最近，貴州省鐘山區(qū)大灣鎮(zhèn)的135畝“黔之脊”土豆迎來(lái)了首次豐收季，20余萬(wàn)斤藏在地里的“黑土豆”等待著臘寨、海嘎、大箐社區(qū)村民們的收割。色澤動(dòng)人、營(yíng)養(yǎng)豐富的“黑美人”不僅不土，還受到許多商家青睞，成了大灣鎮(zhèn)大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和精準(zhǔn)脫貧的“排頭兵”、村民眼中致富的金蛋蛋。
這幾天，大灣鎮(zhèn)臘寨社區(qū)的村民們?cè)诘乩锩β抵?，有的拉著牛兒在翻地、有的彎著腰在撿翻出土的土豆，有的蹲在地上?duì)土豆進(jìn)行分類，這是大灣鎮(zhèn)大批量種下的“黔之脊”土豆首次大采收。
據(jù)了解，大灣鎮(zhèn)新寨社區(qū)成立的六盤(pán)水協(xié)潤(rùn)種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社去年將“黔之脊”“黑美人”土豆進(jìn)行試點(diǎn)種植，在獲得成功后便在全鎮(zhèn)的臘寨、海嘎、大箐三個(gè)社區(qū)進(jìn)行大面積種植。作為相對(duì)貧困的臘寨社區(qū)來(lái)說(shuō)，種植這類花青素含量極高的土豆更是填補(bǔ)了當(dāng)?shù)責(zé)o特色產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)村民脫貧的空白。
這一批土豆分為“黑美人”和“鉆心烏”兩個(gè)品種，因?yàn)橥临|(zhì)肥沃和品種優(yōu)良，每畝地可產(chǎn)約2200斤。這兩個(gè)品種的土豆色澤動(dòng)人、營(yíng)養(yǎng)豐富，受到了許多商家的青睞。
為了讓當(dāng)?shù)刎毨Т迕裾嬲玫綄?shí)惠，合作社計(jì)劃每年拿出3萬(wàn)元分給20戶貧困村民，再加上每天的務(wù)工費(fèi)用，大家的收入和往年相比翻了好幾番。在首個(gè)豐收季，村民們就實(shí)實(shí)在在地嘗到了種植“黑土豆”的甜頭。
如今，早已參加了全國(guó)薯藝博覽會(huì)的“黔之脊”“黑土豆”已經(jīng)名聲在外，銷(xiāo)路不愁。大灣鎮(zhèn)準(zhǔn)備下一步將推出洋芋片、洋芋面條等衍生產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，真正實(shí)現(xiàn)黑土豆的價(jià)值最大化，讓貧困村民再多一些致富渠道。
