1、1月12日，小麥市場(chǎng)整體平穩(wěn)運(yùn)行，山東、河北區(qū)域局部制粉企業(yè)小范圍上漲，漲幅在2-5厘，目前面粉廠大多根據(jù)自身庫(kù)存與上量情況調(diào)整收購(gòu)價(jià)格，托市收購(gòu)小麥拍賣對(duì)市場(chǎng)影響較小。
2、據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織月度價(jià)格報(bào)告顯示，12月FAO谷物價(jià)格指數(shù)環(huán)比上漲1.7%，其中玉米價(jià)格受益于巴西和美國(guó)的強(qiáng)勁乙醇生產(chǎn)，2025年全年，谷物價(jià)格指數(shù)平均比2024年下跌4.9%，這也是連續(xù)第三年下跌，創(chuàng)下2020年以來(lái)最低值。
3、截至1月9日，安徽省累計(jì)收購(gòu)中晚稻667.2萬(wàn)噸，包括中晚秈稻571噸，粳稻96.2萬(wàn)噸。其中國(guó)有企業(yè)累計(jì)收購(gòu)中晚稻182.8萬(wàn)噸，包括中晚秈159.4萬(wàn)噸，粳稻23.3萬(wàn)噸。
4、1月13日中儲(chǔ)糧油脂公司將拍賣進(jìn)口大豆113.96萬(wàn)噸。市場(chǎng)消息稱此舉旨在為即將到貨的美豆騰庫(kù)。另?yè)?jù)市場(chǎng)消息，中儲(chǔ)糧1月9日購(gòu)買至少10船美豆，數(shù)量至少為60萬(wàn)噸，將于4月和5月發(fā)貨。
5、目前國(guó)內(nèi)90%以上大中型大豆壓榨企業(yè)運(yùn)用豆油期貨進(jìn)行套期保值，國(guó)內(nèi)大型大豆壓榨企業(yè)90%以上的豆油銷售采用“大商所期貨價(jià)格+升貼水”的定價(jià)模式，豆油期貨價(jià)格已經(jīng)成為境內(nèi)豆油現(xiàn)貨貿(mào)易的重要定價(jià)基準(zhǔn)。截至2025年末，豆油期貨產(chǎn)業(yè)客戶持倉(cāng)占比達(dá)52%。
