來源: 中國定西網(wǎng)
隨著人民生活水平的不斷提高，人們的飲食觀念也向著營(yíng)養(yǎng)健康、養(yǎng)生保健的方向發(fā)展。燕麥珍子正是迎合了這一需求，成為岷縣農(nóng)民勤勞致富的一條好路子。
岷縣氣候高寒陰濕，年平均氣溫5.7攝氏度，年平均降雨量600毫米，是種植燕麥的最佳區(qū)域。岷縣年種植燕麥7萬畝以上。去年從青海大學(xué)引進(jìn)青海444燕麥新品種，在申都鄉(xiāng)新民村集中連片種植300畝青海444燕麥種子擴(kuò)繁基地，并加強(qiáng)田間管理，組織農(nóng)戶及時(shí)拔除青稞等雜穗，適時(shí)收獲，單打單收。結(jié)果顯示:青海444燕麥畝產(chǎn)出1500元，畝純收入1032元，均是當(dāng)?shù)匮帑湹?倍。
2011年，岷縣申都鄉(xiāng)青土村被確定為國家燕麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)定西綜合試驗(yàn)站，試驗(yàn)站的確定，標(biāo)志著青土村燕麥種植已進(jìn)入國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)行列。
自古以來，燕麥珍子就是岷縣的特色產(chǎn)品之一。特殊的地理位置和氣候條件，造就了岷縣出產(chǎn)的燕麥不但可以有效地降低人體中的膽固醇，對(duì)中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用，而且對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥還有通大便的作用，還可以改善血液循環(huán)，緩解壓力。另外，豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)成分，使燕麥珍子具備了預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。這在時(shí)下，非常適合現(xiàn)代人健康環(huán)保的飲食觀念，早已成為大都市人們餐桌上的綠色食品之一。
為了做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)，岷縣在閭井鎮(zhèn)建成大型加工基地1處，大力發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)加工。僅去年該基地就加工燕麥珍子12噸，增收6萬多元。廠長(zhǎng)馬俊清說:“在蘭洽會(huì)上，許多大企業(yè)生產(chǎn)的早餐食品無人問津，而我們的粗糧產(chǎn)品---燕麥珍子卻備受大家關(guān)注，昔日的‘鄉(xiāng)巴佬’如今變成了‘香餑餑’，這說明燕麥珍子的市場(chǎng)空間還很大，我們要進(jìn)一步加快企業(yè)發(fā)展步伐，給大家?guī)砀咏】怠⒏訝I(yíng)養(yǎng)的早餐?！?/FONT>
