中新網(wǎng)南京11月17日電 (記者 朱曉穎)江蘇省物價(jià)局在17日例行新聞發(fā)布會(huì)上對“蒜你狠”卷土重來的現(xiàn)象作出分析：江蘇蒜價(jià)瘋漲達(dá)歷史最高，主要是受市場供應(yīng)不足的影響，同時(shí)不排除人為炒作因素。
據(jù)江蘇省物價(jià)局?jǐn)?shù)據(jù)，至11月15日，江蘇蒜頭平均零售價(jià)為每500克9.81元(人民幣，下同)，比今年最低價(jià)高出七成以上，達(dá)歷史最高。
近期，全國多地蒜價(jià)漲幅明顯，一些地方“蒜比肉貴”，每500克零售價(jià)突破10元。國家發(fā)改委部署山東、河南、江蘇三省大蒜主產(chǎn)區(qū)開展大蒜價(jià)格巡查，摸底冷庫出庫、批發(fā)等環(huán)節(jié)，查處價(jià)格違法行為。
據(jù)江蘇省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心主任陸波介紹，2010年“蒜你狠”現(xiàn)象出現(xiàn)后，江蘇開始對大蒜進(jìn)行跟蹤價(jià)格監(jiān)測，6年來，蒜價(jià)大起大落。
她認(rèn)為，本輪“蒜你狠”重現(xiàn)，主要是受市場供應(yīng)不足影響。前幾年蒜價(jià)低迷，種植戶虧損，蒜頭種植面積減少。長江中下游今年梅雨量偏多75%，惡劣天氣也導(dǎo)致產(chǎn)量走低。今年新蒜上市后，蒜農(nóng)擴(kuò)種意愿增強(qiáng)，蒜種需求增加，加快了供應(yīng)總量的消耗。
陸波表示，本輪蒜價(jià)瘋漲，也不能排除少數(shù)中間商利用資金炒作的因素。
江蘇省物價(jià)局副局長、新聞發(fā)言人孔祥平表示，在價(jià)格改革過程中，政府放開價(jià)格管制不等于放任不管，企業(yè)自主定價(jià)不等于自由漲價(jià)。近期，物價(jià)部門將對蒜市展開巡查，維護(hù)正常的市場價(jià)格秩序。
