絲瓜結(jié)實(shí)時(shí)期不同，可分梅瓜、伏瓜、秋瓜。絲瓜一般于6月中下旬開始開花結(jié)實(shí)。從開花結(jié)實(shí)到成熟采摘，梅瓜45～50天，伏瓜35～40天，秋瓜50天左右。為達(dá)到三瓜齊結(jié)，早結(jié)瓜，爭(zhēng)結(jié)優(yōu)質(zhì)絲瓜，在栽培上應(yīng)著重抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
1、去雄花瓜藤上架后要不斷進(jìn)行整枝挖芽和去除適當(dāng)數(shù)量的雄花，絲瓜一般每株只留一條主藤，對(duì)其它的側(cè)枝和芽要隨時(shí)整除。絲瓜是雌雄花同節(jié)位著生，雄花數(shù)量多，為減少養(yǎng)分的消耗，可將70%以上的雄花蕾及時(shí)摘去，去雄蕾時(shí)要謹(jǐn)防碰傷同節(jié)位上的雌蕾。
2、優(yōu)瓜去劣瓜每株絲瓜在不同瓜期每期只選留優(yōu)瓜1～2條，選留優(yōu)質(zhì)瓜的幼瓜要上下勻稱，條型直，瓜柄粗壯不細(xì)長(zhǎng)，同時(shí)在選留的小瓜前幾個(gè)節(jié)位上先暫留一個(gè)幼瓜，以爭(zhēng)奪養(yǎng)分。當(dāng)選留的優(yōu)質(zhì)瓜長(zhǎng)到不會(huì)破裂時(shí)再除去前面的小瓜。對(duì)結(jié)下的瓜不能任其擱置在架頂上，應(yīng)及時(shí)放下懸空，若瓜型出現(xiàn)弓形，須經(jīng)人工整直（可用小石塊掛置在花蒂上）。
3、施肥追肥的合理施用對(duì)絲瓜的座果及充實(shí)膨大具重要作用，追肥的施用時(shí)間、次數(shù)及用量視絲瓜長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)瓜量多少而定：當(dāng)?shù)谝黄谟坠现睆介L(zhǎng)到4cm以上時(shí)，須施第一次追肥，畝施純氮3公斤左右（折合尿素約7公斤）；過10天再畝施純氮4～5公斤（折合尿素10公斤左右），以促進(jìn)絲瓜的膨大與充實(shí)；以后每隔15天左右追施一次，每次畝用純氮4～5公斤（折合尿素10公斤左右）
注意：施肥方法上應(yīng)以澆施為主，于莖基部50cm以外左右輪換施用，以防近根產(chǎn)生肥害。
