近日，國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西南片區(qū)蔬菜新品種新技術(shù)現(xiàn)場觀摩與培訓(xùn)會在潼南區(qū)舉行。在太安鎮(zhèn)罐壩村的蔬菜基地，384個來自全國各地的蔬菜優(yōu)新品種集中“亮相”，接受專家品評。
眼下，大宗蔬菜里，辣椒、番茄、黃瓜、苦瓜、茄子正當(dāng)季。站在綠油油的蔬菜基地里放眼望去，目之所及皆是瓜果滿藤，但各個品種之間又有細微差異。比如番茄這個種類，單從顏色上看，就有紅的、白的、粉的、黃的之分。
這300余個品種中有幾個特別引人注目。比如“白玉”苦瓜，它由重慶市農(nóng)科院選育，是地方品種的“升級版”，其口感更嫩，同時還具有早熟、高產(chǎn)、高抗病特點，畝產(chǎn)是一般白苦瓜的2倍。
來自中國農(nóng)科院蔬菜所的“中農(nóng)脆玉3號”黃瓜具有降脂功能。國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗站站長黃啟中介紹：“‘中農(nóng)脆玉3號’的丙醇二酸含量是普通黃瓜的5倍，由于丙醇二酸可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，所以這是可以降脂的黃瓜！”
記者發(fā)現(xiàn)，由于生態(tài)氣候相近，在300多個品種中來自四川的品種占比非常大，總計超過50個。其中表現(xiàn)好的有早熟、商品性好的“蓉雜九號”茄子，燒烤專用的“燒烤茄黑王2號”，早熟的“川翠綠13號”黃瓜等。
黃啟中介紹，近10多年里，依托國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，重慶從全國各地持續(xù)引進新優(yōu)大宗蔬菜品種試驗種植并篩選、推廣，有力推動了重慶蔬菜品種的豐富和升級。
據(jù)統(tǒng)計，去年重慶蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)面積達到1287萬畝、產(chǎn)量2388萬噸，同比分別增長2.1%、3.9%。其中，在傳統(tǒng)淡季4月、9月產(chǎn)量也分別保持同比6.4%、11.3%的較快增長速度，“兩淡”問題基本消除。
市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系蔬菜創(chuàng)新團隊首席專家、市農(nóng)科院蔬菜花卉所所長曾志紅說，目前重慶蔬菜品種仍存在季節(jié)性結(jié)構(gòu)失衡、設(shè)施生產(chǎn)水平不高、采后貯運加工落后等問題。下一步，重慶將進一步加強與國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家的緊密合作，落實好與中國農(nóng)科院的蔬菜戰(zhàn)略合作項目，積極開展蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，力爭每年創(chuàng)制優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源30份、創(chuàng)新育種材料10份、選育突破性品種2至3個，加快蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
