huán)比跌2.3%，同比高13.5%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤9.02元，環(huán)比跌3.5%，同比高4.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.69萬噸，環(huán)比減2.3%。
水產(chǎn)品價格漲多跌少。大帶魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚和鯉魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為36.12元、13.09元、7.89元、13.19元和12.42元，環(huán)比分別漲0.7%、0.4%、0.1%、0.1%和0.1%；大黃花魚和鯽魚每公斤分別為42.11元和14.74元，環(huán)比分別跌0.6%和0.5%。7種水產(chǎn)品周交易量1.66萬噸，環(huán)比減0.6%。
蔬菜均價持平略降。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.76元，環(huán)比跌0.2%，同比高19.3%。分品種看，17種蔬菜價格上漲，2種持平，9種下跌，其中，南瓜和洋白菜環(huán)比分別漲4.1%和3.3%，其余品種漲幅在3%以內(nèi)；黃瓜和菠菜環(huán)比基本持平；菜花環(huán)比跌14.3%，其余品種跌幅在4%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量39.41萬噸，環(huán)比增0.2%。
水果均價環(huán)比持平。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤5.28元，環(huán)比持平，同比低7.9%。分品種看，西瓜、香蕉、富士蘋果和鴨梨環(huán)比分別漲4.1%、2.2%、1.0%和1.4%；菠蘿和巨峰葡萄環(huán)比分別跌3.8%和2.0%。6種水果周交易量7.79萬噸，環(huán)比增6.6%。
本欄目稿件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司提供
