---來自種糧大戶的報(bào)道
科技引領(lǐng)大戶示范
在遵義縣、銅仁市，跟著農(nóng)技干部下鄉(xiāng)，倍感有“面子”，農(nóng)民熱情倒茶讓座外，還堅(jiān)持要送大米。
項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶見到農(nóng)技人員就問：“你們今年還來嗎？”
銅仁市白水鄉(xiāng)老麻塘村57歲的種田“老把式”龍繼保，以前種水稻，畝產(chǎn)量很少超過400公斤，自銅仁市農(nóng)業(yè)局在此實(shí)施糧食增產(chǎn)工程，他被選為糧食種植科技示范戶后，最高畝產(chǎn)量達(dá)到近900公斤，他認(rèn)識(shí)到自己“耕春不識(shí)春”，戲稱是不合格的“農(nóng)夫”。
“旱育秧苗，栽下就來事，基本上沒有返青期?！濒~塘鄉(xiāng)魚塘村店上組的胡玉池說起旱育秧就來勁。鄰近的湖南農(nóng)民，當(dāng)時(shí)看到農(nóng)技人員指導(dǎo)的密植，認(rèn)為密密麻麻如“種草”，看到增產(chǎn)事實(shí)后，也表示“今年要按貴州人的方法種田”。
“遠(yuǎn)看像燒炭的，近看像要飯的，仔細(xì)一問是農(nóng)技站的”。銅仁農(nóng)技人員這樣自嘲。其實(shí)他們最受農(nóng)民歡迎的人。
魚塘鄉(xiāng)農(nóng)機(jī)站站長黃小培，皮膚黑里透著紅，身材矮小，據(jù)說體重只有80多斤，從外形上看，和自嘲有幾分相似。
“我們一年要做好幾個(gè)項(xiàng)目的試驗(yàn)和示范，用哪家的土地，說一聲，農(nóng)民非常配合?！秉S小培得意之情溢于言表。
去年，全鄉(xiāng)的測土配方取樣，就達(dá)800多個(gè)，化驗(yàn)后如同醫(yī)院里的血樣尿樣，容不得半點(diǎn)差錯(cuò)，對全鄉(xiāng)土地的大致“性情”，他基本能了然于胸。
“糧食增產(chǎn)工程”和“糧油高產(chǎn)創(chuàng)建工程”分別自2004年、2005年實(shí)施以來，已分別增加糧食產(chǎn)量392萬噸、24萬噸。
去年，與項(xiàng)目實(shí)施前三年平均單產(chǎn)比較，糧食增產(chǎn)工程新增糧食63.4萬噸，新增總凈產(chǎn)值9.1億元，投產(chǎn)比2.15元／元。糧油高產(chǎn)創(chuàng)建示范工程增產(chǎn)糧食15.4萬噸，總經(jīng)濟(jì)效益近2.8億元，投產(chǎn)比4.59元／元。
通過項(xiàng)目實(shí)施，雜交良種普及率達(dá)、旱育稀植技術(shù)覆蓋率、規(guī)范化移栽覆蓋率、測土配方施肥覆蓋率、病蟲綜合防治覆蓋率均、旱育保姆拌種物化技術(shù)覆蓋率大幅度提高。
通過示范，種植戶學(xué)會(huì)了沼肥應(yīng)用、旱育保姆包種、無紡布覆蓋、水稻栽培、密植、規(guī)范化移栽、曬田等技術(shù)。
銅仁市滑石鄉(xiāng)老麻塘村31歲的龍其軍，為了搶占市場的“第一波行情”，已開始育糯玉米種苗。為了預(yù)防受凍，他一方面下雙倍的種，出苗率稍低不會(huì)影響種植，另一方面，用旱育保姆，再蓋上農(nóng)膜當(dāng)“衣裳”，這樣種子不怕“冷”了。
這樣的育種等基本技能，項(xiàng)目區(qū)和示范區(qū)農(nóng)民已基本掌握，應(yīng)用旱育苗，水稻、玉米下種普遍提前，水稻縮短返青期，提前成熟，玉米能“躲”過伏旱期，增加產(chǎn)量。
隨著農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，培植糧食種植大戶，以種植大戶帶動(dòng)示范推廣，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化、新技術(shù)推廣和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是糧食種植大勢所趨。糧增工程和高產(chǎn)創(chuàng)建工程，大力培植科技示范戶和種糧大戶。
