西瓜的故事, “你好，我是成鵬飛
對(duì)去年在北京有機(jī)市場(chǎng)上，自家種西瓜受歡迎程度至今仍記憶猶新，但同樣讓成鵬飛印象深刻的還有最后的收入跟成本抵消幾乎就不剩下什么，對(duì)于西瓜銷售，成鵬飛覺(jué)得得走一條新路了。
“你好，我是成鵬飛，是actiongaidinternational,AAI行動(dòng)援助組織中國(guó)區(qū)的第一波聯(lián)絡(luò)組成員，也是一墩青社區(qū)發(fā)展促進(jìn)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)，我們有一墩青可持續(xù)示范農(nóng)場(chǎng)，我們的員工是男女平等，同工同酬……”隨著簡(jiǎn)單的介紹和動(dòng)不動(dòng)蹦出來(lái)的英文單詞，會(huì)讓人聯(lián)想到這個(gè)成鵬飛，不過(guò)是個(gè)膩歪了城市生活，為了保障家人飲食安全和品質(zhì)，趕時(shí)尚跑到鄉(xiāng)下包地務(wù)農(nóng)的城市白領(lǐng)罷了，可是成鵬飛堅(jiān)稱自己是地道的農(nóng)民，其周圍的朋友則稱他比農(nóng)民還農(nóng)民，這不僅體現(xiàn)在他那比年齡看上去還要成熟老練的膚色上，更有他對(duì)農(nóng)業(yè)技能的理解和抱負(fù)。
在距張家口市區(qū)往南100多公里的懷安縣，環(huán)境優(yōu)美，幾乎沒(méi)有什么工業(yè)，是當(dāng)?shù)氐穆劽霓r(nóng)業(yè)縣，一墩青社區(qū)發(fā)展促進(jìn)會(huì)的示范農(nóng)場(chǎng)就坐落在東南部丘陵地帶的第三堡鄉(xiāng)頭百戶村，這里土質(zhì)以粘土為主，混合有少量的沙土。距離全國(guó)有名的產(chǎn)瓜區(qū)萬(wàn)泉縣僅有十幾里地。2010年，國(guó)際行動(dòng)救援組織要撤離懷安縣，一墩青應(yīng)運(yùn)而生，農(nóng)場(chǎng)除了選擇當(dāng)?shù)氐耐炼购凸茸有∶追N植，最主要的就是西瓜，“這里離萬(wàn)泉最近，土質(zhì)適合西瓜，不種西瓜可惜了。”一墩青西瓜口味醇厚，多汁爽口甘甜。
1999年，第一支國(guó)際扶貧公益組織，actiongaidinternational,簡(jiǎn)稱AAI，也被稱為國(guó)際行動(dòng)救援，開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)，并在中國(guó)河北省的張家口市懷安縣地區(qū)建立第一個(gè)扶貧小組。為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供技能培訓(xùn)和財(cái)力支持。當(dāng)時(shí)已在懷安縣政府扶貧辦工作了好幾年的成鵬飛，偶然機(jī)會(huì)進(jìn)入這個(gè)小組工作。NGO的工作一做就是十年。
“我們是2009年開(kāi)始決定做一墩青，一開(kāi)始就要做可持續(xù)的示范農(nóng)場(chǎng)，不打化肥農(nóng)業(yè)，不用除草劑，使用周邊有機(jī)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)出來(lái)的生態(tài)糞肥。擇時(shí)而耕，按照原生態(tài)的種植方式”成鵬飛稱他們扶貧小組有一個(gè)課題就是保持當(dāng)?shù)卦衅贩N的穩(wěn)定性，培育和發(fā)掘老品種的市場(chǎng)。
現(xiàn)在的成鵬飛覺(jué)得自己越來(lái)越離不開(kāi)農(nóng)場(chǎng)，越來(lái)越喜歡種地。在位于懷安縣，第三堡鄉(xiāng)一個(gè)巨大的天坑，旁邊凸起的地帶上，成鵬飛像一個(gè)真正的農(nóng)民一樣吸著煙，用腳丈量著自家農(nóng)場(chǎng)周遭的土地，挨個(gè)摸過(guò)他種下的農(nóng)作物，茄子，西瓜，還有土豆及西紅柿。這是我從“德米特”引進(jìn)過(guò)來(lái)的西紅柿品種，你看跟其他的西紅柿苗株是不是不一樣。說(shuō)到德米特，成鵬飛有些得意，他說(shuō)這是自己關(guān)注農(nóng)村教育關(guān)注農(nóng)業(yè)扶貧多年工作最大的收獲，就是接觸到了國(guó)際上的像德米特這樣生態(tài)農(nóng)業(yè)教育體系，而德米特的農(nóng)業(yè)體系，也是自己一直向往地。(注：德米特，是國(guó)際上最為嚴(yán)格的有機(jī)生產(chǎn)認(rèn)證組織和體系。為農(nóng)業(yè)提供技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、種子、培訓(xùn)等一系列的服務(wù)。)
西瓜的故事，原生態(tài)的種植方式
不打化肥農(nóng)業(yè)，不用除草劑，使用周邊有機(jī)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)出來(lái)的生態(tài)糞肥。擇時(shí)而耕，按照原生態(tài)的種植方式”。
