最近，筆者了解到，繼我國(guó)從美國(guó)等國(guó)進(jìn)口大豆、玉米、油菜籽、苜蓿外，還要與新西蘭、澳洲等簽訂牛奶自由貿(mào)易協(xié)議。
如果上述協(xié)議生效，中國(guó)奶業(yè)將面臨發(fā)展的沉重危機(jī)。
我國(guó)是一個(gè)擁有13億人口的大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，糧食歷來(lái)都是國(guó)家長(zhǎng)治久安百姓幸福生活的保障。然而近年來(lái)我國(guó)的糧食問(wèn)題越來(lái)越凸顯出來(lái)，去年5月份舉辦的第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)商高峰論壇上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)營(yíng)管理司司長(zhǎng)張紅宇就已經(jīng)表示，我國(guó)的糧食自給率已經(jīng)跌到了87%，全部農(nóng)產(chǎn)品的自給率差不多是70%左右，30%左右是需要通過(guò)國(guó)際市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)的。這些數(shù)字是觸目驚心的。作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，本國(guó)的糧食產(chǎn)量連本國(guó)人民都供應(yīng)不上，還需要依靠進(jìn)口來(lái)補(bǔ)充，長(zhǎng)期以往，我們必將受制于人。
眾所周知，由于不加防范，中國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)已基本被打垮，市場(chǎng)上80%以上的大豆來(lái)自西方市場(chǎng)轉(zhuǎn)基因大豆；國(guó)內(nèi)油菜籽價(jià)位也出現(xiàn)高于進(jìn)口局面，如果措施不當(dāng)也將面臨淪陷；制糖產(chǎn)業(yè)也受進(jìn)口材料低于國(guó)產(chǎn)材料的嚴(yán)重局面而面臨淪陷；蔬菜種業(yè)中90%也被人壟斷。這樣看來(lái)，如果放任進(jìn)口，持續(xù)打亞中國(guó)農(nóng)業(yè)，中國(guó)人吃肉、吃油、吃糖、吃豆腐、喝奶、吃菜，都將淪落為看別人臉色的地步。這還不算，如果不采取緊急措施，仍由著國(guó)際市場(chǎng)沖擊，中國(guó)還將面臨嚴(yán)重的社會(huì)、政治與軍事危機(jī)。
2014年，我國(guó)僅進(jìn)口大豆就達(dá)7140萬(wàn)噸，突破了7000萬(wàn)噸大關(guān)。從進(jìn)口價(jià)格來(lái)看，進(jìn)口大豆平均成本低于3400元/噸，合每斤1.7元，而中國(guó)東北產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆收購(gòu)價(jià)2.01元/斤，山東農(nóng)區(qū)大豆低于3元每沒(méi)有人生產(chǎn)。這就是業(yè)內(nèi)津津樂(lè)道的“地板價(jià)高于天花板價(jià)”現(xiàn)象。大豆產(chǎn)量低，種植季節(jié)長(zhǎng)，與國(guó)際市場(chǎng)難以抗衡，農(nóng)民多改種玉米，中國(guó)13億人的植物蛋白來(lái)源拱手讓給國(guó)外資本。
為什么國(guó)外的糧食那么便宜呢？這是不公平競(jìng)爭(zhēng)造成的結(jié)果，實(shí)際上糧食背后，還有生態(tài)環(huán)境、生物多樣性、社會(huì)、政治、軍事成本，這些成本都是沒(méi)有計(jì)算的，讓我們分析一下：
第一，中國(guó)的小農(nóng)是與國(guó)外大資本在競(jìng)爭(zhēng)，他們處在不同的起跑線上。筆者曾實(shí)地調(diào)查過(guò)美國(guó)的家庭大農(nóng)場(chǎng)，看到他們的農(nóng)場(chǎng)都在1000-10000英畝之間，且依然處于兼并中，1萬(wàn)英畝以上的農(nóng)場(chǎng)已非常普遍。1萬(wàn)英畝相當(dāng)于中國(guó)的6萬(wàn)畝，而中國(guó)農(nóng)民種植的土地，只有區(qū)區(qū)幾畝，流轉(zhuǎn)后也就百多畝地，只有內(nèi)蒙古、東北等地才見(jiàn)到千畝以上的家庭農(nóng)場(chǎng)。美國(guó)人用百倍乃至千倍以上的土地，來(lái)?yè)魯≈袊?guó)的小農(nóng)戶，還有什么值得炫耀呢？他們的規(guī)模效益顯然是中國(guó)農(nóng)民無(wú)法比較的。
第二，美國(guó)農(nóng)民種地是有補(bǔ)貼的，他們收入的40%來(lái)自政府補(bǔ)貼，也就是說(shuō)只有種地，這40%就是純利潤(rùn)的，且沒(méi)有人敢克扣。中國(guó)的小農(nóng)呢？每戶幾百元不到的補(bǔ)貼連貧窮的中國(guó)農(nóng)民都看不上眼，他們?cè)诔抢锎蚬ひ惶炀湍軖甑健Ｄ敲?，美?guó)人哪里來(lái)的錢補(bǔ)貼美國(guó)農(nóng)民呢？花的是中國(guó)人的錢，我們掙錢舍不得花，被美國(guó)人拿去花，且數(shù)目不小。美國(guó)人花中國(guó)人的錢，打敗中國(guó)農(nóng)業(yè)，這樣的便意事比戰(zhàn)爭(zhēng)是不是更合算呢？