記者從種植大戶處了解到，種植戶增收的前提是“沒有大的自然災(zāi)害”，邵和恩種了400多畝水稻，不僅沒賺到錢，反而虧損2萬多元，他雖有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，但苦于找不到“避風(fēng)港”，希望能引起相關(guān)管理部門重視。
遵義縣 家家發(fā)放明白卡
三月初，在遵義縣茍江鎮(zhèn)天明村新發(fā)組，村民李仁華見到縣農(nóng)業(yè)局總經(jīng)濟(jì)師李明舉和農(nóng)技站站長周應(yīng)友時(shí)，開口就問：“你們今年還來不來？”
去年，遵義縣的水稻高產(chǎn)創(chuàng)建工程在茍江鎮(zhèn)和鄰近的三合鎮(zhèn)實(shí)施，年近60旬的李仁華，經(jīng)過一年的觀察后，同意把自家的近2.8水田加入到項(xiàng)目中，嘗到科學(xué)種田的甜頭。
前年李明舉他們進(jìn)村推廣項(xiàng)目時(shí)，老百姓不“買賬”，多次做思想工作，幾戶人家勉強(qiáng)同意試驗(yàn)，秋收時(shí)節(jié)，試驗(yàn)田畝產(chǎn)量比常規(guī)種植的高出一大截，村民才服了。
去年，村民踴躍參加。糧食增產(chǎn)后，天明村農(nóng)戶自發(fā)給農(nóng)業(yè)局送錦旗，要請農(nóng)業(yè)局的農(nóng)技人員吃新米飯。
“我家2.8畝水田，以前就夠一家人的口糧，我也沒仔細(xì)稱過，但曬干后，不到30袋糧食，而去年，整整收了62袋?！崩钊嗜A掐著手指算了算?！俺艘患胰说目诩Z和飼料，還可以賣30袋左右，現(xiàn)在谷價(jià)已漲到每斤1.3元，我不忙著賣，等新谷上市前個(gè)把月時(shí)再出售，可能價(jià)錢更好些?！?/FONT>
“我們以前種田，肥料沒少施，農(nóng)藥也沒少用，禾苗的蔸子蠻大，產(chǎn)量就是不高，而通過技術(shù)員的指導(dǎo)，我們學(xué)會(huì)了旱育秧，密植，以前一畝只栽8000蔸左右，現(xiàn)在一畝要栽12000蔸左右，肥料農(nóng)藥用得并不多，禾蔸小，產(chǎn)糧反而多?！?/FONT>
據(jù)周應(yīng)友解釋，種植密度太小，會(huì)導(dǎo)致禾苗的無效分蘗多，有效分蘗少，施肥和打農(nóng)藥，都要用在點(diǎn)子，“用得正是時(shí)候”，才能取得最佳效果。
農(nóng)業(yè)局給每家每戶發(fā)了種糧“明白卡”，插秧密度、施肥、殺蟲時(shí)間以及所用肥料和農(nóng)藥品種、劑量都寫得明明白白，只要認(rèn)字的人，對著“明白卡”，按部就班地做，就能增加產(chǎn)量。
48歲的彭桂芬，丈夫在外打工，家里的農(nóng)活全靠她自己扛，2畝多地，去年收糧2100公斤，畝均產(chǎn)量到800公斤，比自己按老方法種植，增加了近一倍，扣除自己吃的和送給城里親戚的，還能出售500公斤以上。
“因?yàn)閯趧?dòng)力缺乏，一些水源充足的良田，農(nóng)業(yè)局技術(shù)員教我們用免耕法，按他們的要求種，產(chǎn)量并不低?！迸砉鸱艺f?！拔覀儧]有看書的習(xí)慣，雖然有‘明白卡’，但還是習(xí)慣聽技術(shù)員直接指導(dǎo)。真希望他們今年還來?！?/FONT>
茍江鎮(zhèn)天明村農(nóng)戶劉正偉種水稻8畝，通過技術(shù)人員指導(dǎo)，最高畝產(chǎn)937公斤，八畝田共收干谷6500多公斤，比去年多收近三成，是種稻以來收成最好的一年。
“教會(huì)了你們，我們還得教別地的人種”。對村民的戀戀不舍，李明舉說。
李明舉總結(jié)說，農(nóng)民種植水稻，掌握了密植、施肥和防蟲等三方面的基本技能，增產(chǎn)就不成問題了。