一墩青種西瓜已有三年，對(duì)于有機(jī)種植的說(shuō)法是對(duì)土壤輪番已經(jīng)完成。不打農(nóng)藥，不打化肥，沒(méi)有除草劑，產(chǎn)量比普通西瓜不僅下降近一半，還隨時(shí)面臨蟲(chóng)害的危險(xiǎn)。就是這種出來(lái)的西瓜由于缺乏市場(chǎng)，也只能跟普通西瓜一樣售賣。成本連一半都不能收回。“再這樣下去，農(nóng)人們又會(huì)走回原來(lái)的老路”。
去年曾經(jīng)有一個(gè)會(huì)員農(nóng)戶，種植的十幾畝西瓜，被當(dāng)?shù)氐暮诮q金龜子吃個(gè)精光，農(nóng)戶欲哭無(wú)淚。除了天敵，勞力也是成鵬飛最頭痛的事情之一，光除草的人工一天就要80元，”村里的壯勞力都已出門(mén)打工，三十歲左右的年輕人剩下超不過(guò)三個(gè)。”成鵬飛只能把已經(jīng)退休閑賦在家的父母給帶到了農(nóng)場(chǎng)里，老父親每天一大早就到地頭工作，而母親則在臨時(shí)辦公和住所負(fù)責(zé)后勤。“老兩個(gè)都要70的人了，沒(méi)辦法，真覺(jué)得對(duì)不起他們”。然而純有機(jī)的種植方式的成本之高，還不是成鵬飛最頭疼的。
6月底的張家口，夜晚的小涼風(fēng)還是很強(qiáng)勁的，天上的繁星已經(jīng)盡現(xiàn)在夜空中頻頻的黠著眼睛。成鵬飛才從鄰居家的炕頭上回到，離農(nóng)場(chǎng)幾里地外臨時(shí)辦公和居住的地方，風(fēng)吹的土坯房子上的窗扇忽閃忽閃，打開(kāi)屋里最亮的一盞頂燈，成鵬飛興奮的從帶回來(lái)的紙箱里掏出幾把手鉗一樣的工具，跟老父親研究琢磨起來(lái)，這是他準(zhǔn)備用來(lái)代替人工的嫁接工具。“從臺(tái)灣購(gòu)買的，這樣可以節(jié)省人工。”成鵬飛開(kāi)始咧嘴笑了，仿佛一個(gè)愛(ài)玩的孩子拿著心愛(ài)的玩具。兩人商量著第二天的工作。直到很晚，才分別散去，而第二天天剛蒙蒙亮，老人就帶上行頭下地去了。而成鵬飛今天則要走訪幾家要退出的會(huì)員農(nóng)場(chǎng)。
因?yàn)閰f(xié)會(huì)和示范農(nóng)場(chǎng)從一成立就有帶動(dòng)和幫扶的作用，所有參加協(xié)會(huì)的會(huì)員農(nóng)人，都要按照協(xié)會(huì)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，目前，在懷安縣的十幾個(gè)村都有一墩青社區(qū)發(fā)展促進(jìn)會(huì)的成員，然而市場(chǎng)的需求卻是成鵬飛始料不及的，因?yàn)橛袡C(jī)種植成本高，雖然瓜好吃品質(zhì)佳，但市場(chǎng)渠道卻并不佳，“讓西瓜爛在地理，那是遭天譴的事情。”
為了不讓種出來(lái)的東西爛在地里，只能跟其他的產(chǎn)品混在普通市場(chǎng)上售賣，經(jīng)過(guò)幾年下來(lái)，不僅沒(méi)賺到錢，還不斷賠錢，示范農(nóng)場(chǎng)也是在項(xiàng)目金的幫助下，才存活下來(lái)，年初已經(jīng)有幾個(gè)成員退出，成鵬飛覺(jué)得不能再這樣下去了，否則，有機(jī)種植只能終止。
早在九十年代末就接觸電腦和互聯(lián)網(wǎng)的成鵬飛，開(kāi)始動(dòng)起了網(wǎng)絡(luò)銷售的念頭。“我們網(wǎng)上預(yù)售一是想找準(zhǔn)市場(chǎng)，給消費(fèi)者分享我們土地上生長(zhǎng)出來(lái)的高品質(zhì)的好東西。二一個(gè)是想減少中間流通環(huán)節(jié)，所以我們的西瓜只有相同方式的產(chǎn)出的生態(tài)瓜的一半售價(jià)。三一個(gè)，成鵬飛有些不好意思的說(shuō)，還是希望能給農(nóng)民帶來(lái)些利潤(rùn)，否則，明年，大家肯定不這么種了”。成鵬飛有些無(wú)奈。
現(xiàn)在成鵬飛會(huì)通過(guò)他的淘寶生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，每天發(fā)布西瓜成長(zhǎng)的情況，消費(fèi)者可以通過(guò)官方微博平臺(tái)@一墩青@美農(nóng)傳播時(shí)時(shí)關(guān)注農(nóng)場(chǎng)西瓜成長(zhǎng)情況。
老成說(shuō)如果由于天災(zāi)或其他原因?qū)е聹p產(chǎn)，或者不能按時(shí)交貨，而讓訂購(gòu)者沒(méi)有拿到西瓜，將按照銀行最高利息按天返還給人家。這也遵循了促進(jìn)會(huì)一貫主張的利益分配公平原則。“因?yàn)橄M(fèi)者也承擔(dān)了一部分風(fēng)險(xiǎn)。”成鵬飛對(duì)此講的商業(yè)味十足。
“未來(lái)的新農(nóng)村建設(shè)，一定是讓一撥熱愛(ài)農(nóng)業(yè)，有專業(yè)懂技術(shù)的人來(lái)從事。他們將是未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的新生力量”。對(duì)于未來(lái)的農(nóng)業(yè)事業(yè)，成鵬飛充滿了憧憬。
