袁隆平堅信，一定能讓自己的“禾下乘涼夢”夢想成真 攝影 新華網(wǎng)記者 朱繼東
【前言】
一粒小小的種子改變了世界。
袁隆平，這位“雜交水稻之父”，在1973年率領(lǐng)科研團隊開啟了的雜交水稻王國的大門，在數(shù)年的時間內(nèi)就解決了十多億人的吃飯問題，有力回答了世界“誰來養(yǎng)活中國”的疑問。正如美國著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家帕爾伯格所言：袁隆平把西方國家遠遠甩到了后面，為中國爭取到了寶貴的時間，并將引導(dǎo)中國和世界過上不再饑餓的美好生活。
目前，中國雜交水稻已在世界上30多個國家和地區(qū)進行研究和推廣，并被冠以“東方魔稻”、“巨人稻”、“瀑布稻”等美稱，甚至將之與中國古代四大發(fā)明相媲美。
【導(dǎo)讀】
文革時冒險將殘存秧苗藏進臭水溝
袁隆平：推廣超級稻可保中國糧食安全
“我夢見我們種的水稻，長得跟高粱一樣高，穗子像掃把那么長，顆粒像花生米那么大，我和助手們就坐在稻穗下面乘涼……”
這個禾下乘涼夢，袁隆平做了兩次。而作為“雜交水稻之父”，關(guān)于水稻的夢，他一做就是40多年。
從《詩經(jīng)》慨嘆的“天降喪亂，饑饉薦臻，無以卒歲”，到清朝《履園叢話》描寫的“蝗旱不登，餓殍載道”，饑餓曾經(jīng)長時間和中國人如影隨形。
2005年年底，聯(lián)合國世界糧食計劃署在北京正式宣布從2006年起停止對華糧食援助。這標(biāo)志著中國26年的糧食受捐贈歷史畫上了句號，并開始成為一個重要的援助捐贈國。中國以占世界不到10%的耕地養(yǎng)活了占世界20%多的人口，其中雜交水稻立下了汗馬功勞。
失敗中誕生的靈感火花
上個世紀(jì)60年代，湖南省安江農(nóng)校早稻品種試驗田，青年教師袁隆平被一株“鶴立雞群”的水稻吸引了：株型優(yōu)異，穗大粒多。他蹲下身子仔細地數(shù)了數(shù)稻粒數(shù)，竟然有160多粒，遠遠超過普通稻穗。興奮的袁隆平給這株水稻做了記號，將其所有谷粒留做試驗的種子。
第二年的結(jié)果卻讓人很失望，這些種子生長的禾苗，長得高矮不一，抽穗的時間也有的早，有的遲，沒有一株超過它們的前代。
袁隆平百思不得其解，根據(jù)蒙德爾遺傳學(xué)理論，純種水稻品種的第二代應(yīng)該不會分離，只有雜種第二代才會出現(xiàn)分離現(xiàn)象。靈感的火花來了：難道這是一株天然雜交稻？而當(dāng)時權(quán)威看法是水稻是自花授粉植物，不具有雜交優(yōu)勢。
從這時開始，袁隆平下定決心不為權(quán)威所限，通過科學(xué)的研究揭示出水稻雜交的奧秘和規(guī)律。1966年，他發(fā)表論文《水稻的雄性不孕性》，論述了水稻具有雄性不孕性，并預(yù)言：通過進一步選育，可以從中獲得雄性不育系、保持系和恢復(fù)系，實現(xiàn)三系配套，使利用雜交水稻第一代優(yōu)勢成為可能，帶來大幅度、大面積增產(chǎn)。這就是袁隆平首創(chuàng)的“三系法”雜交水稻。
方向找到了，并不代表研究就一帆風(fēng)順。從紙上理論到田里的累累稻穗，雜交水稻研究走過一條充滿荊棘的艱辛之路：他遭遇了“文化大革命”的暴風(fēng)雨，人為的毀禾、地震的死亡考驗，以及試驗技術(shù)上的數(shù)次重大失敗等。
袁隆平和助手尹華奇、李必湖輪流到氣候溫暖的海南、云南等地育種，用1000多個品種的常規(guī)水稻與最初找到的雄性不育株及其后代進行了3000多個試驗，但能保持不育特性的比例不但沒有提高，而且不斷下降。
袁隆平靜下心來閱讀國外有關(guān)高梁雜交試驗的論著：雜交高梁不育系是用西非做母本，南非高梁做父本的遠緣雜交成功的。靈感再一次顯現(xiàn)：利用野生稻走遠緣雜交之路。
在袁隆平這一思想的指導(dǎo)下，1970年，兩名助手在海南找到了野生稻雄性不育株。袁隆平確認后，將這株珍貴的野生稻命名為“野敗”。1971年，袁隆平無私地將“野敗”材料提供給全國各地的研究者，大大推進了雜交水稻在全國的研究。
失敗并沒有就此離開。1972年，袁隆平和助手將“野敗”與栽培稻雜交轉(zhuǎn)育成功的雜交水稻，試驗的結(jié)果只表現(xiàn)在禾苗長勢上，除了稻草比常規(guī)稻多一倍之外，稻谷沒有表現(xiàn)出增產(chǎn)優(yōu)勢。
當(dāng)時，雜交水稻懷疑論者嘲諷地說：“可惜人吃的是飯，不吃草。”袁隆平頂住巨大壓力，認真分析試驗后判斷：這次失敗，恰好證明了雜交水稻具有優(yōu)勢，關(guān)鍵是將這種優(yōu)勢向稻谷發(fā)展。在他的指導(dǎo)下，研究人員改進品種組合，在第三年達到畝產(chǎn)505公斤，比常規(guī)水稻增產(chǎn)30%。
