作為河南蔬菜生產(chǎn)第一大縣，扶溝是河南省及周邊省份的“菜園子”。蔬菜是扶溝的品牌產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。近些年，扶溝不斷推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，吸引了越來(lái)越多的目光。就在不久前，2017中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在扶溝縣舉行。
6月17日，記者就扶溝蔬菜的產(chǎn)銷特點(diǎn)，采訪了相關(guān)專業(yè)人士，為河南省優(yōu)質(zhì)高效蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供借鑒。
緊盯品質(zhì)塑品牌
“無(wú)論種植規(guī)模，還是產(chǎn)量、產(chǎn)值，扶溝蔬菜都遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平。”這是中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張真和對(duì)扶溝蔬菜的評(píng)價(jià)。
目前，扶溝縣蔬菜種植面積52萬(wàn)畝，年產(chǎn)量370萬(wàn)噸，年產(chǎn)值46.8億元，從業(yè)人員12.36萬(wàn)人。“畝均產(chǎn)量是全國(guó)平均水平的1.6倍，畝均產(chǎn)值高出全國(guó)平均水平60%，扶溝蔬菜生產(chǎn)力水平可見一斑。”張真和感慨道。
“始終把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，用放心菜、綠色菜、健康菜贏得大市場(chǎng)，是扶溝蔬菜的制勝之道。”扶溝縣縣長(zhǎng)張穎波說(shuō)。
該縣實(shí)行蔬菜生產(chǎn)準(zhǔn)入制，對(duì)土壤、水質(zhì)、空氣嚴(yán)格把關(guān);實(shí)行無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)責(zé)任追溯制度，對(duì)施肥、用藥及生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行安全監(jiān)控;建立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜，嚴(yán)禁市場(chǎng)銷售。
目前，扶溝蔬菜擁有國(guó)家級(jí)、省級(jí)無(wú)公害生產(chǎn)基地19個(gè)，無(wú)公害商標(biāo)36個(gè)，完成13萬(wàn)畝無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證。
而大力引進(jìn)和推廣新品種、新技術(shù)、新材料，則實(shí)現(xiàn)了品種多樣化、高端化。在扶溝縣新優(yōu)蔬菜品種展示基地，黃寶石、黑珍珠、白雪公主、情人果……僅番茄就有300多個(gè)品種，儼然一個(gè)蔬菜王國(guó)。
漯河迎客來(lái)連鎖超市常年經(jīng)銷扶溝蔬菜，采購(gòu)部經(jīng)理曉莉說(shuō)：“即使采購(gòu)的價(jià)格高一點(diǎn)，也常年采購(gòu)扶溝蔬菜，考慮的主要因素是質(zhì)量安全和品種多樣。”
產(chǎn)銷銜接賣不難
“首先要考慮銷售的問(wèn)題，然后才是種植的問(wèn)題。”在中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳明均看來(lái)，完善的流通體系，緊密的產(chǎn)銷銜接，與品牌塑造、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)同等重要。
扶溝蔬菜也曾遭遇過(guò)“賣難”現(xiàn)象。為了保障銷路，該縣連續(xù)幾年開展蔬菜經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)，連續(xù)三屆舉辦河南省蔬菜“雙交會(huì)”，與北京新發(fā)地合作，成為其網(wǎng)上展示交易定點(diǎn)基地和定點(diǎn)供應(yīng)基地。
“現(xiàn)在，扶溝蔬菜已與全國(guó)36家大型超市常年實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接，形成了以農(nóng)超對(duì)接為引領(lǐng)，農(nóng)商對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接、訂單銷售、市場(chǎng)銷售等多元化銷售格局。”扶溝縣蔬菜局副局長(zhǎng)吳保民介紹。
銷售模式的變化，也引領(lǐng)扶溝蔬菜商標(biāo)猛增，注冊(cè)商標(biāo)由原來(lái)的6個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的36個(gè)，每年農(nóng)超對(duì)接銷售額比市場(chǎng)銷售額多賣出6200萬(wàn)元。
而全面擁抱互聯(lián)網(wǎng)，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+蔬菜”融合創(chuàng)新模式，更是讓扶溝蔬菜實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)裂變。
該縣與國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)——北京一人一畝田公司簽約，在電子商務(wù)從業(yè)者培訓(xùn)、農(nóng)村創(chuàng)客扶持、農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)、精品蔬菜銷售對(duì)接等方面深入合作，共同打造“一畝田扶溝產(chǎn)業(yè)帶”，通過(guò)一畝田電子商務(wù)交易平臺(tái)向全國(guó)推薦扶溝蔬菜。
如今，扶溝蔬菜通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷售量已占到總產(chǎn)量的10%以上。“僅去年，扶溝蔬菜通過(guò)一畝田交易平臺(tái)，共對(duì)接成交4000余單，實(shí)現(xiàn)銷售收入2.2億元。”吳保民說(shuō)。
