除農(nóng)業(yè)育種外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已在醫(yī)藥、工業(yè)、環(huán)保、能源等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。1982年應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域，1989年進入食品工業(yè)領(lǐng)域。目前廣泛使用的人胰島素、重組疫苗、抗生素、干擾素，以及啤酒酵母、食品酶制劑、食品添加劑等，很多都是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的產(chǎn)物。
多數(shù)人都接種過疫苗。早期疫苗多為減毒疫苗，雖然程序嚴格總體安全，但理論上存在滅活或減毒不徹底的風(fēng)險。后來科學(xué)家用基因工程（轉(zhuǎn)基因）手段制造疫苗，徹底消除了安全隱患，目前乙肝、丙肝等疫苗均通過這種方式生產(chǎn)。
疫苗并非轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的唯一應(yīng)用，其制造的藥物已遍布腫瘤、心腦血管病及免疫系統(tǒng)疾病等多個領(lǐng)域。人們更熟悉“化學(xué)藥物”，但近些年出現(xiàn)了大批“生物藥物”，典型代表是胰島素。傳統(tǒng)胰島素從牛胰腺中提取，一個糖尿病人一天的用量需要很多牛的胰腺，價格昂貴，普通百姓難以負擔(dān)。而通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)利用微生物生產(chǎn)胰島素后，才讓胰島素注射治療變得便宜。類似例子還有很多，藥物涵蓋抑生長素、干擾素、人生長激素等。 （未完待續(xù)）
?。〒?jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室）
