玉米缺粒表現(xiàn)為多種形式，一是果穗一側(cè)自基部到頂部整行沒(méi)有子粒，穗形多向缺粒一側(cè)彎曲；二是整個(gè)果穗結(jié)很少籽粒，在果穗上呈散亂分布；三是果穗頂部子粒細(xì)小，呈白色或黃白色，稱為禿尖，嚴(yán)重的禿尖可占整個(gè)果穗的一半以上，禿尖是玉米缺粒的主要形式。
(1)品種。當(dāng)不良的外界環(huán)境條件超過(guò)了品種的適應(yīng)范圍，就易發(fā)生禿尖缺粒。
(2)土壤。沙性土壤鹽分較高，低洼易澇，耕作層過(guò)淺，蓄水保肥能力差，瘠薄的土壤，禿尖缺粒發(fā)生較重。
(3)營(yíng)養(yǎng)與肥水。施肥時(shí)，氮磷鉀配合不當(dāng)，不施或少施有機(jī)肥和微肥，尤其是土壤中磷肥、硼肥不足，或玉米生育中后期，水分供應(yīng)不足，尤其是玉米開(kāi)花灌漿期缺水脫肥。
4)氣候。玉米生育中期連續(xù)干旱，造成多次卷葉，或開(kāi)時(shí)遇高溫干燥天氣，土壤水分供應(yīng)不足，影響了玉米雌雄穗的發(fā)育；或玉米散粉時(shí)陰雨連綿，影響了正常的開(kāi)花授粉；或授粉時(shí)天氣無(wú)風(fēng)授粉不良，都可造成禿尖缺粒。
(5)栽培管理。管理粗放，或種植密度過(guò)大。
(6)病蟲(chóng)害的發(fā)生程度。玉米各種葉斑病和玉米苗枯病、紋枯病、莖基腐病的發(fā)生，都可影響玉米正常的生長(zhǎng)發(fā)育，致使玉 米生長(zhǎng)不良。
如何預(yù)防玉米禿尖缺粒現(xiàn)象？
(1)種植優(yōu)良的品種。
(2)改良土壤，增強(qiáng)土壤保水保肥的能力。
(3)合理施肥用水。要增施有機(jī)肥，合理配合施用氮、磷、 鉀，尤其是防止田間缺少磷肥與硼肥；在水分供應(yīng)上，要防止早害和澇害，玉米拔節(jié)后生殖器官發(fā)育旺盛，水分供應(yīng)要適時(shí)、適量，以促進(jìn)雌雄穗的發(fā)育。
(4)加強(qiáng)栽培管理。一是要合理密植；二是要加強(qiáng)中耕除草、培土技術(shù)，尤其是拔節(jié)后培土，可增強(qiáng)土壤的透氣性，促進(jìn)玉米根系發(fā)育；三是采用大小壟種植技術(shù)，以改善田間的通風(fēng)適光條件；四是當(dāng)遇到不良的氣候條件，而影響正常授粉時(shí)，要采用人工輔助授粉技術(shù)。
(5)防治病蟲(chóng)害。
(6)剪短花絲。將花絲剪短，留1.5~2.0厘米就可以，以達(dá)到前短后長(zhǎng)，互不影響的目的，有利于授粉，這樣就可以減少禿尖和缺粒現(xiàn)象發(fā)生。