袁隆平拉得一手好提琴，他說：“藝術(shù)創(chuàng)作要有靈感，靈感來了，一首曲子嘩嘩嘩就流出來了。我們科研也有靈感，一定不能害怕失敗，恰恰在失敗中會產(chǎn)生靈感的火花。”
77歲的科研跳高運動員
“山外青山樓外樓，自然探秘永無休，成功易使人陶醉，莫把百尺當(dāng)盡頭。”這是掛在袁隆平家中的一首自作詩。
“三系法像包辦婚姻，兩系法是自由戀愛，超級稻是獨身主義”，這是袁隆平對雜交水稻演變過程的形象比喻。從“三系法”到“兩系法”再到超級稻，從畝產(chǎn)400公斤到600公斤再到800公斤，他的腳步從來沒有停止過。
1973年10月，在全國雜交水稻會議上，袁隆平發(fā)表論文《利用“野敗”選育“三系”的進展》，正式宣告中國秈型雜交水稻“三系”配套成功。
1976年，雜交水稻開始進行大面積推廣，全國達到208萬畝，增產(chǎn)全部在20%以上。1981年，袁隆平被授予新中國第一個、迄今為止唯一一個國家特等發(fā)明獎。
1982年，國際水稻研究所學(xué)術(shù)會首次公認：中國科學(xué)家袁隆平為世界“雜交水稻之父”。
在對雜交水稻的一片贊揚聲中，袁隆平自揭其短：雜交水稻“前勁有余，后勁不足；分孽有余，成穗不足；穗大有余，結(jié)實不足”。
他決心開展新的研究攻關(guān)，在1986年提出了雜交水稻育種方法從三系向兩系再向一系邁進的戰(zhàn)略設(shè)想。1987年，“兩系法”雜交水稻研究被列為國家“863”計劃項目，袁隆平出任責(zé)任專家，主持全國16個單位協(xié)作攻關(guān)。1995年，“兩系法”雜交水稻大面積生產(chǎn)，平均產(chǎn)量比“三系”增長了5%~10%。
當(dāng)全國農(nóng)業(yè)界的興奮還沒有離開“兩系法”，袁隆平又提出超級雜交稻分階段實施的戰(zhàn)略目標(biāo)：把塑造優(yōu)良的株葉型與雜種優(yōu)勢有機結(jié)合起來，提出了旨在提高光合作用效率的超高產(chǎn)雜交水稻選育技術(shù)路線。
2000年，超級雜交水稻畝產(chǎn)700公斤目標(biāo)實現(xiàn)；2004年，800公斤目標(biāo)實現(xiàn)；2005年，超級稻第三期小片試驗田達到900公斤。
“我是一個從小喜愛跳高運動的人，現(xiàn)在搞科研，也是像跳高一樣，跳過一個高度，又有新的高度在等著你。如果不跳，早晚要落在后頭；即使跳不過，也可為后人積累經(jīng)驗。”袁隆平說。
世界的袁隆平
全世界有超過8億饑餓人口，全球平均每天有兩萬人多人死于饑餓，其中近一半是兒童。解決中國人吃飯問題的袁隆平將目光投向了全世界為饑餓所困的人。
從1979年首次走出國門、在美國開花結(jié)果開始，目前中國雜交水稻已在世界上30多個國家和地區(qū)進行研究和推廣，種植面積達到150萬公頃。雜交水稻不僅解決了中國人的吃飯問題，對世界減少饑餓作出了卓越的貢獻。
從1995年開始，菲律賓把發(fā)展雜交水稻作為解決糧食和發(fā)展經(jīng)濟的戰(zhàn)略決策來抓。2005年種植雜交水稻面積達37萬公頃，平均每公頃6.5噸，比其全國水稻平均單產(chǎn)高80%。嘗到甜頭的菲律賓政府，計劃到2007年發(fā)展雜交水稻300萬公頃，實現(xiàn)糧食自給。
印度尼西亞糧食多年不能自給，是世界最大的大米進口國。2001年，首批中國雜交稻在印尼5個省10個試驗點展開，單產(chǎn)普遍達到每公頃8噸以上，最高達12噸，而原來的常規(guī)水稻每公頃只有4.5噸。
馬來西亞稻米產(chǎn)量多年來增長緩慢，造成大米短缺，自給率只有60%左右，每年需花費巨額外匯進口大米。引進“超級雜交水稻”為馬來西亞實現(xiàn)稻米自給帶來了希望。
從亞洲到美洲，再到非洲、歐洲，增產(chǎn)優(yōu)勢明顯的雜交水稻被冠以“東方魔稻”、“巨人稻”、“瀑布稻”等美稱，甚至將之與中國古代四大發(fā)明相媲美。“雜交水稻外交”成為我國重要的外交品牌。
包括“拯救饑餓獎”、聯(lián)合國糧農(nóng)組織“世界糧食安全保障獎”、“世界糧食獎”、入選美國科學(xué)院外籍院士等多個世界獎項和榮譽，就是對袁隆平為全人類作出偉大貢獻的肯定。
“我有兩個愿望：一是2010年超級雜交水稻能實現(xiàn)畝產(chǎn)900公斤的目標(biāo)，二是將雜交水稻在全世界推廣到1500萬公頃，多養(yǎng)活1億世界人口。”自稱擁有“70多歲的年齡，50多歲的身體，30多歲的心態(tài)，更有20多歲的肌肉彈性”的袁隆平對此信心十足。到那時，他正好80歲。(記者 甘麗華)來源：中國青年報
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