除了農(nóng)業(yè)育種，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在工業(yè)方面也廣泛應(yīng)用。我們用的洗衣粉里面通常都會(huì)加蛋白酶進(jìn)去。酶是一種生物催化劑，加進(jìn)去后可以更有效、更科學(xué)地消除不親水的污染物。然而，以前蛋白酶要從動(dòng)物組織里面提取，成本很高，不可能應(yīng)用于日常生活，提取出來(lái)都是用來(lái)做實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)在我們可以把生產(chǎn)蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的基因克隆出來(lái)轉(zhuǎn)到細(xì)菌里面去，利用細(xì)菌低成本大規(guī)模生產(chǎn)蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶。可以說(shuō)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來(lái)的種種好處大家早就享受到了。
