釣魚臺(tái)國(guó)賓館餐飲會(huì)議遇上轉(zhuǎn)基因，主張農(nóng)產(chǎn)品與餐飲行業(yè)直接對(duì)接保安全
農(nóng)業(yè)育種專家和體制內(nèi)官員在釣魚臺(tái)國(guó)賓館精彩發(fā)言旗幟鮮明反轉(zhuǎn)基因
2016年1月13日下午，《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲企業(yè)安全.快速.創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇暨食源網(wǎng)正式上線啟動(dòng)儀式》在釣魚臺(tái)國(guó)賓館17號(hào)樓（芳菲苑）開幕。 我、陳一文老師、田香萍應(yīng)中國(guó)社會(huì)福利基金會(huì)農(nóng)產(chǎn)品安全基金管委會(huì)執(zhí)行主任王輝老師邀請(qǐng)參了加這次會(huì)議。
出席這次會(huì)議的有許多餐飲協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)，及體制內(nèi)政府官員和專家學(xué)者，包括農(nóng)業(yè)部一位前副部長(zhǎng)和另一位哪個(gè)部的前副部長(zhǎng)。會(huì)議的主旨是餐飲行業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品在源頭對(duì)接和食品安全，并為此而建立了食源網(wǎng)作為農(nóng)餐直接對(duì)接的平臺(tái)。 與會(huì)代表的發(fā)言均指出，當(dāng)前餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，食品食材也不安全，農(nóng)產(chǎn)品與餐飲行業(yè)直接對(duì)接既有助于降低餐飲成本，又有利于改進(jìn)食品安全。
發(fā)言代表中尤其農(nóng)科院的育種專家佟屏亞老師振聾發(fā)聵的講話引起與會(huì)代表最熱烈的反響，他向代表們介紹了轉(zhuǎn)基因捆綁草甘膦除草劑對(duì)生命健康的嚴(yán)重危害，及對(duì)生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破壞。也是當(dāng)今我國(guó)食品嚴(yán)重不安全，癌癥高發(fā)的一個(gè)重要原因。
他談到了世界衛(wèi)生組織國(guó)際腫瘤研究所已將草甘膦重新評(píng)價(jià)為對(duì)人類可能的致癌物，以及法國(guó)科學(xué)家塞拉利尼等為期兩年的老鼠試驗(yàn)證明抗草甘膦轉(zhuǎn)基因玉米致癌，盡管孟山都搞小動(dòng)作對(duì)其詆毀，但歐洲學(xué)術(shù)界和當(dāng)局對(duì)其試驗(yàn)重新審定后再次對(duì)其試驗(yàn)結(jié)果予以確認(rèn)?，F(xiàn)轉(zhuǎn)基因及其捆綁的草甘膦除草劑已被徹底趕出了歐洲，并且被亞洲、美洲及全世界越來越多的國(guó)家禁止。但是在中國(guó)卻依然大肆泛濫，中國(guó)是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆最多的國(guó)家，進(jìn)口了全球轉(zhuǎn)基因大豆的80-90%，中國(guó)轉(zhuǎn)基因和草甘膦除草劑泛濫的原因是由于農(nóng)業(yè)部的非法推廣和庇護(hù)，如張啟發(fā)的轉(zhuǎn)基因水稻的安全證書就是作弊，用一個(gè)別人搞的已退役的水稻品種轉(zhuǎn)一個(gè)抗蟲基因。農(nóng)業(yè)部表面說“并未批準(zhǔn)種植，發(fā)現(xiàn)一起查處一起。”但對(duì)張啟發(fā)華中農(nóng)大1500畝轉(zhuǎn)基因制種稻田卻視而不見，查來查去卻“只發(fā)現(xiàn)10畝轉(zhuǎn)基因稻田”，一把火將這十畝水稻燒了了事。對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米和大豆在東北的泛濫，也是以“屬地管理”原則推諉，最后也都大事化小小事化了。……
佟屏亞教授的發(fā)言引起全場(chǎng)與會(huì)代表長(zhǎng)時(shí)間的熱烈鼓掌，他說出了大家的心里話，其實(shí)與會(huì)代表們都知道轉(zhuǎn)基因食品是利益集團(tuán)謀財(cái)害命的壞東西，但很多體制內(nèi)官員和一些不愿惹麻煩的生意人攝于轉(zhuǎn)基因販子強(qiáng)大政治勢(shì)力的淫威而不敢明言。佟老不顧個(gè)人得失為國(guó)家民族仗義執(zhí)言，引起代表們強(qiáng)烈的共鳴，得到大家的熱烈贊同和敬佩！
在接下來的發(fā)言中，中國(guó)社會(huì)福利基金會(huì)農(nóng)產(chǎn)品安全基金管委會(huì)執(zhí)行主任王輝老師也和佟老一樣，大義凜然，嚴(yán)肅抨擊了轉(zhuǎn)基因化學(xué)農(nóng)業(yè)路線的倒行逆施！他指出：我們自己的天然大豆受進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆擠壓已瀕臨滅絕。轉(zhuǎn)基因和草甘膦除草劑如此泛濫將對(duì)中華民族造成萬劫不復(fù)的嚴(yán)重后果。我們必須積極行動(dòng)起來，把轉(zhuǎn)基因和草甘膦趕出我們的食物鏈和農(nóng)田！為此，他號(hào)召發(fā)起非轉(zhuǎn)基因天然綠色大豆進(jìn)校園，進(jìn)軍營(yíng)，進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，讓天然綠色農(nóng)產(chǎn)品和人民的餐飲直接對(duì)接。……
王輝老師的發(fā)言也同樣受到與會(huì)代表的熱烈歡迎！大家都為其頂著壓力敢于直言的真誠(chéng)講話熱烈鼓掌！
會(huì)議開到5點(diǎn)半就結(jié)束了，農(nóng)產(chǎn)品和餐飲行業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)+的形式直接對(duì)接，如果這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)及餐飲行業(yè)能將食品安全看做是最重要的問題而嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān)，或許真能對(duì)扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)基因作物和食品嚴(yán)重泛濫的局面起到重要的作用。這需要餐飲行業(yè)及他們新建立的食源網(wǎng)對(duì)食品安全能有更深刻的認(rèn)識(shí)和嚴(yán)格落實(shí)的制度措施。也需要有社會(huì)監(jiān)督的廣泛參與。我們食品安全志愿者或許能在這方面發(fā)揮作用。
楊芳洲
2016年1月15日
