來源：河北省辛集市農(nóng)技中心
茼蒿為菊科一年生綠葉蔬菜，具有耐低溫、喜冷涼，不耐強(qiáng)光，光合強(qiáng)度比較低等特點(diǎn)， 其栽培技術(shù)要點(diǎn)：
1．選地整地 栽培茼蒿的土地最好選用沙壤土，要求有方便的灌溉條件。選好地后進(jìn)行耕翻，并施入少量糞干作基肥，與表土層混合均勻，做成寬1.4 -1.5米的平畦，準(zhǔn)備播種。
2．播種 播種方法可采用撒播或條播。撒播每畝用種量4-5公斤，為了增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，用種量可加大到6-7公斤。條播按行距約10厘米播種，每畝用種量約2.5-3公斤。為了出苗整齊和早出苗，播種前可進(jìn)行浸種催芽，將種子放入溫水中浸泡24小時(shí)，撈出稍晾后在15-20℃條件下催芽，待種子露白時(shí)播種，播后覆土約1厘米厚。
3．間苗和除草 茼蒿在播種后約1周即可出苗，在幼苗長到具有2-3片真葉時(shí)，應(yīng)進(jìn)行間苗，并拔除田間雜草。撒播的間苗應(yīng)使植株保持約4X4 厘米的株行距，條播的株距控制在3-4厘米。
4.澆水 茼蒿在生長期間不能缺水，應(yīng)保持土壤濕潤，但在雨季播種的茼蒿，在種苗剛出土?xí)r，應(yīng)控制水分，以防猝倒病發(fā)生，這以后應(yīng)保持田間經(jīng)常濕潤，遇雨注意防澇，排除積水。
5．施肥 基肥以有機(jī)肥為主，一般畝施腐熟的糞干300-400公斤。追肥以速效氮肥為主，一般在苗高10-12厘米時(shí)開始追肥，畝用尿素20-25公斤。以后每采收1次，追施相同數(shù)量的肥料。
6．采收 茼蒿一般生長40-50天，植株高20厘米左右時(shí)即可收獲。如果想進(jìn)行多次收獲，可用利刀在主莖基部留3厘米左右樁割下，割下的嫩莖葉捆成0.5公斤的小把上市銷售。割后留下的老茬要及時(shí)進(jìn)行追肥和澆水，1個(gè)月后可再收一茬。
