近日，重慶市彭水縣漢葭街道易家壩村，試種的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)馬均教授科研團(tuán)隊研制的優(yōu)質(zhì)粳米和紫糯米稻成功收割，經(jīng)測產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)粳米達(dá)1310斤/畝、紫糯米稻達(dá)869斤/畝。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱軍說：“優(yōu)質(zhì)粳米和紫糯米對氣候、土壤、水質(zhì)要求極高，易家壩村從播種到田間管理我全程指導(dǎo)，發(fā)芽率近100%，試種植比在四川溫江、雙流實驗田粳米畝產(chǎn)高68斤，紫糯米畝產(chǎn)高89斤。”易家壩駐村第一書記廖壽凱聽聞這一喜訊尤為高興。他說，當(dāng)?shù)氐乃⑼寥?、氣候適合，試種出來的谷穗長且籽粒飽滿。鄉(xiāng)親們紛紛表示來年也要種植。
據(jù)了解，“紫糯米”又稱“御田胭脂米”，《本草綱目》記載“紫糯米有暖脾胃和補(bǔ)血益氣功效”，其產(chǎn)量低、營養(yǎng)價值高，深受市場追捧。易家壩村試種成功后，將在魯家溝、曹家溝、夏家溝形成300畝規(guī)模推廣種植優(yōu)質(zhì)粳米和紫糯米，讓紫糯米和粳米這樣的優(yōu)質(zhì)稻米進(jìn)入尋常百姓家。量產(chǎn)后，該村依托股份經(jīng)濟(jì)合作社，把農(nóng)戶生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)粳米和紫糯米推薦給消費者，增加村民收入。
