朱芳冰本報(bào)記者莫志超

 

    近年來(lái)，市場(chǎng)端的需求變化讓水稻品種從過(guò)去單一注重產(chǎn)量逐步向質(zhì)量產(chǎn)量并重轉(zhuǎn)變，特別是稻米的優(yōu)質(zhì)適口性越發(fā)受到重視。但是，傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，米質(zhì)與產(chǎn)量往往難以兼顧，好口感往往會(huì)犧牲一定產(chǎn)量。不過(guò)，來(lái)自黑龍江的北大荒墾豐種業(yè)則通過(guò)水稻新品種“龍墾201”打破了這種觀念。

 

    “產(chǎn)量+優(yōu)質(zhì)”成為新路線

 

    針對(duì)發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，黑龍江省明確提出，要提升水稻價(jià)值鏈并強(qiáng)化營(yíng)銷建設(shè)，通過(guò)價(jià)值鏈增加農(nóng)民收入。宏觀方向說(shuō)明，迎合市場(chǎng)的品種，必須是優(yōu)質(zhì)品種、高產(chǎn)品種。為了順應(yīng)黑龍江省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，同時(shí)也為了打造好黑龍江省優(yōu)質(zhì)米基地，墾豐種業(yè)逐漸將市場(chǎng)需求導(dǎo)向列為科研育種的重點(diǎn)。

 

    從2013年開始，墾豐種業(yè)育種科學(xué)家團(tuán)隊(duì)審時(shí)度勢(shì)、分析預(yù)判市場(chǎng)需求后確定了“產(chǎn)量+優(yōu)質(zhì)”的育種路線，而不再是過(guò)去單純追求產(chǎn)量的育種方向。“龍墾201”正是按照這個(gè)思路培育出來(lái)的，其是墾豐種業(yè)自主研發(fā)的第一個(gè)水稻品種，也是墾豐種業(yè)近年來(lái)著重育種人才建設(shè)的重要成果之一。

 

    “這個(gè)品種是給飯桌種的，特別好吃，以前咱們墾區(qū)沒(méi)有這樣的品種，我們也買不到，現(xiàn)在有了‘龍墾201’，我們就能種出和‘稻花香’一樣好吃的大米了。”在佳木斯水稻分公司直營(yíng)店里一位正在購(gòu)種的農(nóng)戶高興地說(shuō)。“龍肯201”的適口性憑啥堪比“稻花香”？

 

    據(jù)了解，“龍墾201”的優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)主要還是源于父母本基因，為“空育131”和“龍粳20”雜交選育。其中“龍粳20”也是黑龍江省第三積溫帶的一個(gè)優(yōu)質(zhì)米品種，有著日本優(yōu)質(zhì)米“富士光”的血緣，所以“龍墾201”的好吃血緣可以追溯到日本頂級(jí)優(yōu)質(zhì)米“越光”。

 

    “龍墾201”屬于優(yōu)質(zhì)米品種，所謂的“優(yōu)質(zhì)”應(yīng)該從兩方面認(rèn)定，一是出米率高，“龍墾201”的出米率在黑龍江省內(nèi)一直名列前茅；二是好吃，好吃才能有市場(chǎng)，“龍墾201”口感好，味道佳，剩飯不回生。

 

    根據(jù)近兩年的推廣情況看，“龍墾201”的出米率在72%～74%，食味值高，除無(wú)香味外其口感與“稻花香”相似，完全能夠滿足米廠對(duì)市場(chǎng)的需求。今年墾豐種業(yè)就收到不少米廠針對(duì)“龍墾201”的咨詢，計(jì)劃加工成大米銷往南方。

 

    不僅僅是米質(zhì)，2013～2014年，“龍墾201”的區(qū)域試驗(yàn)平均公頃產(chǎn)量達(dá)到9369.9公斤，較對(duì)照品種“龍粳20”增產(chǎn)6.8%；2015年生產(chǎn)試驗(yàn)平均公頃產(chǎn)量9178.0公斤，較對(duì)照品種“龍粳20”增產(chǎn)7.3%。

 

    為了讓新品種及時(shí)推向市場(chǎng)，自該品種2014年參加第二年區(qū)域試驗(yàn)開始，墾豐種業(yè)水稻新品種推廣團(tuán)隊(duì)就已經(jīng)開始了大量的布點(diǎn)展示工作。2016年審定當(dāng)年，“龍墾201”在省內(nèi)二、三積溫帶累計(jì)布置126處展示點(diǎn)，展示面積累計(jì)139畝，現(xiàn)場(chǎng)及室內(nèi)培訓(xùn)種植戶累計(jì)1.2萬(wàn)多人次，收到良好效果。

 

    試吃產(chǎn)品被“一掃而光”

 

