■ 星級記者 喻寒松
近年來，由于水稻和小麥種植效益回落，我省部分小麥和常規(guī)水稻種植戶開始自留稻麥種子以降低種植成本。農(nóng)戶自留糧種是否會影響到稻麥單產(chǎn)？如何才能保證自留稻麥種子的品質(zhì)？
大戶多購商品種
濉溪縣百善鎮(zhèn)青衛(wèi)村葉志光種植了177畝小麥，“我以前每年麥收后還自己留種，留著下一年度種麥時使用，但最近幾年，我已全部購買商品種了。 ”他告訴記者，商品種的發(fā)芽率普遍在85%以上，發(fā)芽率高的商品種可以達到95%。如果自留種保管不善的話，發(fā)芽率要比商品種低10%以上。與葉志光一樣，種植114畝小麥的六安市霍邱縣臨淮崗鄉(xiāng)農(nóng)民王培富每年到了小麥種植季節(jié)，也是以購買商品種為主。他對記者說，大戶們自留種不僅需占用貯存場地，還要請人過篩、提純，太麻煩了。
蕪湖市南陵縣家發(fā)鎮(zhèn)官塘村黃啟躍只栽種了5畝常規(guī)粳稻，他告訴記者，每年粳稻收獲后，為了降低種植成本，都會留下來年要用的粳稻種子。郎溪縣建平鎮(zhèn)精忠村輝隆連鎖店經(jīng)營戶王會庭向記者介紹，對于常規(guī)粳糯稻種植戶來說，農(nóng)戶自留種的比例要明顯高一些。在當?shù)胤N植規(guī)模百畝以下的粳糯稻種植戶以使用自留種為主，百畝以上的粳糯稻種植戶仍多購買商品種。
種植收益有差距
小麥種植大戶為什么不愿意自留種呢？據(jù)王培富分析，農(nóng)戶如果自留種，為了保證出苗率，每畝播量要放大50—60斤，以1.1元/斤的小麥市場收購價格計算，每畝用種成本55—66元之間（不計人工）。而農(nóng)戶購買商品麥種，以市場平均銷售價2.5元/斤和每畝用種量30—40斤計算，每畝用種成本75—100元之間。兩者相比較，購買商品種的成本只比自留種高出20—34元/畝。但如果農(nóng)戶自留麥種保管不善的話，使用自留種種植的小麥單產(chǎn)比商品種小麥單產(chǎn)要低100斤左右。以小麥市場收購價1.1元/斤計算，每畝小麥則少產(chǎn)出110元，扣除用種成本的不同，使用商品種種植的小麥收益要高出70—80元/畝。但對于零散種植戶來說，小麥用種總量不高，也易于保管，還能降低種植成本。因此，部分小規(guī)模種植戶仍喜好每年麥收以后，留下部分麥種供下一年度使用。
“我的粳稻種植面積不大，在種植成本上就要精打細算。 ”黃啟躍對記者說，商品種和自留種的用種量都在18—20斤/畝之間，但農(nóng)戶使用商品粳稻種的成本是90-120元/畝，使用自留種只要36—40元/畝。從種植成本核算上看，農(nóng)戶使用自留種可以節(jié)約成本50元/畝以上。
王會庭告訴記者，當?shù)剞r(nóng)戶種植常規(guī)粳糯稻，如果使用商品種，以每畝用種量8—9斤和5元/斤的市場銷售價格計算，每畝用種成本40—45元；如果農(nóng)戶使用自留種，每畝用種量9—10斤，以自留種成本2元/斤計算，每畝用種成本18—20元。農(nóng)戶一般每三年購買一次商品種，其中兩年使用自留種，每畝粳糯稻節(jié)約種植成本44—50元/兩年。
保管環(huán)境很重要省農(nóng)科院水稻所栽培室主任吳文革告訴記者，雖然從高產(chǎn)農(nóng)業(yè)和標準化農(nóng)業(yè)的角度看，并不提倡農(nóng)戶自留種，但常規(guī)水稻品種可以自留，也幫助農(nóng)戶節(jié)約了種植成本。該研究室陳剛博士向記者介紹，農(nóng)戶若要自留種，稻種的含水率要控制在14.5%以下，并具備去雜、提純的技術(shù)能力。如果條件許可的話，自留種貯藏溫度最好控制在10℃左右；在常溫環(huán)境下，自留種貯藏溫度也最好在25℃以下。否則的話，保管溫度過高，會影響到自留常規(guī)稻種的活力。
記者了解到，農(nóng)戶要想自留麥種，在在小麥收獲前期應(yīng)進行去雜工作。小麥收獲時做到單收、單曬、單獨貯存。晾曬時要單場單曬，不要與其他品種和普通麥子同曬一場，以防混雜。貯存時應(yīng)標上品種名稱，防止與其它品種和普通麥子混淆，更不能與普通麥子同存一處。農(nóng)戶貯藏麥種前要反復(fù)晾曬，使麥種含水量達到安全貯藏水分，小麥安全貯藏水分為13%以下。農(nóng)戶需特別注意，稻種和麥種應(yīng)存放在干燥通風(fēng)處，盛放種子的容器底部要用木板、石塊等防潮物鋪墊。
