近日有菜農(nóng)反映，去年種植的芹菜空心現(xiàn)象比較嚴(yán)重，影響了產(chǎn)品質(zhì)量和口味，今年的芹菜快定植了，問該采取什么措施防止芹菜空心？
芹菜空心癥狀是指從葉柄基部向上發(fā)展，空心部位出現(xiàn)白色絮狀木栓化組織。西芹生長(zhǎng)期缺水缺肥，肥水供應(yīng)不均勻或肥料過剩，干燥、低溫，收獲過晚，噴灑赤霉素濃度過大、次數(shù)過多等因素都可能誘發(fā)空心。
針對(duì)發(fā)病原因，菜農(nóng)可以采取下面措施預(yù)防芹菜空心：
1.選擇適宜的地塊種植。土壤酸堿度以中性或微酸性為好，忌黏土和沙性土壤種植。
2.選用優(yōu)良品種，如美國(guó)西芹、天津?qū)嵭那鄄恕倮髑?、文圖拉等。
3.生長(zhǎng)環(huán)境要求冷涼濕潤(rùn)，白天氣溫15℃～23℃為宜，最高不超過25℃，夜間13℃～18℃，地溫在13℃～18℃為宜。
4.水肥管理適時(shí)適量。底肥施足，撒施均勻，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥5000公斤左右，最好加施發(fā)酵好的雞糞100～200公斤，或磷酸二銨15公斤左右，定植緩苗后施提苗肥，每畝隨水施硫銨10公斤左右或發(fā)酵的人糞尿。生長(zhǎng)期追肥以速效氮肥為主配合鉀肥，每次每畝20公斤左右，每隔15天左右追肥1次，采取小水勤澆，勿漬水，土壤濕度保持在60%～80%，并注意排水防澇。
5.如發(fā)現(xiàn)缺硼癥狀可用0.1%的硼肥液，畝噴40公斤，5～7天噴1次，連噴3次。葉面噴施應(yīng)選擇下午為好，以葉片濕而不滴為好；發(fā)現(xiàn)葉色變淺有脫肥跡象時(shí)，可噴灑0.1%尿素液肥或葉綠精等葉面肥。赤霉素可以促進(jìn)芹菜生長(zhǎng)，在水肥供應(yīng)充足、管理措施得當(dāng)、芹菜本身比較粗壯時(shí)噴施，可起到增產(chǎn)的作用，赤霉素的施用方法：收獲前30天、20天各噴1次，濃度為20毫克/公斤，噴施赤霉素時(shí)，可在溶液中分別加入2%的尿素和磷酸二氫鉀。
6.及時(shí)防治病蟲害，促進(jìn)植株正常生長(zhǎng)。適時(shí)采收，定植后80～90天為最佳采收期，要抓住時(shí)機(jī)采收。（壽光蔬菜網(wǎng)）