第三，生態(tài)環(huán)境與健康成本沒(méi)有計(jì)算。美國(guó)大農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)沒(méi)有能力采用可持續(xù)的農(nóng)業(yè)方式，離不開(kāi)大量化肥、農(nóng)藥和除草劑，還需使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，內(nèi)外對(duì)抗害蟲(chóng)與雜草。這對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞是明顯的，對(duì)人體健康是有潛在危害的。拋開(kāi)這種農(nóng)業(yè)做法對(duì)美國(guó)本土的生態(tài)破壞，中國(guó)進(jìn)口廉價(jià)的大豆、玉米與苜蓿，其中的草甘膦殘留，轉(zhuǎn)基因成分的殘留，沒(méi)有人關(guān)注過(guò)。進(jìn)口的廉價(jià)糧食是不適合人類食用的，嚴(yán)格來(lái)講喂養(yǎng)動(dòng)物都有問(wèn)題，法國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)試驗(yàn)動(dòng)物有誘發(fā)腫瘤的很大幾率。而我們不加設(shè)法地進(jìn)口補(bǔ)充人的口糧，用來(lái)榨油，作為動(dòng)物飼料進(jìn)一步進(jìn)入人類食物鏈，都是欠考慮的。針對(duì)其中的科學(xué)問(wèn)題，是需要認(rèn)真研究一下的。大規(guī)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞還導(dǎo)致釋放大量溫室氣體，全球三分之一的溫室氣體來(lái)自規(guī)?；r(nóng)業(yè)開(kāi)墾，這筆賬也是沒(méi)有人認(rèn)真算的。
第四是生物多樣性成本沒(méi)有計(jì)算。規(guī)模化農(nóng)業(yè)勢(shì)必造成栽培多樣性下降，病蟲(chóng)草害也增多，間作套種、合理密植、種養(yǎng)結(jié)合等好的做法免談。人類保存幾千年的栽培物種慘遭喪失，轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用加快了天然物種多樣性喪失速率。規(guī)?；r(nóng)業(yè)種植區(qū)連鳥(niǎo)的叫聲都難以聽(tīng)到，蜜蜂受害、蝴蝶受影響，蛙類天敵難見(jiàn)，最終對(duì)人類的生存也造成潛在影響。
第五是政治與軍事成本沒(méi)有計(jì)算。天下最大的買賣是革命，將政府推到了重來(lái)。因此，歷任政府誰(shuí)也不敢對(duì)政權(quán)掉以輕心，而鞏固政權(quán)的最大機(jī)器是軍隊(duì)，軍隊(duì)就需要有震懾人的武器，每年國(guó)防開(kāi)支中很大一部分用于武器研發(fā)。然而，我們?cè)谥匾暫宋淦?、激光武器、太空武器的同時(shí)，卻忘記了糧食是更大的武器，轉(zhuǎn)基因生物武器的殺傷力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于核武器的，因?yàn)樗梢灾劣谟谒赖囟宦缎危词蛊胀ǖ募Z食武器也能輕易置人于死地，只有你敢一年不種地。我們是從曾經(jīng)的的敵對(duì)國(guó)進(jìn)口糧食，就更應(yīng)當(dāng)防范一些可能的糧食攻擊。如此低價(jià)進(jìn)口糧食正常嗎？如果人家白給你糧食，我們也敢要嗎？人家可以承諾白給我們一兩年糧食，引誘中國(guó)農(nóng)民不種地，只要你敢答應(yīng)，恐怕到不了那個(gè)時(shí)候國(guó)將不國(guó)了，這樣的戰(zhàn)爭(zhēng)成本太低了。
廉價(jià)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)的打擊是顯而易見(jiàn)的，撂荒、倒牛奶、殺牛這些發(fā)生在資本主義經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代的現(xiàn)象在中國(guó)也重演了。這造成的資源浪費(fèi)，和對(duì)農(nóng)民種地積極性的打擊是難以用金錢而彌補(bǔ)的，如果我們將進(jìn)口糧食的錢，將生態(tài)破壞后治理的錢，將健康保障投入的錢適當(dāng)補(bǔ)貼到中國(guó)農(nóng)民頭上，鼓勵(lì)他們從事環(huán)境友好的生態(tài)農(nóng)業(yè)，將經(jīng)費(fèi)花在中國(guó)農(nóng)民身上，則增強(qiáng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