據(jù)李明舉介紹，今年，遵義縣很早就召開了春耕生產(chǎn)現(xiàn)場會(huì)，對農(nóng)民在選種、育苗以及其他技術(shù)方面進(jìn)行了培訓(xùn)，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，遵義縣的糧食種植面積有所下降，要穩(wěn)住產(chǎn)量，只有向技術(shù)要效益。
銅仁 邵和恩 品牌創(chuàng)造價(jià)值
銅仁市滑石鄉(xiāng)白水村農(nóng)民邵和恩，是一個(gè)有見識(shí)的誠實(shí)人。
“這個(gè)老邵，是一句假話都不會(huì)說的人?！便~仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)技站站長李桂平這樣評(píng)價(jià)邵和恩。
現(xiàn)年45歲的邵和恩，當(dāng)過兵，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的無錫等地打工多年，還給全國“第一村”??華西村的村支部書記吳仁寶當(dāng)過幾年駕駛員。
在華西村附近的恩山村，他看到一個(gè)人能種植3000畝田，想到家鄉(xiāng)也有荒蕪田土，他也有回家種田的念頭。
2007年，他經(jīng)過一番考察，了解到白水米在銅仁頗有名氣，有“白水貢米“之稱。他選擇了種糧食，一家人都不理解他，老婆對他“半夜想起歌來唱”的行為也很不解。
2008年，他通過村里協(xié)調(diào)，流轉(zhuǎn)了上百畝田土，加大了種植規(guī)模，陸續(xù)購置了各種農(nóng)機(jī)，通過農(nóng)業(yè)局的技術(shù)扶持，畝產(chǎn)量有所提高，當(dāng)年收水稻43噸，玉米14噸，進(jìn)帳10多萬元。
2009年，水稻和玉米的種植面積增加到近300畝，種植時(shí)不施化肥，不打農(nóng)藥，只用農(nóng)家肥，用生物方法滅蟲，生產(chǎn)“有機(jī)米”，并成立了“銅仁市滑石鄉(xiāng)白水邵氏農(nóng)墾發(fā)展中心”，注冊了“白水貢米”商標(biāo)。和糧油公司簽種糧訂單，產(chǎn)品經(jīng)包裝后進(jìn)當(dāng)?shù)爻袖N售，每斤銷售價(jià)高出普通大米0.6元左右。當(dāng)年，種糧、蔬菜以及養(yǎng)殖，合計(jì)收入達(dá)到47萬元。
附近村民看到他種糧賺了錢，有意跟著他學(xué)和干，去年，楊和恩為首成立了“黔東貢米種植專業(yè)合作社”，全村300多農(nóng)戶入社。
去年，他種植水稻420畝，玉米200畝，加上各種蔬菜，總種植面積近1000畝，還被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國種糧大戶”。
遺憾的是，因?yàn)槭崭钇谝恢毕掠辏栈貋淼竟葲]曬干，捂壞了不少，只能打成飼料廉價(jià)出售，糧食種植這一項(xiàng)，不僅沒賺到錢，反而虧損2萬多元。小季作物油菜，也因收割時(shí)連續(xù)下雨沒能收回，一季無收，全年收入只有10多萬元。
楊和恩是見過世面的人，涉足種植之初，就通過朋友到保險(xiǎn)公司打聽，想?yún)⒓愚r(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，得到了否定的答案后，他才死了參保的心。
楊和恩給記者算了算賬，正常年景，一畝水稻凈賺500元不成問題，種糧雖然利潤不算高，但價(jià)格穩(wěn)定，不愁銷路?！懊鎸μ鞛?zāi)，就只有喊天了?！睏詈投鳠o奈道。
楊和恩是記者見到的最用心種糧的人。滑石鄉(xiāng)是銅仁市的“糧倉”，去年，該鄉(xiāng)被納入水稻高產(chǎn)創(chuàng)建工程，通過技術(shù)人員的指導(dǎo)、優(yōu)級(jí)質(zhì)雜交水稻的推廣以及農(nóng)藥化肥等方面的支持，糧食產(chǎn)量不斷提高，楊和恩的水稻畝產(chǎn)量由2008的495公斤，增加到去年的600公斤。
