莊稼也會(huì)生病，目前中國(guó)農(nóng)民治病的主要方式是打農(nóng)藥。不過(guò)，農(nóng)民醫(yī)術(shù)良莠不齊。不少專家告訴財(cái)新記者，農(nóng)民缺少技術(shù)指導(dǎo)，這也成為食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的源頭之一。
日前，農(nóng)業(yè)部出臺(tái)專門(mén)意見(jiàn)，要求推進(jìn)病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控。
農(nóng)業(yè)部在這份《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代植物保護(hù)體系建設(shè)的意見(jiàn)》（下稱《意見(jiàn)》）中提出兩步目標(biāo)：到2015年，水稻、小麥、玉米主產(chǎn)區(qū)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率和蔬菜生產(chǎn)基地綠色防控覆蓋率均達(dá)到40%以上；到2020年，防統(tǒng)治和綠色防控在糧食作物主產(chǎn)區(qū)和經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)勢(shì)區(qū)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司一名相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴財(cái)新記者，按照要求，相比常規(guī)區(qū)域，綠色防控區(qū)域農(nóng)藥使用量要減少20%。目前做得好的地方可以減少30%-50%。這一體系的建立對(duì)于保障糧食產(chǎn)量、農(nóng)產(chǎn)品安全、生態(tài)安全具有重要意義。
植物保護(hù)，也就是病蟲(chóng)害防控。植物如同人，要長(zhǎng)得健康也需要護(hù)理。但中國(guó)農(nóng)民目前多實(shí)行單家單戶分散防治方式，并且“植保”基本和“打藥”等同。不僅防治不科學(xué)，效果有限，而且農(nóng)業(yè)污染加劇，生物多樣性破壞。而隨著勞動(dòng)力大面積轉(zhuǎn)移，“誰(shuí)來(lái)防病治蟲(chóng)”也成為一個(gè)亟待解決的重要問(wèn)題。故此，“專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治”及“綠色防控”被正式擺上議程。
據(jù)上述負(fù)責(zé)人介紹，“專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治”改變傳統(tǒng)“一家一戶”方式，由專業(yè)技術(shù)人員組織開(kāi)展有規(guī)模有組織的防治服務(wù)，農(nóng)民專業(yè)合作社以及農(nóng)業(yè)服務(wù)公司是重要主體。在這一服務(wù)體系的分工上，政府將致力于提供公共服務(wù)，提供信息、技術(shù)指導(dǎo)、病蟲(chóng)害預(yù)報(bào)，農(nóng)作物病蟲(chóng)害的具體防治服務(wù)則交由經(jīng)營(yíng)性組織，政府將通過(guò)加大對(duì)他們的資金、技術(shù)、設(shè)備等方面的扶持，提高其生存能力，激發(fā)他們的積極性。
“綠色防控”則要挖掘農(nóng)藥替代方法，使用生物、物理、生態(tài)方式，盡可能減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥科學(xué)合理使用，提高農(nóng)藥使用效率，避免農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染以及在農(nóng)產(chǎn)品上殘留超標(biāo)。
上述負(fù)責(zé)人表示，《意見(jiàn)》僅為農(nóng)業(yè)部部門(mén)文件，農(nóng)業(yè)部今年已經(jīng)要求病蟲(chóng)害防治資金向“專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治”傾斜，并連續(xù)幾年開(kāi)展一些扶持試點(diǎn)。但 “植保”工作要推進(jìn)，需要更多部門(mén)以及地方政府的支持，給予植保專業(yè)合作社以及綠色植保更多的扶持。而目前全國(guó)還有約一半的縣一級(jí)植保站沒(méi)有落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)，“有錢(qián)養(yǎng)兵、沒(méi)錢(qián)打仗”，影響公共服務(wù)的提供。
這位負(fù)責(zé)人認(rèn)為，中國(guó)要實(shí)現(xiàn)糧食持續(xù)豐收、農(nóng)產(chǎn)品安全真正得到保障，有賴于生產(chǎn)者管理水平的提高。（汪蘇）
