摘袋后返綠原因
摘袋時(shí)間過(guò)早 部分果農(nóng)為了早賣(mài)搶占市場(chǎng)，把嘎啦蘋(píng)果摘袋時(shí)間提前，由過(guò)去8月中下旬適期摘袋提前到8月上旬，摘袋時(shí)間比原來(lái)早10～15天。由于摘袋早,果實(shí)在袋內(nèi)生長(zhǎng)期短，造成了果實(shí)不能全部退綠或退綠差。同時(shí)，嘎啦成熟期氣溫仍較高，晝夜溫差小，對(duì)果實(shí)上色不利。
使用劣質(zhì)果袋 目前社會(huì)上紙袋加工廠家多、來(lái)源廣，在產(chǎn)品質(zhì)量上難以保證，加之嘎啦蘋(píng)果屬中熟品種生長(zhǎng)期短，多數(shù)果農(nóng)舍不得使用優(yōu)質(zhì)紙袋，使大量劣質(zhì)紙袋流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。尤其是使用遮光性差的紙袋，造成了果面粗糙退綠差。
陰雨天氣摘袋 陰雨天摘袋或脫袋后遇持續(xù)陰雨天氣，因光照不良，果實(shí)易出現(xiàn)返綠現(xiàn)象。特別是摘袋后5天內(nèi)遭遇大量降雨的果園，果實(shí)返綠重，果面粗糙，果銹、雞爪紋、紅點(diǎn)病嚴(yán)重。
果園郁閉嚴(yán)重 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，摘袋后返綠現(xiàn)象嚴(yán)重的果園，普遍存在著果園郁閉、通透性差的問(wèn)題。樹(shù)體枝葉量大，光照不良，加重了果實(shí)返綠現(xiàn)象的發(fā)生。
施用氮肥過(guò)多 套袋果在遮光的條件下葉綠素含量逐漸減少。但由于果園大量使用化肥，造成樹(shù)體過(guò)旺，摘袋后，果實(shí)見(jiàn)光后葉綠素交換速度加快。特別在光照不足的條件下，果實(shí)內(nèi)葉綠素迅速增加，返綠現(xiàn)象明顯。
澇期排水不及時(shí) 由于降雨頻繁，易造成果園內(nèi)澇多濕，因排水不及時(shí)和不注意雨季果園管理，摘袋后果實(shí)返綠現(xiàn)象也發(fā)生較重。
摘袋后返綠的對(duì)策
要做到適期摘袋 果實(shí)在袋內(nèi)生長(zhǎng)期不少于85～90天，全部退綠呈乳白色后脫袋，經(jīng)過(guò)充分成熟達(dá)到全面著色后采收。
選擇使用優(yōu)質(zhì)果袋 應(yīng)選擇使用遮光性好、質(zhì)量可靠的優(yōu)質(zhì)紙袋，最好用外灰內(nèi)紅雙層紙袋，提高果袋的退綠效果。
選擇適宜摘袋時(shí)期 要選擇陽(yáng)光溫和的連續(xù)晴天摘袋，最好摘袋后3～5天內(nèi)無(wú)陰天或降雨過(guò)程。如摘袋后遇雨，應(yīng)立即噴300倍果優(yōu)寶。有利于控制果實(shí)返綠，促進(jìn)上色，提高果面光潔度。
重視夏季修剪 對(duì)郁閉果園進(jìn)行改造，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，疏除遮光嚴(yán)重的骨干枝，實(shí)行高光效管理，是解決摘袋后果實(shí)返綠的主要措施。
合理施肥 科學(xué)施肥，嚴(yán)格控制氮肥使用量，防止因氮肥過(guò)多而引起套袋果返綠現(xiàn)象發(fā)生。應(yīng)在摘袋前15天噴施磷酸二氫鉀0.3%～0.5%一次，以加速花青素的合成和運(yùn)輸，促進(jìn)果實(shí)著色。
鋪設(shè)反光膜 摘袋后及時(shí)鋪設(shè)反光膜，增加太陽(yáng)光能利用率，使果實(shí)充分接觸光照，促進(jìn)花青素的合成，以便于果實(shí)著色。