如果按農(nóng)技人員要求的密度種植，產(chǎn)量能達(dá)到800公斤左右?！懊苤材茉霎a(chǎn)，但容易生蟲，我的種植面積大，管理不過來，所以稍為稀植點(diǎn)，這樣能保證不用農(nóng)藥?！睏詈投髡f。“我們村里農(nóng)戶家沼氣池的清理，都是我包了的，他們沒有勞動(dòng)，也巴不得我去?！?/FONT>
楊和恩指著田里的太陽能殺蟲燈告訴記者，農(nóng)業(yè)局免費(fèi)安裝的20多盞殺蟲燈，到了夏天，隔天可出一口袋蟲子，那是雞鴨的美味。天熱蟲多的時(shí)節(jié)，田間地頭插懣彩色吸蟲板防蟲滅蟲。
“下一步要搞有機(jī)認(rèn)證，這樣米價(jià)就上去了?！睏詈投髡f。但手續(xù)繁瑣，花費(fèi)不菲，讓他望而卻步。
楊和恩已備有各型旋耕機(jī)、耕整機(jī)、收割機(jī)、農(nóng)用車、碾米機(jī)等多種機(jī)械設(shè)備，“硬件”不差。
楊和恩堅(jiān)持送一袋米給記者，聞之確有淡淡清香味，顆粒雖小，煮出的米飯松軟可口。但碎米率較高，包裝簡易，如果是真正的“有機(jī)米”，在加工、包裝和優(yōu)價(jià)等“軟件”上，還有潛力可挖。
“今年預(yù)計(jì)種糧600畝”。楊和恩正加緊耕整田土，往地里施沼渣等農(nóng)家肥，月底能育秧。
錦屏 王先友 訂單決定銷路
錦屏縣隆里鄉(xiāng)隆里村的王先友，已兩度獲“全國種糧大戶”殊榮。
王先友的家門口，犁田機(jī)、微耕機(jī)、播種機(jī)、拖拉機(jī)等農(nóng)機(jī)具排列有序，3月14日，記者來到他家時(shí)，他正駕著一臺(tái)整耕機(jī)，“突突”地鬧騰著準(zhǔn)備出發(fā)犁田。
“今年我種的全都是訂單糧食，不愁銷路，價(jià)格還要比市場上的高！”嘗到種糧甜頭王先友，對種糧勁頭越來越足。
初中畢業(yè)后，王先友一直在家從事農(nóng)作物新品種實(shí)驗(yàn)和新技術(shù)推廣。2008年種植稻田100畝，向國家和市場出售優(yōu)質(zhì)糧食4.8萬公斤，純收入4萬多元，獲農(nóng)業(yè)部“全國種糧食大戶”稱號(hào)。
同年底，與張宗輝等5位股東成立友輝農(nóng)機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，通過農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，購置犁田機(jī)、大型收割機(jī)、微耕機(jī)、播種機(jī)、抽水機(jī)等多種農(nóng)機(jī)。隨著“硬件”的齊備，種糧效率大幅提高。
2009年，通過土地流轉(zhuǎn)，王先友的糧食種植面積擴(kuò)大到200多畝，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收割，基本實(shí)現(xiàn)了土地連片規(guī)模化、集約化。這一年王先友銷售稻谷13萬公斤，再一次榮獲農(nóng)業(yè)部“全國糧食生產(chǎn)大戶”稱號(hào)。
2010年，王先友種植了236畝水稻，通過高產(chǎn)示范栽培技術(shù)推廣，畝均最高產(chǎn)量達(dá)812公斤，出售糧食14萬公斤，獲利17萬多元，純收入10余萬元。
民以食為天，農(nóng)以土為本。在王先友眼里，土地就是他的根。對土地，他有一份深深的依戀之情。當(dāng)大部分年輕人別妻離子背井離鄉(xiāng)，涌向東部沿海城市務(wù)工經(jīng)商謀求發(fā)展時(shí)，他則選擇了堅(jiān)守。他認(rèn)為，種糧食，投入小、市場風(fēng)險(xiǎn)不大，憑自己的種植技術(shù)和機(jī)械化耕作，穩(wěn)賺不賠。
