冬季馬鈴薯是蒙自市冬季種植的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，在海拔1500-1800米的山區(qū)種植，一般是掌握在11月下旬至12月底播種，其主要栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：
1、選用良種。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、市場(chǎng)前景好的品種。
2、掌握最佳種植節(jié)令。一般是在12月底前種植完畢，播種后尚未出苗就能避過(guò)霜期。
3、合理密植。可根據(jù)品種、地力、土質(zhì)來(lái)確定種植密度，一般行距0.55米，株距0.3米，每畝保證密度4000株以上。
4、科學(xué)合理施肥。重施底肥，畝施腐熟農(nóng)家肥1000-1500公斤，施氮磷鉀比例為26:13:6的控釋配方肥40公斤，只施底肥，不再追肥。
5、科學(xué)田間管理。適時(shí)清除雜草、中耕培土、進(jìn)行干干濕濕的管理水分。
6、綜合防治病蟲(chóng)害。冬馬鈴薯病蟲(chóng)害主要有晚疫病、斑潛蠅、蚜蟲(chóng)等，若發(fā)現(xiàn)病株，可及時(shí)噴施百菌清、甲基托布津等進(jìn)行防治。
7、適時(shí)收獲。根據(jù)其生長(zhǎng)情況及市場(chǎng)需求，當(dāng)薯莖、葉大部分轉(zhuǎn)黃后及時(shí)收獲上市。
