番茄屬喜溫蔬菜，隨著溫室大棚等栽培設(shè)施的普及，和栽培技術(shù)的提高，目前番茄產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)周年不間斷供應(yīng)。下面就番茄栽培常見的茬次安排做一簡單介紹。
大棚早春番茄一般在12月下旬至1月上旬播種，3月中下旬定植，5月中旬至8月收獲。早春雙覆蓋番茄一般在1月上旬播種，3月下旬定植，收獲期為5月下旬至7月。露地番茄2月上旬播種，4月下旬定植，收獲期為6月至9月份。越夏番茄5月至6月播種，6月至7月定植，8月至11月收獲。秋延后番茄6月至7月播種，7月至8月定植，9月至11月收獲。
日光溫室番茄的栽培一般下半年播種，產(chǎn)品供應(yīng)正好彌補(bǔ)了陸地番茄得空缺，效益明顯。溫室秋冬茬番茄，一般7月上旬播種，8月中旬定植，收獲期為10月至次年2月。溫室越冬茬番茄，9月下旬播種，11月中下旬定植，產(chǎn)品供應(yīng)期為2月至7月份。溫室冬春茬番茄為11月下旬播種，次年2月上旬定植，產(chǎn)品供應(yīng)期為4月至7月份。
品種上要選擇抗病、抗逆、高產(chǎn)、商品性好、耐儲(chǔ)運(yùn)的番茄品種。冬春、早春栽培番茄選擇耐低溫弱光、抗病蟲害的品種，如東圣1號(hào)、金棚1號(hào)等。越夏、秋延后栽培番茄選擇耐熱、抗病毒的品種，如歐冠、歐粉、百利等。