錦屏縣農(nóng)業(yè)與扶貧開發(fā)局朱守劍局長表示，今年，錦屏縣將繼續(xù)推進(jìn)訂單農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。派出農(nóng)技特派員入駐種糧大戶，指導(dǎo)幫助種糧大戶增產(chǎn)增收。
新春伊始，王先友的友輝合作社注冊了“友輝牌生態(tài)大米”商標(biāo)，借助品牌，與糧食經(jīng)營店、超市簽訂了購銷合同，將自己生產(chǎn)的稻谷直接加工成大米出售，每公斤大米價(jià)達(dá)8元，提高了附加值。
今年，他將種植248畝雜交優(yōu)質(zhì)稻，目前已翻耕160畝，籌備測土配方肥3噸，農(nóng)機(jī)肥10噸，高產(chǎn)示范雜交良種370公斤。他估算，不出現(xiàn)天災(zāi)等意外，將能收入20萬元左右。
除了完成自己種植的稻田外，他還將幫助鄰近農(nóng)戶耕作600畝，解決了缺少勞力農(nóng)戶的后顧之憂，另外在家門口就增加自己的務(wù)工收入。
六枝特區(qū) 陳乃祥 密植提升產(chǎn)量
六枝特區(qū)木崗鎮(zhèn)木崗場村陳乃祥，去年因種植上100畝玉米，銷售玉米13萬斤而被農(nóng)業(yè)部授予“種糧大戶”稱號(hào)。
森崗鎮(zhèn)與安順太平農(nóng)場接壤，這幾年，附近農(nóng)戶紛紛從該農(nóng)場租地種植，去年，陳乃祥也加入了這個(gè)隊(duì)伍，租地近百畝，加上從其他農(nóng)戶處流轉(zhuǎn)的土地以及自家的自留地，種植玉米余100畝，水稻10多畝，西瓜60多畝，收入10多萬元。
木崗鎮(zhèn)海拔上1000米，卻很平展，是六枝特區(qū)的糧壩子。
去年，該玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范工程在木崗和巖腳鎮(zhèn)實(shí)施，陳乃祥等種植大戶也被納入。
加入到高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目中，農(nóng)業(yè)部門提供部分良種、農(nóng)藥及化肥，農(nóng)技人員手把手技術(shù)指導(dǎo)，陳乃祥學(xué)會(huì)了營養(yǎng)塊營養(yǎng)球旱育苗，栽培時(shí)起壟、分箱以防水澇，移栽時(shí)，種苗葉片定向，防止葉片交叉打架，同時(shí)利于采光，種植密度從傳統(tǒng)的每畝2800株左右，增加到4000至5000株。畝產(chǎn)量大幅度提高。
收入的13萬斤玉米，因?yàn)闆]處貯存，收回來脫粒后，坐地出售給了養(yǎng)殖場，售價(jià)每斤1元，毛收入13萬元。比眼下的市價(jià)低0.3元左右。
“種糧雖然利潤不高，但價(jià)錢穩(wěn)定不愁銷路，對土質(zhì)沒有特殊要求，而西瓜等經(jīng)濟(jì)作物，不僅要好田好土，土地租金高，而且要輪作，沒掌握好季節(jié)，風(fēng)險(xiǎn)比較大”。陳乃祥說。“而種一畝玉米，按科學(xué)的種法，畝產(chǎn)能達(dá)到750公斤左右，除掉各種費(fèi)用，還有500元左右的利潤，這是穩(wěn)的?！?/FONT>
去年，陳乃祥組里的村民種植西瓜，因?yàn)槠贩N問題，不少人虧了本，他自己雖然沒虧本，但所賺不多。
老陳是老好人，對人特別客氣，處處講點(diǎn)關(guān)系。要耕整田土?xí)r，和村里的機(jī)耕手打個(gè)招呼，給點(diǎn)油錢，就把地耕了?！安痪蚣?xì)算，種糧食很難掙到錢?！崩详愓f。
今年，面對良種、農(nóng)資、化肥等農(nóng)用物資的漲價(jià)，陳乃祥指望著小季作物---油菜能豐收，可以用于種糧投入，通過寬廂寬帶套種花生等，不影響玉米產(chǎn)量，還能增加部分收入。
“今年玉米種植面積不會(huì)比去年少?！标惸讼橛?jì)劃著。
作者： 劉俊明 本報(bào)記者 羅石香 實(shí)習(xí)生 安義