    “龍墾201”自推向市場(chǎng)以來(lái)，以其優(yōu)異的性狀，一流的品質(zhì)，不斷獲得豐產(chǎn)豐收，深受廣大種植戶的歡迎。

 

    在2017年第23屆哈爾濱種業(yè)博覽會(huì)上，墾豐種業(yè)水稻品種展臺(tái)就擠滿了前來(lái)咨詢的客戶。“‘龍墾201’是你們墾豐的吧？”“哪個(gè)是‘龍墾201’??？”“給我說(shuō)說(shuō)‘龍墾201’多少錢一斤？”，各種關(guān)于“龍墾201”的問(wèn)題不絕于耳，經(jīng)過(guò)多名公司員工細(xì)心、熱情的介紹，大家對(duì)龍墾201的抗逆性、豐產(chǎn)性，特別是其優(yōu)異的品質(zhì)有了深入了解，良好的適口性得到絕大多數(shù)咨詢者的認(rèn)可。

 

    會(huì)議期間供大家品嘗的“龍墾201”米飯僅僅半個(gè)小時(shí)就被試吃一空，品嘗的客戶看著熱氣騰騰的白米飯，吃到口里松軟適度，都贊不絕口，當(dāng)場(chǎng)就有三家水稻加工企業(yè)要求繳納定金，預(yù)定種子。

 

    據(jù)統(tǒng)計(jì)，會(huì)議期間墾豐種業(yè)共接待來(lái)訪者697人次，其中種地大戶及合作社381人，來(lái)訪水稻加工企業(yè)27家，完成黑龍江省11個(gè)空白市縣“龍墾201”的經(jīng)銷商招商工作，與種地大戶及合作社簽訂了1.3萬(wàn)畝供種意向書；與6家水稻加工企業(yè)達(dá)成了“龍墾201”合作意向，共簽訂了1257噸銷售意向書。

 

    今年，墾豐種業(yè)將繼續(xù)對(duì)“龍墾201”進(jìn)行全面推廣，預(yù)計(jì)該品種推廣面積將達(dá)220萬(wàn)畝，2019年推廣面積可以超過(guò)800萬(wàn)畝。

 

    表現(xiàn)穩(wěn)定深受喜愛(ài)

 

    “我種的龍墾201這個(gè)新品種，去年表現(xiàn)真不錯(cuò)，不僅抗病性強(qiáng)，而且產(chǎn)量也高。”新華農(nóng)場(chǎng)種植戶梁志剛高興地說(shuō)。

 

    近期，墾豐種業(yè)組織人員對(duì)“龍墾201”的種植示范戶進(jìn)行了回訪調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示，產(chǎn)量超過(guò)10噸/公頃的農(nóng)戶占到回訪者的14.6%，產(chǎn)量水平在9.5～10噸/公頃的農(nóng)戶占到回訪者的39.2%，產(chǎn)量水平在9～9.5噸/公頃的農(nóng)戶占到回訪者的40.7%，其余產(chǎn)量的農(nóng)戶為回訪者的5.5%，最低產(chǎn)量為8.86噸/公頃。

 

    “你們這個(gè)品種好啊，顆叉多又省種子，現(xiàn)在看來(lái)，一盤下種量2兩就應(yīng)該足夠了；這品種不能按照老品種那樣去種了，你們告訴我不能種那么密，一開始我還不信呢，就怕苗不夠啊，就比要求的多插了兩棵，要是按照你們說(shuō)的種，我估計(jì)產(chǎn)量11噸是沒(méi)問(wèn)題的；還有就是抗病性好，這品種基本上沒(méi)有紅穗子，也沒(méi)有稻瘟病，我正常打藥就行了，聽(tīng)說(shuō)去年稻瘟病普遍挺重的，別人家有不少感病的。”寶泉嶺管理局軍川農(nóng)場(chǎng)17隊(duì)種植戶王代軍告訴回訪人員。

 

    2017年“龍墾201”在黑龍江省東部地區(qū)推廣種植2.3萬(wàn)千畝，平均產(chǎn)量9.33噸/公頃，最高產(chǎn)量10.98噸/公頃。這個(gè)品種在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，品質(zhì)也不甘落后，根據(jù)進(jìn)兩年推廣種植來(lái)看，該品種分蘗力強(qiáng)、分產(chǎn)性好、豐產(chǎn)潛力大、易獲得高產(chǎn)；穗型較散，不利于病原菌的滋生；抗倒性達(dá)到“空育131”的水平，與“龍粳31”“龍粳46”相仿；耐冷害能力強(qiáng)，空癟率低，品種綜合抗性較強(qiáng)；籽粒成熟度好，千粒重高，出米率高，米質(zhì)優(yōu)，適口性好，商品性好，利于米業(yè)加工，便于商品糧的銷售，符合黑龍江省水稻由國(guó)儲(chǔ)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略。