像雞蛋大小的白色茄子、可當水果吃的紫色辣椒、比普通品種長許多的豇豆……近日，位于大港的天津濱海新區(qū)太空蔬菜園吸引了眾多市民前來“嘗鮮”。據(jù)濱海新區(qū)航天農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)負責人介紹，最近，基地培育了更多的新品種，在龍年春節(jié)前，就可以接待廣大游客前來采摘。
明年種5000畝太空蔬菜
2011年5月，解放軍總裝備部天津和鑫源生物科技有限公司與濱海新區(qū)大港區(qū)簽訂了合作協(xié)議——進行大面積太空育種作物種植。同時，授牌港西街沙井子三村為“濱海新區(qū)太空蔬菜園”。據(jù)了解，這批種子是2007年“神七”從太空中帶回來的二代蔬菜種子。在小規(guī)模栽種太空蔬菜、花卉實驗取得成果后，已于今年8月份開始規(guī)模種植，先期栽植了黃瓜、茄子、豇豆、西紅柿等多種太空蔬菜。據(jù)介紹，今年是園區(qū)試驗階段的第一年，明年預計將擴大種植5000畝太空蔬菜。屆時，老百姓都能更方便地吃到高新技術培養(yǎng)出來的太空蔬菜了。
彩椒可當水果吃
今年10月份，“太空菜園”迎來“豐收季”，茄子、黃瓜、西紅柿等多種太空蔬菜陸續(xù)進入采摘期。口味和營養(yǎng)都升級的太空蔬菜受到市民的歡迎。基地負責人介紹，園區(qū)培育出來的航空豇豆有白色的，還有黑綠色的。普通豇豆約為40至50厘米長、0.5厘米寬，但航空豇豆長度和寬度分別達到了70厘米和1厘米。普通豇豆售價每斤2.5元，太空豇豆的售價則在每斤3至4元。雖然貴一些，但銷售火爆?；剡€首次種植了紅色、綠色、黃色、紫色、黑色的彩椒，各種彩椒維生素含量各不相同，可以當水果生吃。
今年種植的蔬菜有西紅柿、茄子、辣椒、絲瓜等，品種達到了17種。據(jù)工作人員介紹，這些太空蔬菜絕大多數(shù)是食用的，但有一種太空茄子卻是專門用來觀賞的。這種茄子名字叫做雞蛋茄子，它的顏色是白的，大小和雞蛋差不多。
不過，目前最大的問題是太空蔬菜的栽植面積不大，上市的不夠賣。通過擴大生產(chǎn)，預計今年年底前，老百姓可在大型超市里買到天津產(chǎn)的太空蔬菜了。
太空蔬菜不是轉基因產(chǎn)品
太空蔬菜是如何培育而成的？和普通蔬菜有何不同？據(jù)介紹，太空蔬菜都是由“祖上”曾搭乘神舟七號遨游過太空的二代種子培育而成的。把微生物菌種搭載在太空當中，通過強磁場、高能粒子流、高輻射和超聲等環(huán)境，讓它產(chǎn)生變異，下到地面后經(jīng)過篩選后，種植出來的太空蔬菜的維生素C等營養(yǎng)含量比普通的高20%-30%。
有老百姓認為太空蔬菜是轉基因產(chǎn)品，對此，科技人員稱，其實菌種變異是一種量變，而不是質變。由于很多太空蔬菜個頭很大，在很多人的印象中，似乎不夠大的太空蔬菜就是“血統(tǒng)不純”。“個頭大小并不是衡量太空蔬菜的標準，相比普通蔬菜，更強的抗病蟲害能力、更高的產(chǎn)量、更豐富的營養(yǎng)和更好的口感才是太空蔬菜真正的亮點。”
據(jù)介紹，目前，“太空菜園”的育苗范圍在不斷擴大，要從目前的4個大棚擴展到十一二個大棚。明年將有很多新的“明星”產(chǎn)品亮相，其中重量可以達到60至80斤的超大南瓜將尤為值得期待。
