本報記者鐘欣
“一般的番茄比較軟，擺在超市貨架上第二天就不新鮮了，業(yè)內(nèi)俗稱‘隔日愁’，不適合長期存放和長途運輸。而我們的品種都屬于硬果番茄，擁有長達三周的貨架期。采摘下來一周后，它們還能保持剛摘時的硬度和新鮮感。”在山東壽光市的育種示范農(nóng)場，圣尼斯種子（北京）有限公司中國技術(shù)開發(fā)總監(jiān)李長纓告訴記者。
從4月20日至5月30日，以“綠色、科技、未來”為主題的第十六屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會亮點紛呈，吸引來自全國各地的蔬菜種子代理和經(jīng)銷商們匯聚著名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”。
“茄科植物如番茄、椒類是高附加值作物，也是我們最大的戰(zhàn)略產(chǎn)品。每研發(fā)一個蔬菜種子品種，平均要投入150萬~200萬美元。先用4~5年時間進行育種測試，再以5年時間進行產(chǎn)品推廣。目前我們利用分子標(biāo)記輔助育種的生物技術(shù)可以加快育種進程，與常規(guī)育種相比，能節(jié)約一半的時間。”李長纓介紹說。
在這個示范農(nóng)場的6個展示區(qū)中，番茄大棚展示區(qū)就有4個。2008年推出第一個長貨架期的粉果番茄品種，而2009年一些地方暴發(fā)了番茄黃化卷葉病毒，于是他們在原有種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上增加抗病性研究，推出了抗性比較全的品種。“蔬菜種子的抗性研究非常關(guān)鍵，因其可幫助農(nóng)民節(jié)省成本，減少化肥、農(nóng)藥的使用。”農(nóng)場的技術(shù)員顧華剛對記者說。
“我們首先考慮滿足農(nóng)戶、農(nóng)場增加產(chǎn)量的需求。但從消費者需求出發(fā)，提升產(chǎn)品風(fēng)味和口感的蔬菜育種研究也是未來的方向。我們會與經(jīng)銷商、供應(yīng)鏈合作方一起來推動這件事情。”李長纓說。
