農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2024年第48周（2024年11月25日—12月1日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為121.32（以2015年為100），比前一周升0.25個點，同比高1.70個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為122.53（以2015年為100），比前一周升0.32個點，同比高2.97個點。
蔬菜均價止跌上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.98元，環(huán)比漲0.8%，為連續(xù)8周下跌后上漲，同比高5.1%。分品種看，14種蔬菜價格上漲，14種下跌，其中，黃瓜價格漲幅較大，環(huán)比漲12.9%，西葫蘆和油菜價格環(huán)比分別漲8.2%和7.0%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)；大白菜價格環(huán)比跌5.1%，其余品種價格跌幅在5%以內(nèi)。
豬肉、牛肉和雞蛋價格連續(xù)小幅下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤23.42元，環(huán)比跌0.7%，為連續(xù)14周下跌，累計跌幅15.3%，同比高16.1%；牛肉批發(fā)市場周均價每公斤60.71元，環(huán)比跌0.3%，同比低15.2%；羊肉周均價每公斤59.20元，環(huán)比漲0.2%，同比低7.1%；白條雞批發(fā)市場周均價每公斤17.78元，環(huán)比漲0.1%，同比高1.4%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.05元，環(huán)比跌0.6%，為連續(xù)5周下跌，累計跌幅4.6%，同比低2.9%。
多種水產(chǎn)品價格小幅下跌。鯉魚、鯽魚、大黃花魚、白鰱魚、花鰱魚和草魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為14.21元、19.40元、41.70元、9.98元、16.72元和15.68元，環(huán)比分別跌1.2%、1.1%、0.8%、0.6%、0.5%和0.4%；大帶魚周均價每公斤為40.36元，環(huán)比漲0.6%。
水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤7.10元，環(huán)比跌0.4%，同比高1.3%。分品種看，香蕉、菠蘿和富士蘋果周均價環(huán)比分別跌2.3%、2.3%和1.2%；鴨梨周均價環(huán)比基本持平；巨峰葡萄和西瓜周均價環(huán)比分別漲2.0%和0.7%。
