日前，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、北京市通州區(qū)國際種業(yè)科技園區(qū)管理委員會(huì)、北京市設(shè)施蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)聯(lián)合在于家務(wù)國際種業(yè)科技園區(qū)舉辦了“2023京津冀鮮食番茄&黃瓜擂臺(tái)賽”。
在于家務(wù)國際種業(yè)科技園區(qū)，參賽的鮮食番茄、黃瓜已經(jīng)擺放在桌上。本次參賽的66個(gè)園區(qū)帶來了109種鮮食番茄和36種鮮食黃瓜。番茄按照大、中、小型果3類進(jìn)行評(píng)選，想成為番茄擂主，不僅要長(zhǎng)得“漂亮”，口感也要鮮美。黃瓜按照華北密刺型、華南旱黃瓜、水果黃瓜3類進(jìn)行評(píng)選。蔬菜領(lǐng)域的專家、營養(yǎng)學(xué)專家、農(nóng)產(chǎn)品銷售專家和市民進(jìn)行品鑒后，掃二維碼對(duì)各個(gè)品種進(jìn)行打分評(píng)選。
通州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種業(yè)專班負(fù)責(zé)人李子嘯：“今年的這個(gè)擂臺(tái)賽有比較大的亮點(diǎn)是影響力大，由京津冀地區(qū)擴(kuò)大到了山東、寧夏、內(nèi)蒙等地，再就是評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)有些變化，更側(cè)重的是口感和風(fēng)味。”
天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家杜勝利：“讓我感到印象深刻的是參試的番茄的品種比往屆多了很多，而且整體的質(zhì)量我覺得也是比往屆又提（升）了一大塊兒。”
組委會(huì)對(duì)每個(gè)參賽樣品都進(jìn)行了一個(gè)小小的“體檢”，主要是對(duì)農(nóng)殘和糖度進(jìn)行檢測(cè)。從體檢結(jié)果來看，所有參賽產(chǎn)品都不存在農(nóng)殘超標(biāo)，且糖度水平普遍較高，大部分達(dá)到行業(yè)認(rèn)同的鮮食番茄糖度指標(biāo)。擂臺(tái)賽期間，還舉辦了北京市設(shè)施蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成果路演，向大家展示了15個(gè)蔬菜新品種，以及“連棟溫室工廠化番茄栽培”等16項(xiàng)新技術(shù)。截至目前，京津冀鮮食番茄、黃瓜擂臺(tái)賽成功舉辦五屆，逐步成為行業(yè)的品牌賽事。五年間，北京設(shè)施鮮食蔬菜種植面積由300畝發(fā)展到4000畝，成為全市主推的高效模式之一。
